을지로입구역 돈가스 로스·상로스카츠 정식 비교 치즈카츠 추가, 훈타 을지로

훈타 을지로, 을지로입구역 어디에 있나

훈타 을지로는 을지로입구역 롯데백화점·롯데호텔 길 건너에 있는 프리미엄 카츠 전문점이에요. 회사가 을지로 근처라 이쪽으로 자주 오는데, 요즘 바빠서 오랜만에 훈타 을지로점에 다녀왔어요.

근처에 돈카츠집이 많은데 훈타는 그 중 가장 맛있는 곳이에요!

로스카츠정식 — 등심 두툼하게 들어간 대표 메뉴

🥩로스카츠정식은 바삭한 튀김옷 속에 두툼하고 담백한 등심이 알차게 들어있는 훈타 을지로의 대표 정식 메뉴예요. 겉은 튀김가루의 바삭함이 살아있고 속은 고소한 고깃결이 씹힐수록 담백한 매력이 돋보였어요. 함께 제공되는 돈카츠 소스에 찍어 먹어도 맛있고 샐러드와 곁들여 먹으니 깔끔하게 어우러졌어요.

메뉴 주문 시 밥, 장국, 기본 찬까지 정갈하게 세팅되어 대접받는 느낌이 제대로 들었어요. 직원분들도 친절하게 응대해 주셔서 식사하는 내내 편안한 시간을 보낼 수 있었답니다.

돈카츠라고 하면 바삭한 튀김옷도 중요하지만 결국 고기의 식감이 가장 중요하다고 생각하는데, 훈타의 로스카츠는 고기가 다른곳보다 더 부드러워요. 튀김옷도 두껍지 않은 편이라 고기와 튀김의 밸런스가 괜찮았어요. 겉은 바삭하면서 안쪽은 엄청 부드러운 느낌이라 돈카츠를 좋아하는 분들이라면 정말 만족할 만한 메뉴예요.

상로스카츠정식은 로스카츠와 뭐가 다를까

🥩상로스카츠정식은 훈타 을지로에서 한정 수량으로 판매되는 메뉴로, 가브리살이 붙어있어 극상의 부드러움과 풍부한 육즙을 자랑해요. 한 입 베어 물자마자 적당한 지방층과 살코기의 조화가 감탄을 자아낼 정도로 촉촉하고 고소했어요. 생와사비나 소금을 살짝 올려 먹으면 고기 본연의 풍미가 더욱 선명해져서 인상 깊었어요.

치즈카츠 추가

🧀치즈카츠추가 사이드로 추가한 치즈카츠는 얇은 고기겹 사이에 쫀득하고 고소한 치즈가 가득 채워져 있어요. 끊이지 않고 쭉 늘어나는 치즈의 고소함과 바삭한 튀김옷의 조합이 식사 내내 기분 좋은 즐거움을 선사해 주었어요.

훈타 을지로 메뉴 라인업

훈타 을지로 메뉴판에는 다채로운 라인업이 준비되어 있어요.

• 김치찌개 세트: 저-집x훈타 김치찌개 세트, 저-집x훈타 김치찌개 세트, 저-집x훈타 김치찌개 세트
• 카츠: 모둠카츠 정식, 로스&히레카츠 정식, 히레카츠 정식, 치킨카츠 정식
• 카츠동: 카타로스타레카츠동, 상로스타레카츠동, 로스타레카츠동
• 추가메뉴: 히레 추가, 치킨 추가

점심 웨이팅과 품절, 언제 가면 좋을까

특히 훈타 을지로점은 점심시간에 방문하면 웨이팅이 생길 정도로 인기가 있고, 조금 늦은 시간에 가면 인기 메뉴가 품절이에요. 그만큼 인기 최고예요~~

카츠에 진심인 덕후 사장님이 5년간 한국과 일본의 유명 카츠집을 돌며 노하우를 쌓아 만든 곳인데, 드셔보시면 고개를 끄덕하실거에요. 유명 돈까스 인플루언서 '돈방구'님의 책 <대돈여지도>에서 전국 100대 카츠 맛집으로 선정되었다고 하는데, 프리미엄 흑돼지만을 엄선해 숙성 후 튀겨낸다고 해요.

매장 분위기와 좌석 — 혼밥도 되나요

훈타 을지로 매장 내부는 정갈하고 깔끔한 일식당 분위기가 물씬 느껴지며 쾌적하게 정돈되어 있었어요. 바 테이블석과 다인석이 잘 나누어져 있어서 혼밥 하러 오기에도 부담 없고 대화 나누며 식사하기에도 딱이에요.

개인적으로 음식만큼 마음에 들었던 부분이 사장님이 굉장히 친절하시다는 점이에요. 식당을 자주 다니다 보면 음식 맛도 중요하지만 직원이나 사장님의 분위기에 따라서 기분이 달라질 때가 있잖아요. 훈타 을지로점은 방문할 때마다 친절하게 대해주셔서 먹고 나오는 기분이 좋은 곳이에요.

정리

두툼하고 퀄리티 높은 카츠 덕분에 정말 만족스러운 한 끼 식사를 즐기고 왔어요. 을지로 근처에서 정갈하고 맛있는 돈카츠 맛집을 찾으신다면 훈타 을지로점을 꼭 들러보시길 추천해요.