부산 서면 혼술 갈비탕 세 번째 방문, 2인 주문과 동백전 결제 강갈비탕

오늘은 제가 벌써 3번째 방문한 서면 갈비탕 맛집을 소개해보려고 해요. 바로 부산 서면 혼술 맛집 강갈비탕인데요. 처음 방문했을 때 맛있게 먹었던 기억이 있어서 다시 찾게 됐고, 이번에도 역시 만족스럽게 식사하고 왔어요.

특히 갈비탕을 먹을 때 은근히 기대되는 게 바로 곁들임 반찬인데, 여기서 나오는 초석잠 절임이 갈비탕과 정말 잘 어울리더라고요. 갈비탕의 담백하고 따뜻한 국물과 함께 먹으면 입맛을 깔끔하게 정리해줘서 계속 손이 갔어요.

혼자 간단하게 식사하면서 반주 한잔 즐기기에도 괜찮은 곳이라 부산 서면 혼술 장소를 찾고 계신 분들에게도 소개해보고 싶었던 곳이에요. 그럼 제가 왜 벌써 세 번째 방문했는지, 이번에도 맛있게 먹고 온 강갈비탕 후기를 자세히 남겨볼게요!

강갈비탕 서면 위치와 영업시간, 주차

강갈비탕 서면은 부산 부산진구 새싹로 33 1층에 있고, 영업시간은 9시 20분부터 21시까지예요. 동백전 결제도 가능합니다.

2만원 이상 식사 시 블루주차장 30분 주차비 지원이 돼요. 서면에 주차지원 되는 곳 잘 없는데 부산 서면 혼술 맛집 강갈비탕은 주차지원도 돼서 좋더라고요.

외관과 내부, 혼밥 좌석

외관

3번째 방문하는 강갈비탕, 언제나 북적여요.

내부

1인으로 방문해 혼밥할 수 있는 좌석도 있고 4인, 6인 다양하게 가능해요.

강갈비탕 메뉴에는 뭐가 있나요

갈비탕, 갈비국수, 아롱사태수육, 얼큰갈비탕, 갈비국밥 이렇게 준비되어 있어요.

갈비국수는 제주중면이 들어가고, 2시 이후 아롱사태수육 주문 시 직접 담근 인삼야관문 담금주 한 병 받을 수 있는 쿠폰도 있으니 참고하세요.

영수증 리뷰 시 한국산 보델 핸드크림도 증정해요.

저는 갈비탕 2인으로 주문했어요.

셀프바 반찬과 후식 커피

부족한 반찬은 셀프바 이용하면 되고, 매장에서 식사 후 밀키트 포장 시 개당 500원 할인해줘요!

셀프바에는 깍두기, 초석잠절임, 무말랭이, 된장, 고추, 마늘, 갓절임, 소스 등 첫반찬에 없는 반찬들도 있으니까 취향 맞춰 갖다 먹어요! 후식으로 먹을 수 있는 커피와 얼음도 준비되어 있어요.

한우 사골 갈비탕, 국물과 고기

파가 듬뿍 고명으로 들어간 갈비탕!

매일 아침 새로 탕을 끓인다는 문구와 육수는 국내산 한우사골! 쌀도 국내산이에요.

요렇게 한상 나와요. 갈비탕 속 갈비를 뼈와 고기를 분리해두고 먹으면 더 먹기 편해요. 고기는 가위로 먹기 좋게 자르기! 국물양이랑 고기양이 많아요. 한그릇 먹으면 든든하게 배불러요.

조그만 삼이랑 대추도 하나씩 들어있어요.

강갈비탕 국물은 한우사골로 진하게 우려내어 잡내없이 맛이 깔끔해요. 당면도 들어가 있어서 배터져요.

갈비는 살이 정말 야들야들 부드러워서 그냥 먹어도 맛있지만 같이 나오는 소스에 찍어먹으면 새콤달콤 더 맛있어져요.

갈비탕과 찰떡인 초석잠절임

그리고 강갈비탕하면 빼놓을 수 없는 초석잠절임! 저도 강갈비탕에서 초석잠 처음 먹어봤는데 이게 새콤하고 아삭아삭해서 갈비탕 국물 한술에 초석잠 한입하면 깔끔하게 입맛을 정리해주면서 정말 잘 어울려요. 항상 셀프바에서 더 가져다 먹는 갈비탕과 찰떡궁합인 반찬이에요. 깍두기도 정말 잘 익어서 새콤하니 맛있어요.

주메뉴인 갈비탕도 정말 맛있는데 같이 곁들여 먹는 반찬도 항상 맛있어서 갈비탕 먹고 싶으면 항상 강갈비탕으로 가요.

서면 혼술 장소로 어땠나요

이번에도 맛있게 먹고 나온 강갈비탕 :) 벌써 세 번째 방문할 정도로 갈비탕이 제 입맛에 잘 맞았고, 혼자 방문해서 든든하게 한 끼 먹으면서 가볍게 반주를 즐기기에도 괜찮아서 부산 서면 혼술 맛집을 찾으시는 분들에게도 추천하고 싶은 곳이에요.

그리고 차량으로 방문하시는 분들을 위해 주차 지원도 가능해서 주차 걱정 없이 편하게 식사할 수 있다는 점도 좋았답니다. 서면에서 따뜻한 갈비탕 한 그릇이 생각날 때, 저는 아마 또 방문하게 될 것 같아요 :)