단양 구경시장 한정식 꽃게 된장찌개까지, 단양흑마늘쌈밥

단양 여행 가서 깔끔하게 한정식으로 점심 먹고 싶어서 찾아보다가, 가성비도 좋고 현지인들도 찾는다는 마늘쌈밥집을 발견해서 다녀왔어요. 단양에서 제가 갔던 곳 중에 1등이었던 곳! 수육, 제육에 다양한 쌈채소와 정갈한 반찬까지 다 좋았던 정식이에요.

단양흑마늘쌈밥 주차와 웨이팅

주차는 공영주차장을 이용하면 돼요. 하상 무료 주차장은 도보 5분 거리, 단양구경시장 공용무료주차장은 도보 1분 거리예요.

웨이팅이 있을 정도로 인기가 많았던 단양흑마늘쌈밥. 바로 근처 100m 거리에 2호점이 있다고 하니 기다리기 싫으신 분들은 2호점으로 가세요!

저희는 한 10분 정도 기다리고 들어왔어요. 만석이라 내부 사진은 못 찍었습니다 ㅠ_ㅠ 리뷰 작성하면 소백산 막걸리를 준다고 하는데, 이거 참여하시는 분들 많더라고요. 보쌈에 막걸리는 못 참긴 하죠.. 저희는 차가 있어서 꾹 참았어요.

수저도 깔끔하게 개별포장되어 있었어요. 보통 수저는 여러 사람 손이 다 닿기 마련인데, 이렇게 개별 포장되어 있는 모습을 보니 위생적인 부분에서 안심이 되네요.

흑마늘쌈밥 메뉴와 수육쌈밥 주문

• 흑마늘 오징어볶음 쌈밥 17,000원: 강된장, 흑마늘밥, 된장찌개, 흑마늘오징어볶음 구성
• 흑마늘 제육 쌈밥 17,000원: 강된장, 흑마늘밥, 흑마늘제육, 된장찌개 구성
• 흑마늘수육쌈밥 19,000원: 강된장, 흑마늘밥, 된장찌개, 흑마늘수육 구성

모든 재료에 들어가는 흑마늘은 직접 만들고 있다고 해요 {{{(>_<)}}}

금방 차려지는 한정식 차림. 수육쌈밥 2인분으로 주문했어요.

반찬이 8가지나 나왔어요. 건강을 생각해서 간을 세게 하지 않았다는데 그렇다고 슴슴한 것도 아니었고, 딱 알맞게 맛있었어요. 제대로 된 집밥, 한정식을 먹는 느낌.

흑마늘소스 수육과 흑마늘밥

흑마늘소스가 올라간 수육에 된장찌개와 각종 쌈채소가 같이 나와요.

흑마늘은 15일 동안 밥솥으로 보온 조리한 후 며칠 건조시켜 쫀득하게 만든다고 해요. 진짜 이 마늘소스가 완전 킥..!

수육 자체도 완전 부드럽게 삶아져서 너무 맛있게 먹었어요. 수육 추가할까 말까 고민까지 했을 정도.

밥도 평범하지 않은 단양흑마늘쌈밥. 흑마늘로 변하면서 빠져나오는 액기스를 버리지 않고 밥을 지을 때 넣어 흑마늘밥으로 만들었다고 해요.

부드러운 수육에 김치 싸악 얹어서 흑마늘밥이랑 먹기.

특별한 쌈채소에 강된장

쌈채소에 강된장.

저는 깻잎, 상추보다는 이렇게 평소에 잘 먹지 않는 특별한 쌈채소들이 좋아요.

건강에 좋은 쌈채소도 열심히 싸먹었어요.

된장찌개는 꽃게가 들어가서 시원한 맛. 수육, 밥, 찌개, 반찬까지 싹 다 맛있었던 한정식이었던 수육쌈밥정식! 완전 제대로 된 식사를 하고 왔어요. 메뉴도 남녀노소 좋아할 만한 곳이라 가족여행 오신 분들께 단양 점심으로 추천드리고 싶어요 :-)