부천 신중동 생식빵 엄마 선물 포장과 생딸기 프라페, 이지화이트브레드

평소 빵 좋아하는 엄마 생각해서 부천 신중동 베이커리 맛집인 이지화이트브레드 부천신중동점에 다녀왔어요 🍞✨ 확실히 저가 식빵 브랜드와 결부터 다를 거라 기대를 가득 안고 방문했는데, 기대 이상으로 대만족하고 온 방문기를 들려드릴게요.

이곳에 꼭 가야만 하는 이유 5가지

• 맞춤형 수제 커팅 서비스: 손님이 원하는 두께(1.5cm, 2.0cm, 2.5cm)를 선택하면 직원분이 눈앞에서 정갈하고 정성스럽게 직접 잘라주셔서 보는 재미와 신뢰감이 배가돼요.
• 진짜 생딸기가 들어간 프리미엄 음료: 시럽만 넣는 흔한 음료가 아니라 실제 생딸기를 믹서로 갈아 만들어 상큼함과 부드러움, 고급스러운 맛이 남달라요.
• 아기 엉덩이처럼 몽글몽글한 식감: 일반 저가 식빵 브랜드와는 비교 불가! 결이 촘촘하고 손끝에 닿는 촉감이 퐁신해서 빵순이라면 무조건 반할 수밖에 없답니다.
• 다채로운 곁들임 조합: 매장에서 직접 만든 다양한 수제 버터잼과 블루베리 크림치즈 등을 1,500원대부터 부담 없이 조합해 먹을 수 있어요.
• 선물용으로 완벽한 고퀄리티 포장: 고급스러운 전용 박스에 네임 태그까지 묶어주어 엄마나 지인에게 마음을 전하는 선물용으로 딱이에요.

식빵 블루베리크림치즈 딸기스무디 모두 만족스럽게 맛본 후기다

이지화이트브레드 부천신중동점 위치와 영업시간

상호명: 이지화이트브레드 부천신중동점 위치: 경기 부천시 원미구 길주로 272 113호 영업시간: 매일 09:00 ~ 21:00 제공 서비스: 포장, 사전 예약, 방문 접수 및 출장, 무선 인터넷 제공 주차 안내: 무료 주차 지원

신중동역 근처 골목을 지나다 보면 아늑하면서도 깔끔한 모던 스타일의 외관이 시선을 사로잡습니다.

본아이에프에서 론칭한 프리미엄 생식빵 베이커리 카페인데요, 기존 이지브루잉 커피의 시그니처였던 생식빵 라인을 독립 브랜드로 정식 론칭한 곳이라고 해요. 최상의 빵은 훌륭한 원재료에서 나온다는 철학 아래 AOP 인증을 받은 프랑스산 버터와 신선한 동물성 생크림 등 최고급 재료만 엄선해서 사용한다고 합니다.

매장 분위기와 좌석

내부로 들어서면 모던한 그레이 스톤 질감의 벽면 중심에 로고가 고급스럽게 새겨져 있습니다. 빵을 즐길 수 있는 원형 테이블 공간이 있었어요. 식빵 전문점인데 실내에 먹을 세 테이블 정도가 마련되어 있어 소소하게 담소를 나누거나 잠시 쉬어가기 좋아보였어요.

아기궁둥이같은 식빵들이 보였는데요 매일 굽는 프리미엄 생식빵이었어요

생식빵 맛있게 먹는 법과 보관

생식빵 맛을 극대화하는 맛있게 먹는 법 💡 구매 당일 섭취: 방부제가 들어가지 않은 프리미엄 생식빵이므로 구매 당일에 손으로 결대로 찢어 그대로 드시는 것이 가장 촉촉 소분 후 냉동 보관: 당일 다 드시지 못하는 빵은 상온에 오랫동안 두기보다, 먹을 만큼 1회분씩 나누어 비닐팩이나 밀폐용기에 넣고 즉시 냉동 에어프라이어 / 오븐 조리 (겉바속촉): 냉동된 빵을 자연해동 후 에어프라이어나 오븐에 180도로 3~4분간 살짝 구워주기 전자레인지 조리 (촉촉하고 퐁신한 식감): 따뜻하고 부드러운 식감을 원할 때는 랩을 살짝 씌운 후 전자레인지에 15~20초 정도 짧게 데워주시면 갓 구워 나온 것처럼 몰랑몰랑 수제 크림치즈 & 잼 곁들이기

두께를 고르는 커팅 가이드

카운터 한쪽에는 식빵 두께를 직접 눈으로 확인하고 선택할 수 있는 '커팅 가이드' 모형이 비치되어 있습니다. 1.5cm(샌드위치용, 기본용), 2.0cm(생식빵 본연의 맛을 즐기기 좋은 두께), 2.5cm(토스트나 딥스프레드용)로 세분화되어 있어 손님의 취향에 따라 맞춤 커팅을 요청할 수 있는 섬세한 시스템입니다. 가이드 옆과 아래 쇼케이스에는 식빵에 곁들여 먹기 좋은 다양한 수제 크림치즈와 잼 용기들이 깔끔하게 세팅되어 있어 보는 즐거움을 더해줍니다.

카운터 앞쪽에는 한눈에 알아보기 쉽게 정리된 메뉴판이

커피 메뉴 외에도 아이들과 함께 즐기기 좋은 다양한 논커피 음료들이 자세한 설명과 함께 적혀 있어 취향에 맞게 음료를 고르기 수월합니다.

1,500원대 수제 크림치즈와 잼

플레인 무화과 블루베리등등 투명 쇼케이스 안에는 소분된 크림치즈와 유리병에 담긴 프리미엄 잼들이 정갈하게 진열되어 있습니다. 상단에는 1,500원이라는 부담 없는 가격의 플레인 크림치즈, 블루베리 크림치즈, 멜론 밀크크림 산도용 크림들이 컵에 담겨 쌓여 있습니다.

하단 유리병에는 매장에서 직접 만든 수제 딸기버터잼, 블루베리버터잼, 애플망고 밀크크림 산도용 잼 등이 가지런히 놓여 있습니다. 위생적으로 잘 관리된 쇼케이스 덕분에 빵과 함께 구매하고 싶은 욕구가 ^^ 생겼어요

선물용 포장은 어떤가요?

카운터 상단 진열대에는 고급스러운 흰색 선물용 상자들이 나란히 전시되어 있습니다. 손잡이가 달린 깔끔한 곡선형 디자인의 패키지라 주변 지인이나 가족들에게 빵을 선물할 때 포장해 가기 딱 좋은 비주얼입니다.

나중엔 통식빵으로 구매해보고싶어요 ^^

시식용 빵으로 먼저 확인한 식감

카운터 근처에는 손님들이 빵을 구매하기 전 식감을 미리 느껴볼 수 있도록 시식용 빵 트레이가 준비되어 있습니다. 먼지가 들어가지 않도록 위생적인 투명 덮개가 덮여 있으며, 아담한 나무 트레이 안에 한 입 크기로 잘라진 생식빵이 들어있어 매장의 배려심이 느껴집니다.

시식용 빵을 한 조각 집어 들었을 때 손 끝에 느껴지는 감촉이 굉장히 부드럽고 폭신했어요. 단면을 자세히 보면 기공이 아주 촘촘하고 균일하게 잡혀 있어 생식빵 특유의 수분감과 찰진 텍스처가 그대로 눈에 보입니다. 손으로 살짝 눌렀다 떼어도 금방 복원될 만큼 탄력감이 좋습니다.

이곳의 가장 큰 장점 중 하나는 주문이 들어오면 직원분이 직접 눈앞에서 식빵을 깔끔하게 잘라준다는 점입니다. 위생 장갑을 철저히 착용하신 상태에서 손님이 원하는 두께(1.5cm, 2cm, 2.5cm 등)에 맞춰 전용 기계와 칼로 일정하고 정교하게 슬라이스해 주십니다. 눈앞에서 시원시원하게 잘려 나가는 모습을 직접 볼 수 있어 신뢰가 가고 보는 재미도 쏠쏠합니다.

위쪽에는 노릇노릇하고 바삭한 크럼블이 듬뿍 올라간 소보로밤찰떡생식빵이 눈길을 끌고, 아래쪽에는 매끈하고 단정한 사각형의 기본 생식빵들이 차곡차곡 놓여 있습니다. 고소한 빵 냄새가 매장 가득 채워져 있어 식욕을 자극합니다.

생딸기를 갈아 만든 딸기 프라페

안쪽 주방 공간은 빵을 식히는 랙과 청결한 음료 제조 장비들이 완벽하게 정돈되어 있습니다. 특히 음료를 주문하고 기다리면서 보니, 딸기 음료에 실제 생딸기를 듬뿍 넣고 믹서로 직접 가는 모습을 눈앞에서 볼 수 있었습니다.

그렇게 완성되어 나온 딸기 프라페는 인공적인 단맛이 아니라 진짜 생딸기 특유의 상큼함과 달콤함이 씹히면서 정~말 부드럽고 고급스러운 맛을 자랑했습니다. 고급 카페 음료 못지않은 뛰어난 퀄리티에 감탄이 절로 나왔어요!

엄마 간식으로 포장해 온 것들

구매한 올리브치즈생식빵과 골든뷔르 생식빵, 그리고 블루베리 크림치즈를 예쁘게 담아 테이크아웃해 왔습니다.

블루베리크림치즈 단면

매장에 머무르는 동안 보니 신혼부부나 어린아이를 동반한 가족 단위 손님들이 끊임없이 방문하는 모습을 볼 수 있었습니다. '식빵 전문점이라 과연 손님이 많을까?' 싶기도 했지만, 실제로 방문해 보니 다들 줄지어 찾아올 만큼 인기가 상당한 매장이었습니다.

사장님과 직원분들도 너무 친절하게 응대해 주셔서 이용하는 내내 기분이 좋았고, 눈앞에서 직접 식빵을 원하는 두께로 정갈하게 잘라주는 서비스도 만족스러웠습니다. 맛있는 생식빵은 물론이고 생딸기를 직접 갈아 만들어 부드럽고 고급스러운 딸기 프라페까지 갖춰진 곳이라, 부천 신중동역 근처에서 빵과 음료를 함께 즐기고 싶으신 분들께 적극적으로 권해드리고 싶은 베이커리입니다.