횡성 한우 정육점 1+등급 안심·채끝살 구이, 횡성한우정육점

이제 날씨가 저녁은 춥고 낮도 짧아지고 가을이 찾아왔네요!! 요새 9월 날씨가 딱 좋은 날씨인 것 같아요. 잠시 멈추었던 결혼 소식도 많이 들리는 것 같습니다. 다들 잘 지내시나요?!

오늘은 맛있는 후기를 들고 왔습니다. 횡성 맛집 한우, 횡성한우정육점에서 1+ 등급 안심이랑 채끝살을 영접하고 온 솔직 후기, 지금부터 수다 좀 떨게요! 🥩✨

횡성 한우는 왜 유명할까

횡성 한우 많이 들어보셨죠?? 저도 유명한 건 아는데 왜 유명한지 궁금해지더라구요.! 찾아보니까~~~

대한민국 최고 프리미엄 한우로 꼽히는 횡성한우는 밤낮의 큰 일교차와 맑은 물, 청정한 자연환경 덕분에 육질이 촘촘하고 풍부한 육즙을 자랑합니다. 철저한 품종 개량과 엄격한 유전자 관리 시스템까지 더해져 명실상부한 최고의 맛을 내기로 유명하죠.

라고 합니당!

매장에는 어떤 게 있나

여기 매장엔 구이용 고기뿐만 아니라 진하고 깊은 맛이 일품인 한우곰탕, 국물용 고기 등 소스까지 다양하게 준비되어 있어서 고르는 재미도 쏠쏠하더라고요. 다음에는 진한 국물 우려낸 사골육수도 종류별로 몇 팩씩 쓸어와야겠다고 다짐했습니다. 리뷰 이벤트도 진행 중이니 참고하세요 ^^

횡성한우정육점은 숙성시켜서 더 풍미가 넘치게 한다고 해요. 사장님께서 자신감 있게 이야기하셨어요^^

2등급이냐 1+등급이냐, 쇼케이스 앞의 갈등

아니, 매장 쇼케이스 앞에서부터 고민이 되더라구요. 2등급 고기가 가격이 훨씬 더 저렴하길래 순간 '어? 그냥 가성비로 2등급을 왕창 집어올까? 이게 바로 현명한 소비 아냐?' 하면서 혼자 내적 갈등을 엄청 겪었어요.

근데 또 언제 횡성까지 와보겠냐며, 이왕 먹는 거 제대로 플렉스하자고 눈 딱 감고 1+ 등급으로 질러버렸습니다! 바로바로 횡성한우정육점에서 직접 1+ 등급 안심이랑 채끝살을 구매해 맛보았습니다!

안심과 채끝살 후기

집에 오자마자 불판 달구고 안심부터 슥 올렸는데, 굽는 냄새부터가 아주 설레더라구요.. 겉부터 피 안 나올 정도로 골고루 익히고 한 입 먹어봤는데... 헐? 진짜 과장 조금 보태서 씹을 틈도 없이 혀끝에서 솜사탕처럼 스르륵 녹아내리는 거예요. 아니 고기가 왜 마실 것처럼 부드러운 거죠?

여기서 끝이 아니죠. 바로 바통 이어받은 채끝살은 또 어땠게요? 불판 위에서 지글지글 익을 때부터 비주얼이 예술이더니, 한 입 베어 무는 순간 팡 하고 육즙 폭탄이 터졌습니다. 씹을수록 뿜어져 나오는 고소한 풍미 때문에 감동에 또 감동이었습니다.

물론 1+ 등급이라 가격이 2등급보다는 당연히 나가지만, 한 입 먹는 순간 통장 잔고 줄어드는 아픔은 눈 녹듯 사라지고 입꼬리는 귀에 걸려 내려올 생각을 안 하더라고요. 곁들임으로 소금이랑 와사비 살짝 얹어 먹으니까 다른 반찬은 눈에 들어오지도 않았어요. 지갑은 가벼워졌지만 마음만큼은 세상 부러울 것 없이 든든했던 완벽한 저녁이었습니다. 앞으로 소고기 땡기는 날엔 무조건 횡성한우정육점으로 직진할 거예요. 진짜 소고기 사랑합니다! 👍🔥

선물세트도 눈에 들어오더라

이번엔 너무 맛있어서 저만 호강했지만, 다음번에는 꼭 가족들 다 함께 모시고 와서 이 감동을 같이 나눠야겠어요. 선물용 세트 구성도 엄청 고급스럽고 깔끔하게 잘 되어 있어서 눈길이 절로 가더라고요.

다음에는 지인 선물이나 명절 보답용으로 여기서 한우 선물세트 하나 싹 맞춰드려도 진짜 센스 만점 소리 들을 것 같아요. 품질 좋고 친절하기까지 해서 두 번 반했습니다! 추석 명절 선물하기에도 고급 선물로 괜찮아 보입니다^^