가락동 소곱창 8분 구이와 대파김치, 진성한우곱창

20살 때부터 찾은 가락동 소곱창집

여기는 제가 20살 때부터 꾸준히 다니고 있는 곳인데요. 진짜 제가 먹어본 소곱창 중에서는 손에 꼽을 정도로 맛있는 곳이에요... 아니 그냥 제 기준 최애 소곱창집입니다ㅋㅋㅋㅋ 바로 진성한우곱창 가락점이에요!! 가락동에 사시는 분들이라면 아마 한 번쯤 들어보셨을 수도 있을 것 같아요. 워낙 오래된 맛집이고 방송에도 여러 번 출연했던 곳이더라구요!

위치는 이곳이고 경찰병원역이랑도 가까워서 대중교통으로 방문하기에도 편했어요.

화요일 저녁에도 이어지는 손님과 웨이팅

매장 내부는 넓은 편이라 테이블도 꽤 많았어요. 그런데도 손님이 계속 들어오더라구요. 제가 이날 방문한 날은 화요일 저녁 8시쯤이었는데요. 아니... 화요일 저녁 8시 맞나요...?? 사람이 진짜 많더라구요ㅋㅋㅋㅋ 매장 안에도 손님들이 꽉 차 있었고 웨이팅보드까지 있는 거 보이시나요...

진짜 장난 아니에요ㅠㅠ 그만큼 꾸준하게 사람들이 찾는 가락동맛집이라는 거겠죠??

곱창과 잘 맞는 직접 담근 김치

자리에 앉으면 기본적으로 김치랑 양념장이 세팅되고, 테이블 위에 총괄 셰프님의 자신감 넘치는(?) 쪽지도 하나 놓여있어요ㅎㅎ 그리고 여기 김치가 진짜 맛있습니다...

그냥 곱창집에서 나오는 평범한 김치라고 생각하시면 안돼요!! 김치를 직접 담그신다고 하는데 실제로 김치만 따로 판매할 정도라고 하더라구요. 저는 그중에서도 대파김치를 제일 좋아해요!! 곱창 먹을 때 대파김치 하나 올려서 같이 먹으면 진짜... 말해뭐해입니다ㅠㅠ

그리고 여기 좋은 점 하나 더!! 계란찜이 서비스로 나와요ㅎㅎ

곱창 먹기 전에 따뜻한 계란찜 하나 먹어주면 속도 든든하고 너무 좋더라구요.

소곱창은 얼마나 기다려야 하나요?

자 이제 본격적으로 곱창을 먹어볼게요!!! 메뉴는 여러 가지가 있지만 저는 여기 오면 거의 곱창 원툴입니다ㅋㅋㅋㅋ

다른 메뉴에 눈길을 주지 않아요. 곱창 나오자마자 비주얼부터 미쳤습니다... 보이시나요 저 사랑스러운 곱창들ㅠㅠㅠ 그리고 곱창 옆으로 숙주, 부추, 김치 등 야채들이 산더미처럼 같이 올라가 있어요. 이거 보고 있으면 그냥 행복해집니다ㅋㅋㅋㅋ

처음부터 바로 먹을 수 있는 건 아니고, 테이블에 타이머를 놓고 가주세요.

타이머가 울리면 직원분이 오셔서 한 번 구워주시고, 또 기다리고... 이런 식으로 진행됩니다. 5분 기다리고 → 3분 기다리고 총 8분 정도 기다림의 시간을 지나면 드디어 곱창을 먹을 수 있어요!!

사실 배고픈 상태에서는 이 8분이 엄청 길게 느껴지는데요ㅋㅋㅋㅋ 막상 맛있는 곱창이 완성되고 나면 기다린 시간이 전혀 아깝지 않습니다. 드디어 완성된 곱창!!

곱 꽉 찬 곱창과 부추, 김치 조합

아니 진짜 때깔 보세요... 그리고 곱창 잘라보면 안에 곱이 꽉 차있는 거 보이시나요??

저는 이거 볼 때마다 진짜 행복해요ㅠㅠㅠ 곱창 한 점 집어서 소스에 살짝 찍어 먹어도 맛있고,

같이 구워진 부추랑 먹어도 맛있고, 김치랑 먹어도 맛있고, 대파김치랑 먹어도 맛있고... 그냥 어떻게 먹어도 맛있습니다. 특히 저는 곱창의 고소한 맛이랑 야채의 맛이 같이 어우러지는 게 너무 좋더라구요. 그래서 가락동맛집 찾을 때 저는 진성한우곱창 가락점을 제일 먼저 생각하는 것 같아요. 제가 진짜 과장하는 게 아니라 한두 달에 한 번씩은 꾸준히 오는 것 같아요ㅎㅎ 한 번 꽂히면 계속 먹는 스타일이라서 그런지 여기는 주기적으로 생각납니다...

결국 1인분과 소주를 추가한 날

그리고 이날도 처음에는 적당히 먹고 가려고 했는데... 먹다 보니까 곱창이 너무 맛있는 거예요ㅋㅋㅋㅋㅋ 결국 1인분 추가 주문했습니다.

역시 맛있는 건 모자라게 먹으면 안됩니다^^ 처음부터 많이 시키는 것보다 먹어보고 부족하면 추가하는 것도 좋은 것 같아요ㅎㅎ 곱창에 야채까지 같이 구워 먹으니까 느끼하지도 않고 계속 들어가더라구요. 그리고 이날은 원래 소주를 안 먹으려고 했는데... 곱창 앞에서 제 의지는 너무나도 쉽게 무너졌습니다ㅋㅋㅋㅋ 결국 소주도 한 병 주문해서 같이 먹었어요... 곱창에 소주 조합은 진짜 반칙 아닌가요ㅠㅠ

경찰병원역 맛집이나 가락동맛집 찾으시는 분들 중에서 소곱창 좋아하신다면 저는 진성한우곱창 가락점 추천드리고 싶어요. 특히 송파 쪽에서 회식이나 친구들 모임 장소 찾으시는 분들에게도 괜찮을 것 같아요. 다만 워낙 사람이 많은 곳이라 방문하실 때는 웨이팅을 생각하고 가시는 게 마음 편할 것 같습니당! 저는 벌써 다음 방문을 생각하고 있습니다ㅋㅋㅋㅋ 20살 때부터 먹었던 곳인데 아직도 맛있게 먹고 있는 걸 보면 저한테는 진짜 오래가는 가락동맛집인 것 같아요. 소곱창 좋아하시는 분들은 진짜 한번 가보세요!!! 곱 꽉 찬 곱창 좋아하신다면 후회하지 않으실 것 같아요ㅎㅎ 오늘도 너무 맛있게 잘 먹고 왔습니다❤️