요즘 나이가 먹었는지 자극적인 음식보단 베트남음식처럼 슴슴한 음식들이 좋아서 이번 전주출장에서도 베트남음식으로 점심식사를 해봤는데요. 기대이상으로 맛있고, 좋았던 전주맛집 포담 후기 시작!

어르신분들이 손님으로 되게 많이 오셔서 찐맛집이라는 생각이 들더라고요ㅋㅋ 원래 어머님 아버님 입맛이 더 까다로운거 다들아시죠? 그래서 주문전부터 기대왕창..

포담 전주시청 본점 위치와 매장 분위기

포담 전주시청 본점은 전북 전주시 완산구 팔달로 262-9에 있습니다. 밖에서 볼 때보다 내부가 훨씬 넓어서 단체 손님도 받을 수 있는 구조였어요.

주소: 전북 전주시 완산구 팔달로 262-9

밖에서는 이렇게까지 내부가 큰줄 몰랐는데 안으로 들어와보니 좌석이 꽤 넓더라고요? 저희 먹을때쯤에 단체로도 와서 먹고갔던곳! 나중에 저도 단체 모임이나 회식 생기면 여기서 이것저것 시켜먹으면 좋겠더라고요.

포담 메뉴판에는 뭐가 있나

포담 메뉴는 분짜, 반쎄오, 쌀국수, 반미샌드위치, 짜조, 월남쌈 등 베트남 현지 음식 위주입니다. 매장 곳곳 소품도 베트남풍이라 고르는 재미가 있었어요.

메뉴는 분짜, 반세오, 쌀국수, 반미샌드위치, 짜조, 월남쌈 등 진짜 베트남 현지 음식들이 팔고있어서 이것저것 고른는 재미가ㅎㅎ 매장분위기도 그렇고, 군데군데 소품들도 베트남처럼 꾸며져있어서 한국인가 싶던 이색적인 인테리어라 마음에 들었어요.

기본밑반찬은 김치,양파절임?을 주셨고 인원수에 맞게 앞접시까지 주셨답니다.

테이블에는 월남쌈과 고기를 찍어먹은 두가지 소스와 휴지, 종이컵이 있고, 시원한 물이담긴 물병을 주셨답니다.

포담에서 주문한 건 쌀국수, 월남쌈, 불고기반미, 반쎄오 네 가지입니다. 이것도 먹고싶고 저것도 먹고싶어 그냥 싹 시켜봤어요ㅋㅋ

쌀국수 / 월남쌈 / 불고기반미 / 반쎄오

우선 쌀국수는 육수가 자극적이지 않은 깊고 담백한맛이라 속이 넘 편안했고, 안에 면과 숙주가 넉넉히 들어있어서 혼자서 먹었으면 정말 배불렀을듯해요.

아삭아삭 육수가 베어있는 숙주와 큼지막한 양지덕에 포만감도 좋고, 맛도 좋아서 계속 흡입하게 됐던..

이건 아마 반쎄오 시키면 같이 딸려오는 칠리소스와 야채들, 집게 라이스페이퍼로 알고있는데 신선하고, 플레이팅이 되게 깔끔하게 잘 나와서 놀란1인이랍니다ㅎ

저는 이 날 반세오를 처음 먹어봤는데 바삭한 베트남식 부침개안에 숙주들과 새우, 돼지불고기같은게 들어있어서 많이 자극적이지 않고, 좋더라고요?

이대로 라이스페이퍼에 감싸서 소스에 찍어먹어도 맛있고, 이 자체만 먹어도 바삭하고, 안엔 숙주식감이 아삭한데다 고기는 부드럽고, 간이 딱 좋아서 먹다 배불렀는데도 마지막까지 먹게되었던

랩에 씌워져있던 월남쌈은 고기와 야채가 하이스페이퍼안에 말려있어서 소스찍고, 바로 한입에 먹어주면 깔끔하니 좋아서 다음번에 오면 또 주문해야겠다고 다짐!

포담이 특별한 또 다른 이유는 모든 메뉴를 100% 수제로 만든다는 점. 기성품 소스나 반제품을 사용하는 일반적인 식당들과 달리, 포담은 오랜 연구와 노력을 거친 고유의 레시피로 음식을 만든다고 해요.

여기는 맛없는게 뭘까요.. 대부분 시킨게 다 평균 혹은 그 이상을 하는 매장이라서 이 날 주문한 음식들은 실패하나도 없이 맛있게 잘먹었다죠?ㅎ 같이 간 동료분이 반미 여러군데에서 먹어봤는데 맛나다고

가위로 잘라서 한입크기로 집어먹기 굿.. 글쓰는데 또 먹고싶어지는 비쥬얼ㅠ 전주에서 쌀국수맛집이나 베트남음식 찾고계시다면 포담 강추드립니다.