정왕동 숙성고기 504숙성특목살과 제주 생갈매기살, 함돈 본점

한 줄 요약

함돈 본점은 경기 시흥 정왕동에서 504시간 교차숙성 제주오겹살을 대표 메뉴로 내세우는 고깃집이다. 504숙성특목살 2인분과 제주 생갈매기살 1인분을 주문해 직원이 구워주는 방식으로 먹었고, 기본 반찬으로 미나리쌈과 뼈곰탕이 나왔다. 두툼한 특목살과 살살 녹는 갈매기살, 그리고 비빔냉면까지 사이드가 강한 집이었다.

시흥 정왕동 함돈 본점 매장 전경

확인된 핵심 정보

주문 메뉴
504숙성특목살 2인분, 제주 생갈매기살 1인분
기본 반찬
미나리쌈, 뼈곰탕, 수제 반찬(백김치 등)
추가 메뉴
미나리쌈 추가, 냉면(비빔냉면)
굽기
직원이 구워주는 방식
주차
근처 파르크 주차장 이용 시 2시간 무료
위치
경기 시흥시 중심상가3길 31-1 101호~102호

2026. 9. 19. 방문자 기준

요즘 맛있는 고기 먹고 싶을 때면 자연스럽게 고깃집을 찾게 되는데요🥩 이번에는 시흥 정왕동에서 숙성 돼지고기로 알려진 함돈 본점에 다녀온 이야기를 남겨보려고 해요😊

정왕동에는 고기집이 정말 많지만, 그냥 삼겹살을 구워 먹는 곳보다는 조금 특별한 메뉴를 찾는 분들에게 잘 어울리는 곳이었어요! 특히 504시간 교차숙성 제주오겹살을 대표 메뉴로 내세우고 있어서 고기 자체의 맛을 제대로 즐겨보고 싶어 방문해봤어요😮

시흥 정왕동 함돈 본점 매장 전경

함돈 본점 외관, 돌하르방이 있는 제주 느낌

매장 앞에 도착하니 ‘함돈’이라는 간판이 눈에 들어왔어요😎 제주 느낌을 살린 외관과 돌하르방 장식이 함께 있어서 일반적인 고깃집과는 조금 다른 분위기가 느껴졌어요😊 외관부터 사진을 찍기 좋아서 방문했다는 느낌을 남기기에도 괜찮았습니다😁

돌하르방 장식이 있는 함돈 본점 외관과 간판

매장 분위기와 좌석, 고기는 직원이 구워줘요

안으로 들어가면 테이블이 깔끔하게 정돈되어 있고 고기를 편하게 구워 먹을 수 있도록 테이블마다 구이 시설이 준비되어 있어요😊 그리고 직원이 고기를 구워줘서 편하게 식사할 수 있었어요😁

구이 시설이 있는 함돈 본점 내부 테이블
우드톤 인테리어의 함돈 본점 홀 좌석

전체적으로 우드톤 느낌의 공간이라 따뜻하면서도 편안한 분위기였고, 테이블 간격도 비교적 여유 있는 편이라 친구들과 식사하거나 가족 외식을 하기에도 괜찮아 보였어요😆

주문한 메뉴 — 504숙성특목살 2인분, 제주 생갈매기살 1인분

함돈 본점에서 주문한 메뉴 상차림
미나리쌈과 뼈곰탕 등 함돈 기본 반찬 구성
세로로 담은 함돈 본점 고기와 반찬 한상

우선, 504 숙성특목살 2인분에 제주 생갈매기살 1인분을 주문했어요😊 함돈에서는 기본 반찬으로 미나리쌈과 뼈곰탕이 나와요!

두툼한 504숙성특목살 2인분 접시
504숙성특목살 2인분

504숙성특목살 두께감

504숙성특목살 두께감 실화인가요?! 진짜 두께감 정말 만족합니다😋 특히 직원이 고기를 구워주는 방식이라 식사하는 동안 굽는 데 계속 신경 쓰지 않아도 된다는 점이 편했어요😊

불판에서 구워지는 504숙성특목살
직원이 구워주는 숙성 고기 클로즈업

대화를 나누면서 식사하기 좋다는 점 때문에 정왕동 회식이나 모임 장소를 찾는 분들도 참고하면 좋을 것 같아요😆

잘 익은 제주 생갈매기살
미나리쌈에 올린 고기 한 점

제주 생갈매기살과 미나리쌈 조합

잘 익은 제주 생갈매기살과 미나리쌈과의 조합이 진짜 최고예요👍 특히 제주 생갈매기살은 입에서 살살 녹더라고요🤤

고기와 미나리쌈을 함께 담은 상차림

수제 반찬과 미나리쌈 추가

함돈은 고기뿐 아니라 곁들여 먹는 반찬에도 신경을 쓰는 곳인 것 같아요! 직접 만드는 수제 반찬을 기본으로 제공하고 고기와 함께 여러 가지 조합으로 즐기기 좋았습니다😆 저는 백김치가 특히 맛있더라고요!

함돈 본점 수제 반찬과 백김치
곁들임 반찬과 쌈 채소 접시

고기만 계속 먹으면 조금 느끼할 수 있는데 쌈이나 곁들임 메뉴와 함께 먹으면 훨씬 깔끔하게 즐길 수 있어요! 특히 미나리쌈 추가 메뉴도 준비되어 있어서 미나리를 좋아하는 분이라면 함께 주문해보는 것도 좋아요👍

추가 주문한 미나리쌈 한 접시

함돈 본점 비빔냉면은 꼭 시키세요

고기 먹을 때 빠질 수 없는 메뉴가 바로 냉면인데요🍜 새콤달콤한 냉면과 함께 식사 메뉴를 찾는 분들에게 잘 어울리는 구성입니다🤤 저는 사이드가 맛있는 집이 맛집이라고 생각하는 사람이기에 냉면같은 사이드를 굉장히 중요하게 생각하는데요☝️ 여기 비빔냉면 진짜 맛도리입니다 ...🩷 함돈 본점 방문하시면 무조건 시켜먹어 보세요!!

함돈 본점 비빔냉면 한 그릇
냉면과 고기를 함께 차린 마무리 상차림

정왕동 고깃집으로 함돈 본점, 총평

함돈 본점은 숙성 돼지고기를 중심으로 다양한 메뉴를 즐길 수 있는 정왕동 맛집이라는 점이 눈에 띄었어요😊 제주 감성을 살린 매장 분위기에 고기를 직원이 구워주는 편안함까지 더해져 친구 모임, 가족 외식, 직장인 회식 등 여러 자리에서 방문하기 괜찮은 곳이었습니다👍

특히 흔한 삼겹살보다는 교차숙성 제주오겹살처럼 숙성 과정을 거친 돼지고기를 맛보고 싶은 분들에게 잘 맞는 곳이에요! 정왕동에서 고기집을 찾고 있다면 메뉴와 분위기를 함께 비교해보고 방문해보셔도 좋을 것 같아요🩷

주차 정보

함돈 정왕본점 / 경기 시흥시 중심상가3길 31-1 101호~102호

📍주차 가능해요📍 근처 파르크 주차장에 주차하시면 함돈 정왕 본점 이용 후 2시간 무료로 주차 가능해요!

정왕동에서 삼겹살이나 숙성 돼지고기 맛집을 찾고 있다면 한 번쯤 방문 추천드려요😊

위치

함돈 정왕본점Hamdon Jeongwang Main Branch

경기도 시흥시 중심상가3길 31-1 101호~102호

장소 · 음식점