공덕역 에그타르트와 기본·초코 휘낭시에, 플러피 베이크샵

한 줄 요약

플러피 베이크샵은 공덕역 2번 출구 근처에서 마들렌·휘낭시에·까눌레·에그타르트 같은 구움과자를 고를 수 있는 디저트 가게다. 오후 방문이라 대부분 품절이었지만 에그타르트부터 레몬마들렌까지 골고루 맛봤고, 서로 다른 맛과 식감으로 골라 먹는 재미가 있었다. 여러 종류를 맛보고 싶다면 조금 일찍 방문하는 것을 추천한다.

구움과자 먹는 방법 안내 메모

플러피 베이크샵

플러피 베이크샵 매장 소개 사진
플러피 베이크샵 매장 소개 사진

공덕역 근처에서 맛있는 디저트가 먹고 싶어서 찾아보다가 다녀온 플러피 베이크샵! 공덕역 2번 출구에서 찾아가기 좋아서 근처에서 밥 먹고 디저트 사러 들르기에도 괜찮더라고요 :) 평소 마들렌이나 휘낭시에처럼 구움과자를 정말 좋아하는 편이라 기대하면서 방문했는데요.

공덕역 플러피 베이크샵 방문 사진

오후에는 디저트가 많이 품절됐어요

제가 오후에 방문했더니 역시 인기 많은 곳답게 이미 대부분의 디저트가 품절된 상태였어요ㅠㅠ 진열대를 보면서 조금만 더 일찍 올걸! 싶어서 얼마나 아쉽던지ㅎㅎ 그래도 남아 있는 종류 중에서 제가 좋아하는 것들로 야무지게 골라서 먹어봤답니다!

오후 품절된 디저트 진열대
오후 품절된 디저트 진열대
오후 품절된 디저트 진열대

플러피 베이크샵에는 다양한 종류의 마들렌부터 까눌레, 휘낭시에, 에그타르트까지 제가 좋아하는 구움과자가 정말 다양하게 있는데요. 품절된 자리가 많아서 전체 종류를 다 만나보지는 못했지만 남아 있는 디저트만 봐도 하나같이 맛있어 보여서 뭘 골라야 하나 한참 고민했네요ㅋㅋ

남아 있는 구움과자 진열

공덕역 맛집 찾다 보면 식당은 정말 많은데 식사 후에 제대로 된 구움과자나 디저트까지 먹을 수 있는 곳을 찾으려면 또 따로 검색하게 되잖아요?? 플러피 베이크샵은 구움과자를 좋아하는 분들이라면 한 번쯤 들러보기 좋은 공덕역 디저트 맛집이었어요 :)

플러피 베이크샵 디저트 사진
플러피 베이크샵 디저트 사진
플러피 베이크샵 디저트 사진
플러피 베이크샵 디저트 사진
플러피 베이크샵 디저트 사진

에그타르트부터 레몬마들렌까지 골라 먹기

저는 이날 에그타르트, 기본 휘낭시에, 초코 휘낭시에, 까눌레, 레몬마들렌까지 골고루 주문했어요. 종류별로 하나씩 고르다 보니 어느새 꽤 푸짐해졌더라고요ㅎㅎ

에그타르트와 구움과자 주문 구성

에그타르트

먼저 에그타르트! 저는 에그타르트 특유의 고소하면서도 부드러운 필링을 좋아하는데 플러피 베이크샵 에그타르트도 정말 맛있게 먹었어요... 두 개 다 사 올걸 ㅋㅋㅋ 겉 부분과 안쪽의 부드러운 필링을 함께 먹으니 식감의 조화도 좋고 한입 먹자마자 역시 에그타르트 고르길 잘했다 싶었답니다 :) 커피 한 잔이랑 같이 먹기에도 정말 잘 어울릴 것 같은 맛!

에그타르트와 부드러운 필링

기본 휘낭시에와 초코 휘낭시에

구움과자를 여러 개 골랐는데도 에그타르트는 또 다른 매력이 있어서 다음에 방문해도 하나는 꼭 담을 것 같아요ㅎㅎ 기본 휘낭시에는 휘낭시에 좋아하는 분들이라면 다 좋아하실 것 같아요! 한입 베어 물었을 때 느껴지는 버터의 고소한 풍미가 좋았고 씹을수록 진해지는 구움과자 특유의 맛이 마음에 들더라고요.

버터 풍미의 기본 휘낭시에

화려한 토핑이 없어도 기본 자체가 맛있어서 오히려 이런 기본 휘낭시에에서 베이크샵의 매력이 잘 느껴지는 것 같아요 :) 달달한 디저트와 아메리카노 조합 좋아하는 분들이라면 기본 휘낭시에 하나 같이 준비해도 좋을 듯! 그리고 초코 휘낭시에는 기본이 고소한 풍미 중심이라면 초코는 달콤하고 진한 맛이 더해져서 확실히 디저트 먹는 기분이 제대로 나더라고요ㅎㅎ

달콤하고 진한 초코 휘낭시에

초코 좋아하는 분들이라면 기본과 초코 두 가지를 같이 골라서 번갈아 먹어보는 것도 추천하고 싶어요. 저도 하나만 고르려고 했다가 결국 두 종류 모두 선택했는데 잘한 선택이었어요ㅋㅋ

여러 종류의 구움과자 구성

까눌레와 레몬마들렌

까눌레도 빼놓을 수 없죠! 베이크샵에 가면 까눌레가 보일 때마다 이상하게 꼭 하나씩 담게 되는 것 같아요. 작은 사이즈지만 특유의 식감과 풍미가 있어서 다른 구움과자 사이에서도 존재감이 확실하잖아요. 플러피 베이크샵에서도 까눌레를 발견하자마자 바로 골랐는데 커피와 함께 천천히 먹고 싶은 디저트였어요. 에그타르트, 휘낭시에와는 또 다른 식감이라 여러 종류를 같이 주문하길 잘했다 싶었답니다ㅎㅎ

마지막은 상큼한 느낌이 당겨서 골랐던 레몬마들렌! 개인적으로 이날 먹은 구성에서 중간중간 레몬마들렌을 먹어주는 게 정말 좋았어요. 휘낭시에나 까눌레의 진하고 고소한 풍미를 즐기다가 레몬 특유의 산뜻한 느낌이 더해진 마들렌을 먹으니 분위기가 확 달라지더라고요 :) 마들렌 특유의 부드러운 식감에 레몬의 상큼한 풍미가 더해져서 끝까지 질리지 않고 맛있게 먹었어요. 다음에는 이날 품절돼서 못 먹어본 다른 종류의 마들렌도 꼭 먹어보고 싶어요ㅎㅎ

여러 종류를 골라놓고 하나씩 나눠 먹는 재미가 있는 곳이었어요. 에그타르트부터 휘낭시에, 초코 휘낭시에, 까눌레와 레몬마들렌까지 각각 맛과 식감이 달라서 골라 먹는 재미가 쏠쏠했답니다♥

에그타르트와 휘낭시에 디저트 구성
에그타르트와 휘낭시에 디저트 구성

여러 종류를 먹고 싶다면 일찍 방문하기

무엇보다 오후에 방문했는데 대부분 품절되어 있는 모습을 보니 왜 인기 있는 곳인지 더욱 궁금해지더라고요. 저처럼 여러 종류를 골고루 먹어보고 싶은 분들이라면 가능하면 조금 일찍 방문하는 걸 추천해요!

품절 전 일찍 방문 추천 사진

저도 다음에는 오후 늦게 가지 말고 조금 서둘러 방문해서 이날 품절되어 있던 디저트까지 제대로 구경하고 골라보고 싶어요ㅎㅎ 공덕역 근처에서 식사하고 맛있는 디저트까지 챙기고 싶거나 마들렌, 까눌레, 휘낭시에 같은 구움과자를 좋아한다면 플러피 베이크샵 한번 들러보세요 :)

공덕역 디저트 코스 구움과자

선물하기 좋은 세트도 있고 공덕역 2번 출구 근처라 찾아가기 편하고 여러 가지 구움과자를 취향대로 고를 수 있어서 공덕역 맛집 찾는 분들에게 디저트 코스로 추천하고 싶은 곳이에요. 저는 이날 먹었던 것 중 하나만 다시 고르라고 해도 고민될 만큼 각각 다른 매력이 있었는데요ㅋㅋ

구움과자 먹는 방법 안내 메모

먹는 방법은 위 메모 참고해주세요~! 다음에는 조금 더 일찍 방문해서 종류가 가득 차 있는 진열대 앞에서 마음껏 고민하면서 골라보고 싶네요♥

위치

플러피 베이크샵Fluffy Bake Shop

서울특별시 마포구 백범로31길 8 2동 상가 1층 106호

장소 · 카페