혜화 술집 삼겹숙주볶음과 야끼교자, 하나마토 대학로혜화

주말에 대학로에서 연극을 관람하고, 혜화에서 분위기 좋은 술집을 찾다가 맛있는 일식 안주와 함께 술 한잔하기 좋은 곳을 다녀왔어요🍻 혜화역 근처라 접근성도 좋고, 따뜻한 분위기에서 다양한 메뉴를 즐길 수 있어 데이트나 친구들과의 모임으로도 괜찮았는데요! 특히 혜화 이자카야를 찾는 분들이라면 눈여겨볼 만한 곳으로, 맛있는 야키토리와 함께 일본식 안주를 다양하게 맛볼 수 있었어요~ 오늘은 직접 방문해서 먹어본 메뉴부터 매장 분위기와 맛까지 꼼꼼하게 소개해볼게요

하나마토 대학로혜화 위치와 영업시간

• 장소: 서울 종로구 창경궁로34길 10 1층
• 영업시간: (매일) 16:00~다음날 03:00 (라스트오더 02:10)

외부 모습과 야외 좌석

하나마토 대학로혜화는 대학로 거리를 걷다 보면 일본풍 분위기가 물씬 느껴지는 외관이 눈에 들어와요. 큼지막한 일본어 간판과 일본 감성이 느껴지는 외관 덕분에 멀리서도 쉽게 찾을 수 있었어요.

매장 앞쪽에는 야외 좌석도 마련되어 있어서 날씨가 좋은 날에는 바깥 분위기를 즐기면서 술 한잔하기에도 좋을 것 같더라고요. 대학로에서 연극이나 데이트를 즐긴 후 가볍게 한잔하기 좋은 이자카야 느낌이라 저녁 시간대에 특히 분위기가 잘 어울렸어요~

1층 바 좌석, 2층 넓은 테이블석

내부 모습은 안으로 들어가니 일본 이자카야 특유의 아늑하고 활기찬 분위기가 느껴졌어요~ 1층에는 바 형태의 좌석과 2~4명이 함께 앉을 수 있는 테이블석이 마련되어 있었고, 혼술부터 소규모 모임까지 이용하기 좋은 구조였어요! 특히 2층으로 올라가면 1층보다 공간이 넓고 좌석도 여유로운 편이라 여러 명이 방문하기에도 괜찮아 보였어요.

은은한 조명과 일본풍 인테리어가 어우러져서 술집 특유의 편안한 분위기도 느껴졌고요. 창가 쪽은 개방감이 있는 공간으로 되어 있어 답답한 느낌이 덜했고, 전체적으로 일본 여행 중 이자카야에 들어온 듯한 분위기가 인상적이었어요. 테이블에서 편하게 주문할 수 있는 방식이라 메뉴를 천천히 살펴보고 주문하기에도 편했답니다~

메뉴 구성 — 야키토리 꼬치부터 야끼소바까지

하나마토 대학로 메뉴 소개 🍢 하나마토 대학로혜화는 일본 이자카야 감성을 느낄 수 있는 다양한 메뉴가 준비되어 있었어요! 숯불에 구워내는 야키토리 꼬치 메뉴부터 식사나 안주로 즐기기 좋은 야끼소바까지 다양하게 구성되어 있더라고요. 꼬치 메뉴는 닭대파, 닭다리살, 닭날개, 닭통, 닭껍 등 여러 가지 부위로 구성되어 있어 취향에 따라 골라 먹는 재미가 있었답니다~

숯불 향이 은은하게 배어 있는 꼬치와 일본식 볶음면인 야끼소바를 함께 즐기기 좋아서 대학로 술집이나 혜화 이자카야를 찾는 분들에게 잘 어울리는 메뉴 구성이었어요!

숯불 야끼토리 5종 13,000원 맛은?

숯불 야끼토리 5종 (꼬치) 13,000원

닭대파 꼬치

닭고기 사이사이에 대파가 함께 구워져 대파의 달큰한 맛과 닭고기의 담백함이 잘 어울렸어요. 숯불 향까지 더해져 풍미가 더욱 좋았답니다.

닭다리살 꼬치

부드럽고 촉촉한 닭다리살이라 씹을수록 육즙이 느껴졌어요. 질기지 않고 간도 적당해서 가장 편하게 즐기기 좋은 맛이었어요.

닭날개 꼬치

껍질 부분은 노릇노릇하게 구워져 고소하고, 안쪽 살은 쫄깃한 식감이 살아있었어요. 숯불에 구워져 은은한 불향까지 느껴져 술안주로 잘 어울렸어요.

닭통 꼬치

담백하면서도 닭고기 특유의 고소한 맛을 제대로 느낄 수 있었어요. 숯불에 구워져 겉은 노릇하고 속은 촉촉해서 씹는 맛도 좋았답니다.

닭껍 꼬치

쫀득하면서 바삭하게 구워진 닭껍질의 식감이 매력적이었어요. 고소한 맛에 숯불 향이 더해지니 계속 손이 가는 메뉴였어요. 🍺

야끼소바 10,000원과 닭대파 꼬치 추가

야끼소바 10,000원. 탱글한 면에 짭조름하면서도 감칠맛 나는 소스가 잘 배어 있어 입맛을 돋우는 맛이었어요. 불향이 은은하게 느껴지면서 볶음면 특유의 고소한 풍미도 좋았고, 자극적이지 않아 야키토리와 함께 곁들여 먹기 딱 좋았어요. 면도 퍼지지 않고 적당히 쫄깃해서 식감까지 만족스러웠답니다!

숯불 닭 대파 꼬치구이 4,000원. 이건 맛있어서 더 추가 주문했어요~!

삼겹숙주볶음 9,000원

삼겹숙주볶음 9,000원. 삼겹살과 아삭한 숙주를 함께 볶아낸 삼겹숙주볶음도 주문해 봤어요! 고소하고 담백한 삼겹살에 숙주의 아삭한 식감이 더해져서 조합이 꽤 좋았는데요. 과하게 무겁거나 느끼하지 않고, 짭조름한 양념이 더해져 술안주로 먹기 딱 좋았어요~ 특히 숙주가 아삭아삭하게 살아 있어서 삼겹살의 기름진 맛을 적당히 잡아주는 느낌! 🥢 야키토리와 함께 주문해서 나눠 먹으니 메뉴 조합도 좋았고, 든든하면서도 부담 없이 즐기기 좋은 안주였어요~

야끼교자 4,900원

야끼교자 4,900원. 바삭하게 구워진 야끼교자도 함께 주문했어요! 겉면은 노릇노릇하게 구워져 바삭한 식감이 느껴지고, 안쪽은 촉촉하고 육즙감이 있어 맛있었어요. 🥟✨ 한입 베어 물었을 때 고소한 만두피와 속재료가 잘 어우러졌고, 간도 적당해서 부담 없이 계속 손이 가더라고요~ 야키토리나 삼겹숙주볶음처럼 고기 메뉴와 함께 먹었을 때 중간중간 곁들이기 좋은 메뉴라 이자카야 안주로 추천하고 싶은 야끼교자였어요!