마곡나루역 소곱창 반판에 전골까지, 푸짐곱창 마곡나루점

지인과 저녁 약속이 있던 날, 여러 부위의 소곱창을 함께 먹고 싶어 푸짐곱창 마곡나루점을 찾았어요. 푸짐반판에 미니 곱창전골이 포함돼 구이와 국물을 이어서 먹을 수 있었어요.

마곡나루역에서 찾아가기 편한가요?

매장은 서울 강서구 마곡중앙로 161-8 C동 1층 103호에 있어요. 마곡나루역에서 걸어서 찾아가기 어렵지 않았고, 큼지막한 간판이 보여 금방 찾았어요.

안쪽은 원형 테이블을 중심으로 배치되어 있었어요. 테이블마다 환기시설이 있었고 전체적으로 깔끔한 편이었어요. 친구들과 저녁을 먹거나 회식으로 모이기에도 괜찮겠다고 느꼈어요.

푸짐반판의 가격과 구성은 어떤가요?

곱창, 특양, 막창, 대창, 염통을 단품으로 주문할 수도 있었지만, 저희는 여러 부위를 맛보려고 푸짐반판을 골랐어요.

주문한 푸짐반판은 600g에 59,000원이었어요. 곱창·특양·막창·대창·염통 다섯 가지 부위에 미니 곱창전골까지 포함된 구성이었어요.

푸짐한판은 1kg에 79,000원으로 안내되어 있었어요. 인원수와 먹는 양에 따라 크기를 고르면 되겠어요.

반판이 나왔을 때는 다섯 가지 부위가 불판을 가득 채웠어요. 양파와 버섯, 마늘도 함께 올라왔고, 익어가면서 고소한 냄새가 났어요.

곱창과 다른 부위의 맛은 어떻게 달랐나요?

잘 익은 곱창부터 먹어봤어요.

곱창은 겉면이 노릇하게 익었고, 안쪽은 쫄깃하면서 고소했어요. 곱창 특유의 냄새가 강하면 많이 먹지 못하는 편인데, 이날은 거슬리는 잡내 없이 먹었어요.

대창은 부드럽고 고소했고, 특양과 막창은 꼬들꼬들한 식감이 있었어요. 염통은 상대적으로 담백하고 쫄깃했어요. 부위마다 맛과 식감이 달라 번갈아 먹는 재미가 있었어요.

부추와 김치는 구이와 잘 어울렸나요?

기름기가 있는 곱창에는 부추와 김치를 곁들였어요.

불판에서 곱창 기름에 살짝 익혀 먹으니 고소함은 살리고 느끼함은 덜어줬어요. 소스도 여러 가지가 준비되어 있었는데, 저는 고소한 소스에 찍어 먹는 조합이 마음에 들었어요.

함께 나온 미니 곱창전골은 어땠나요?

푸짐반판에 포함된 미니 곱창전골은 구이를 먹은 뒤 이어서 먹었어요.

얼큰하고 진한 국물을 한 숟갈 먹으니 입안이 개운해지는 느낌이었어요. 고소한 구이 다음에 먹기 좋았고, 소곱창구이와 전골을 한 자리에서 맛볼 수 있다는 점이 마음에 들었어요.

사이드로 주문한 비빔국수는 어울렸나요?

사이드로는 비빔국수를 따로 주문했어요.

새콤매콤한 양념에 김치와 김가루가 더해져 있었어요.

곱창 한 점과 비빔국수 한입을 번갈아 먹었어요. 고소한 맛 뒤에 매콤새콤한 맛이 이어지니 느끼함이 줄어들었고, 이날 주문한 사이드로 만족스러웠어요.

어떤 저녁 모임에 어울리는 곳인가요?

제게는 여러 부위를 골고루 먹고 전골까지 이어서 즐길 수 있다는 점이 가장 기억에 남았어요.

부추와 김치, 비빔국수까지 곁들이니 식사 내내 조합을 바꿔가며 먹을 수 있었어요.

친구들과 저녁을 먹거나 직장 모임을 하는 날, 둘이 곱창에 한잔하고 싶은 날에도 어울리겠다고 느꼈어요. 다음에는 푸짐한판에 비빔국수를 곁들여 먹어보고 싶어요.