홍대 칵테일바 셰리 콜라다와 새우 가득 감바스, 비터스
한 줄 요약
비터스는 홍대입구역 홍익로 지하에 숨어 있는 스피크이지 콘셉트 칵테일바입니다. 시그니처 칵테일 셰리 콜라다와 재해석한 갓파더를 잔당 22,000원에 마시고, 큰 새우 사이에 작은 새우가 자글자글 깔린 25,000원 감바스와 고기 덩어리가 씹히는 라구파스타를 곁들였습니다. 안주 양이 넉넉하고 블랙 톤 인테리어가 고급스러워 이색 데이트 코스로 추천할 만했습니다.

확인된 핵심 정보
- 시그니처 칵테일
- 잔당 22,000원 (셰리 콜라다, 갓파더 등)
- 감바스
- 25,000원, 빵 6개 제공
- 조니워커 블랙
- 한 잔 10,000원
- 함께 주문
- 라구파스타
- 좌석
- 바 좌석, 구석 프라이빗 좌석
- 입구
- 숨겨진 바 콘셉트, 버튼을 눌러야 입장
2026. 9. 25. 방문자 기준

홍대 칵테일바 맛집 시그니처 술 칵테일 특별한 곳


홍대 칵테일바 비터스를 찾은 이유
홍대 합정에서 일 끝나고 남자친구랑 재미있게 보낼 수 있는 무언가가 없나 고민하다가! 시그니처 칵테일이 맛있고 특별한 맛이 나는 칵테일바를 찾아서 왔습니다 ㅎㅎ



비터스 시그니처 칵테일은 잔당 22,000원
홍대 칵테일바로 유명한 비터스는 유명한 칵테일을 재해석해서 시그니처로 판매하고 있더라구요! 시그니처 칵테일의 가격은 잔당 22000원! 설명과 이미지가 자세해서 술을 잘 모르는 사람도 쉽게 고를 수 있었고 여자분들이랑 함께 온다면 되게 좋아할듯해요 !!


저는 트로피칼한 느낌이 나는 칵테일인 셰리 콜라다를 골랐고, 남자친구는 대부를 골랐습니다! 갓파더는 자주 있는 칵테일인데 어떤맛이 날지? 궁금했어요 ㅎㅎ 그리고 밥을 못먹음 이슈로 인해 감바스와 라구파스타를 시켰습니다!
데이트 기념일 방문하기 좋은 고급스러운 홍대 상수 안주 맛집
비터스 감바스 25,000원, 새우가 몇 마리인지 셀 수가 없음

감바스가 나왔습니다. 일단? 비주얼 합격이구요 새우? 이거 아주 몇마리 들어갔는지도 모르겠습니다. 셀수가 없어요 왜냐?

보이십니까. 큰 새우들 사이에 자글자글하게 깔린 작은 새우들이. 누가 감바스를 이렇게 만듭니까. 사랑합니다. 솔직히 감바스 시키면 2만원에 새우 8개 나와서 빵에 쪼금씩 올려서 짤라 먹고 서로 눈치보면서 새우 먹는거? 다 압니다. 왜냐면 제가 그럽니다. (하나씩 눈치보면서 먹음) 그런데 이 칵테일바?
비터스 : 새우 아끼는 법? 그게 뭔데.
근데 심지어? 마늘 썬것 + 다진것이 아낌없이 들어가서 마늘빵처럼 만들어먹기 가능합니다. 진짜 다진 마늘 킥 미쳣습니다. 올리브유+다진마늘+새우 해먹으면 걍 극락 가는 맛. 빵도 6개나 줘서 무한 생성 츠쿠요미 가능. 이 혜자 감바스가 25000원? 무조건 시키십쇼 진짜 ㄹㅇ 후회안함.
라구파스타는 고기 덩어리가 씹히는 꾸덕함

라구파스타는요? 걍 대 존 맛. 꾸덕 미쳤구요 풍미 지립니다. 그리고 여기도 마찬가지에요
누가 고기를 이렇게 때려넣어.
입에 가득 넣고 우걱우걱 먹으면 뭐야! 맛있잖아!!!! 고기 덩어리가 씹힐정도. 말 다했지요? 양도 꽤많았어요. 하지만 갠취로는 감바스. 사유: 내가 새우를 좋아함
재해석한 갓파더와 셰리 콜라다 맛은?

그리고 비터스의 갓파더! 원래는 쓴맛이 가장 메인으로 나는 편인데, 재해석해서, 너티한 맛이 느껴진다고 하더라구요! 고소한 견과류 맛이 나고, 이를 함께 해줄 아몬드 초코볼도 함께 장식되어 나왔어요! 남자친구 왈, 다른 곳의 갓파더보다 훨 맛있었다고))

전체적인 샷으로 보면 이런 느낌!! 맛있어보이죠!! 최고입니다. 후회하지 않음.


제 칵테일은 셰리 콜라다인데 코코넛 밀크와 파인애플 맛이 느껴지는 열대 칵테일 맛이었어요! 술찌인 저에게도 너무 맛있어서 편하게 즐길 수 있었습니다 ㅎㅎ

분위기도 좋고 안주도 맛있다보니 조니워커 블랙을 한잔 더 시킨 남자친구. ㅋㅋㅋㅋ 한잔 만원이라서 부담없이 시킬 수 있었고 양도 꽤 많았습니다!

그리고 안주와 술은 남기지않고 모두 다 먹음. 홍대 칵테일 맛집입니다. 합정 홍대 칵테일바 찾는다? 제발. 와주세요
분위기 좋은 이색 데이트 하기 딱인 칵테일바 비터스
비터스 분위기와 좌석, 숨겨진 입구



이성이랑 데이트 코스로 올 때에는 분위기 진짜 중요한데 너무 좋아요. 술 종류도 다양하고 듣기로는 홍대에서 젤 술 종류가 많다고 한듯?! 바 자리도 있어서 혼술하기도 좋아보였어요



구석져서 프라이빗하게 있을 수 있는 자리도 많았고 전체적인 인테리어가 블랙이라 세련되고 고급스러웠습니다 ㅎㅎ

비터스는 숨겨진 바 컨셉이라 저 버튼을 눌러야 들어갈 수 있어요! 저희는 저거 못찾고 덜컹덜컹 거려서 직원분이 열어주심 ㅋ큐큐ㅠㅠㅠ
재미있고 이색 데이트 코스, 기념일에 오기 좋은 홍대 칵테일바 비터스였습니다!






