아산 탕정 가족외식 묵은지 고등어찜과 돌솥밥, 부산에뜬고등어

탕정역 근처 상가를 오갈 때마다 새로 공사하는 모습이 보여서 궁금했던 곳이 있었어요.

바로 부산에 뜬 고등어 아산탕정점인데요. 오픈한다는 이야기를 듣고 평일 이른 저녁 시간에 가족과 함께 다녀왔어요. 화덕에서 구운 생선구이와 여러 가지 한식 반찬을 함께 먹을 수 있다고 해서 어떤 곳인지 궁금했거든요.

탕정역 근처, 주차하기 편했던 매장

부산에 뜬 고등어 아산탕정점은 예전에 모두의 편백이 있던 자리에 새롭게 오픈했더라고요. 건물 지하주차장에 주차한 뒤 엘리베이터를 타고 2층으로 올라갔어요.

매장 안으로 들어서니 생각보다 넓고 깔끔했고, 테이블 간격도 여유가 있어서 가족과 식사하기에 괜찮았어요.

주문은 테이블마다 있는 태블릿으로 간편하게 할 수 있었고요.

저희는 이날 고등어구이와 묵은지 고등어찜을 주문했어요.

제육볶음부터 잡채까지, 다양한 셀프바

주문하고 가장 먼저 둘러본 곳은 셀프바였어요. 김치, 콩나물, 고추무침, 도라지무침, 연근무침, 장아찌 같은 반찬부터 계란말이, 두부조림, 잡채, 제육볶음까지 여러 가지가 준비되어 있더라고요.

생선구이만 먹는 게 아니라 먹고 싶은 반찬을 직접 가져다 먹을 수 있어서 좋았어요. 저희도 이것저것 조금씩 담아왔는데, 반찬을 골라 먹는 재미가 있더라고요.

노릇하게 구워진 화덕 고등어구이

셀프바에서 반찬을 가져오고 있으니 돌솥밥과 함께 고등어구이가 나왔어요. 500도 이상의 화덕에서 구워낸다고 하는데, 겉면은 노릇하게 구워져 있고 속살은 촉촉했어요.

노르웨이산 고등어인데도 비린맛이 거의 느껴지지 않았고 간도 세지 않아서 담백하게 먹기 좋았어요.

따끈한 돌솥밥에 고등어 살을 올리고 김치나 콩나물 같은 반찬을 곁들이니 밥과도 잘 어울리더라고요.

제 입맛에는 묵은지 고등어찜

이날 주문한 두 가지 메뉴 중 제가 더 맛있게 먹었던 건 묵은지 고등어찜이었어요.

고등어와 묵은지가 따끈하게 나오는데, 묵은지 특유의 새콤하면서 깊은 맛이 고등어와 잘 어울렸어요. 고등어 살을 묵은지에 싸서 따뜻한 돌솥밥과 함께 먹으니 밥이 계속 당기더라고요.

너무 맵거나 짜다는 느낌보다는 묵은지의 맛이 잘 느껴져서 좋았고요. 두 메뉴 중 다시 하나를 고른다면 저는 묵은지 고등어찜을 또 주문할 것 같아요.

식사 후 아이스크림까지

식사를 마치고 보니 아이스크림도 추가로 주문할 수 있어서 하나 먹어봤어요.

가격은 2,000원이었는데 식사 후 달콤한 아이스크림을 먹으니 입안도 깔끔해지는 느낌이었어요. 생선구이부터 밥, 반찬 그리고 디저트까지 한곳에서 마무리할 수 있어서 좋았습니다.

아산 탕정 맛집 생선구이 찾는다면

이번에 다녀온 부산에 뜬 고등어 아산탕정점은 화덕에서 구운 생선구이에 여러 가지 한식 반찬을 함께 먹을 수 있는 곳이었어요. 지하주차장을 이용할 수 있고 매장도 넓어서 가족 외식으로 방문하기에도 편했고요.

고등어구이는 담백하게 먹기 좋았고, 저는 특히 묵은지 고등어찜이 더 마음에 들었어요. 탕정역 근처에서 생선구이나 따뜻한 한식이 생각나는 날, 여러 반찬과 함께 든든하게 식사하고 싶다면 한 번 들러봐도 좋을 것 같아요.