문정 냉삼 미나리 무한리필과 생삼겹 비교, 미나리냉삼

문정 직장인이라 퇴근 후 바로 미나리냉삼에 다녀왔어요. 직장동료가 다녀오고 괜찮았다고 했었는데, 동호회 활동 후 저녁을 먹기 위해 바로 가봤어요!

문정 엠스테이트에서 즐기는 미나리 냉삼

문정 냉삼 맛집 미나리냉삼은 엠스테이트 빌딩 1층, 에스컬레이터 뒤쪽에 보이는 매장입니다. 4명이 방문해 꽃냉삼 4인분, 생삼겹 4인분을 주문했어요. 꽃냉삼은 얇아서 빨리 익고 미나리나 야채를 감싸 먹기 좋았고, 생삼겹은 두께감 덕분에 육즙과 고기 향이 더 진했어요. 두 메뉴를 비교한 뒤에는 생삼겹이 더 맛있었습니다👍 이건 아래에서 더 자세히 써볼게요!

미나리는 무한 리필이라 두 번 추가했고, 갓김치·파김치·배추김치도 모두 맛있었어요. 콜키지가 가능하고 소주 가격이 5,000원이라 문정 회식으로 방문하기 좋아요.

꽃냉삼과 생삼겹은 어떻게 주문했나

주문은 자리에서 태블릿으로 하구요. 꽃냉삼이라는 냉삼을 처음 봤는데 국내산 1등급 이상 암퇘지를 돌돌 말아 급냉한 뒤 얇게 썬 냉삼이래요.

처음에 꽃냉삼 2인분, 생삼겹 2인분 주문했구요. 꽃냉삼은 한 조각이 일반 냉삼보다 커요!!😃 그리고 생삼겹은 고기가 신선해 보였어요.

밑반찬은 파채무침, 갓김치, 파김치이고 구이로는 익은 배추김치와 미나리가 나왔어요.

꽃냉삼 2인분 (1인분 14,900원)

생삼겹 2인분 (1인분 15,900원)

꽃냉삼은 쌈, 생삼겹은 육즙

일반 냉삼과 모양부터 다르죠? 불판에서 맛있게 익어가는 중. 두께가 얇아서 확실히 빠르게 익어요!

미나리나 파채를 고기 안에 넣어 한입에 먹기 좋았습니다. 파채무침도 8년 동안 조금씩 맛있게 변형한 소스에 무쳐서 정말 맛있어요👍

꽃냉삼은 고기가 얇아서 촉촉한 육즙은 적어요. 대신 미나리, 파채, 김치를 함께 싸 먹는 조합이 잘 맞아요! 여기 밑반찬 진짜 맛있어요 흑흑. 김치 종류가 다 존맛👍

맛있어서 2인분 추가 주문했어요🎶🎵 주기적으로 생각나는 냉삼의 맛🥰

그다음에 생삼겹. 생삼겹은 육즙과 고기 향이 진했어요. 처음 꽃냉삼을 먹었을 때도 맛있어서 생삼겹과 큰 차이가 없을 줄 알았습니다. 그런데 생삼겹을 먹고 다시 꽃냉삼 2인분을 추가해 보니 차이가 분명했어요.

생삼겹은 두께감 덕분에 육즙이 촉촉하고 육향도 많이 났습니다. 기름장에 찍어 먹어도 맛있었고, 미나리와 상추를 넣어 쌈을 싸도 잘 어울렸어요. 그리고 말돈 소금도 있었는데 한 번씩 콕콕 찍어 먹으면 이것도 좋아요👍

꽃냉삼은 미나리와 야채를 감싸 먹기 좋았고, 생삼겹은 고기 자체의 맛이 진했습니다. 냉삼 → 생삼겹 → 냉삼 → 생삼겹 순서로 먹었는데 생삼겹 먹다가 냉삼 먹으면 확실히 차이 나요! 둘 다 맛있는데 육즙이 있다가 없으니까 허전한 느낌? 개인적으로는 냉삼 먹다가 생삼겹 드시길 추천!

미나리 리필과 볶음밥 사이드

배추김치는 불판에 올려 구워 먹었고, 갓김치는 따로 리필해서 먹었어요. 갓김치를 좋아한다면 고기와 같이 먹기 좋아요😋 미나리는 무한 리필이라 두 번 더 추가했어요. 태블릿으로 주문은 안 되고 직접 요청해야 돼요✨ (근데 여기 알바생들이 수줍음이 많아요) 지금 미나리 엄청 향긋해서 생삼겹을 미나리와 함께 쌈으로 먹으면 고기의 기름진 맛을 잡아주고 맛있어요👍

고기의 마무리는 역시 볶음밥이죠👍 미나리 볶음밥으로 따로 주문했어요. 잘게 썬 미나리와 김치가 들어간 볶음밥을 생삼겹을 잘게 잘라 함께 먹었어요😋

마가린 향(?)이 살짝 났습니다.

계란찜도 사이드로 하나 주문! 고기 먹을 때 계란찜이랑 된찌도 빠지면 안 돼요:-)

문정 회식 장소로 어땠나

문정 미나리냉삼은 일반 냉삼과 모양이 다른 꽃냉삼을 무한 리필 미나리와 함께 먹는 곳이에요. 고기도 맛있지만 밑반찬이랑 미나리, 계란찜이나 된장찌개 같은 사이드도 다 맛있었어요. 문정 회식 장소로도 추천인데 매장이 약간 작아서 많은 인원이 들어갈 수는 없구요!

요즘 날씨도 선선한데 퇴근길에 한잔할 때, 모임 장소로도 추천합니다😃 소주 가격이 5,000원이면 무난하구요! 저는 다시 방문하면 차돌박이랑 뽈항정살 먹어보고 싶어요!