압구정로데오 중식 남편과 재방문, 여름 지쓰량미엔과 고기짬뽕, 보보식당

보보식당 압구정은 어떤 곳이고, 왜 다시 갔나요?

보보식당 압구정점은 흑백요리사2에 '삼대가 중식'으로 나온 장보원 셰프가 운영하는 압구정로데오의 중식당이에요. 지난번 언니와 함께 방문했던 보보식당 압구정이 너무나 만족스러워서 이번에는 남편과 함께 다시 방문하게 되었어요.

보보식당은 이미 방송 전부터 입소문으로 유명한 곳이었는데요, 흑백요리사2 방송 이후로 예약도 더 많아지고 인기가 많아져서 저희는 오픈 시간에 맞추어 예약하고 방문했답니다.

출입문에서 봤듯이 보보식당은 2024년부터 2025년, 2026년까지 3년 연속 블루리본서베이 맛집으로 선정되었을 뿐 아니라, 테이스트오브서울 맛집으로도 2023년부터 2025년까지 3년 연속 선정되었을 만큼 유명한 서울 중식 맛집이에요.

• 보보식당 압구정
• 서울 강남구 언주로174길 30 로빈명품관 1층 103호
• 영업시간 11:30 - 22:00

보보식당은 건물 외관부터 빨간색으로 눈에 확 튀는데요, 보보식당이 한문으로 멋스럽게 적혀 있어서 중식당이라는 게 한눈에 직관적으로 알 수 있었답니다.

보보식당 압구정 주차는 어디에 하나요?

보보식당 압구정은 맞은편 발렛주차장에 주차할 수 있고, 보보식당에 왔다고 하면 2시간에 5천원으로 발렛파킹을 이용할 수 있어요. 저희는 차를 타고 왔는데 기계식 주차장이었어요.

인근 공영주차장은 노상주차장이라 자리가 없기도 하거니와, 다른 사설 주차장은 압구정에서 가격이 워낙 비싸기 때문에 매장 바로 앞에 있는 주차장에 하시는 게 가장 좋답니다.

대중교통으로는 얼마나 걸리나요?

대중교통으로 오시는 분들은 압구정로데오역에서 5분 정도 오시면 된답니다. 압구정역에서도 15분 정도 걸리기 때문에 압구정에서 데이트하고 걸어오셔도 좋은 위치에요.

보보식당 압구정 매장 분위기와 룸 예약 조건

보보식당 압구정 매장은 고급스러운 분위기에 깔끔했어요. 층고도 높아서 넓어 보이고, 조명도 많고 채광이 좋아서 매장 내부가 환해서 중식당 느낌도 나면서 브런치 느낌도 나더라구요.

또 좋은 건 룸이 다양하게 준비되어 있다는 거예요. 4인부터 6인, 8인까지 다양한 사이즈의 룸이 있어서 미리 네이버예약이나 캐치테이블 앱을 통해 예약이 가능했어요.

중요한 모임이 있거나 거래처 접대할 때, 부모님 식사 대접할 때 프라이빗하고 조용하게 식사할 수 있는 고급스러운 분위기라 룸에서 식사하는 분들에게 딱 좋아 보이더라구요.

다만 룸은 예약 시 최소사용금액이 있어서 런치의 경우 20만원, 디너의 경우 40만원 이상 사용해야 룸 예약이 가능한 점 참고하시면 좋을 것 같아요. 또 룸 이용시간도 정해져 있는데요, 런치는 1시간 30분, 디너는 2시간 30분이에요. 주말은 정해진 시간대로 이용시간이 정해지나 대기 상황에 따라 연장 이용이 가능하다고 해요.

보보식당 압구정 메뉴판 구성

압구정 중식당 보보식당 압구정점의 메뉴판은 두 개로 나누어져요. 초록색은 요리와 식사 메뉴가 담긴 메뉴판이고, 붉은색 메뉴판은 주류와 음료가 담긴 메뉴판이었어요.

'3대가 중식'이라는 흑백요리사2 닉네임답게 정통 화교 집안 출신으로 3대가 중식 한 길만을 걸어온 만큼, 보보식당 메뉴판에도 정통 중국요리들이 정말 다양하고 많이 있었답니다. 20년 이상 경력인 장보원 셰프가 선보이는 모던 차이니즈 레스토랑으로, 다른 곳에서는 쉽게 맛볼 수 없는 고급 요리들이 많이 있어서 선택할 때마다 고민을 백만 번씩 하게 되는 것 같아요 ㅋㅋ

지난번에는 깐풍아귀, 동파육, 고기짬뽕을 주문했었는데요, 이번에는 다른 분들이 많이 주문하는 버터탕수육과 여름을 맞이하여 추천하는 시즌 메뉴인 지쓰량미엔, 그리고 얼큰한 고기짬뽕을 주문해 보았어요.

보보식당 버터탕수육은 어떤 맛인가요?

보보식당 버터탕수육은 탕수육에 버터 한 조각이 함께 나와서, 탕수육의 잔열로 버터를 녹인 후 탕수육에 섞어서 먹게 되어 있었어요. 버터가 들어가는 탕수육은 처음 먹어 봤는데 고소한 맛과 풍미가 더해져 훨씬 고급진 맛이었어요.

달달한 탕수육 소스와 고소한 버터의 조화가 잘 어우러졌구요, 바삭하고 얇은 튀김옷에 육즙 가득한 두툼한 고기가 찰떡이었답니다. 사람들이 많이 주문하는 이유가 있더라구요. 인기 메뉴 중에 한 가지이고 익숙한 맛이라 만족스러운 요리였어요.

여름 시즌 메뉴 지쓰량미엔, 고수는 빼도 되나요?

보보식당 지쓰량미엔은 고수가 들어가는 여름 시즌 메뉴라 주문 단계에서 고수를 넣어도 되는지 물어봐 주세요. 여름이기도 하고 더워서 지쓰량미엔을 처음 주문해 보았는데, 물어보시길래 저는 고수는 빼 달라고 했어요 ㅋㅋ 코리엔더 좋아하시는 분들은 굳이 안 빼고 넣어 드셔도 좋을 듯합니다.

지쓰량미엔은 닭고기와 얇게 썰린 오이, 야채들과 땅콩소스를 넣어 비벼 먹는 비빔면이었어요. 사천식 비빔면으로 매콤한 맛과 동시에 향신료 냄새가 나서 향신료에 따라 호불호가 갈릴 듯해 보였어요.

그래도 향신료가 심한 게 아니라 은은해서, 향신료를 좋아하는 편이 아닌데도 저는 상큼하고 매콤한 맛이라 여름에 잘 어울리는 메뉴라는 생각이 들었답니다.

보보식당 고기짬뽕, 재주문할 만한가요?

보보식당 고기짬뽕은 지난번에도 주문했던 메뉴인데 이번에도 또 시켰고, 다음번에 가도 또 주문할 것 같아요 ㅋㅋ 역시나 기름기가 많은 음식을 주문할 때에는 매콤한 짬뽕 메뉴는 필수인 것 같아요.

고기가 듬뿍 들어가 있어서 고기 육수 맛이 깊고 진했구요, 얼큰한 국물과 시원함에 해장용으로도 좋아 보였어요. 면발도 쫄깃하고 고기가 듬뿍 들어가 있어서 푸짐하게 맛볼 수 있는 메뉴였답니다.

삼대가 중식만을 고집해 온 중식 맛집답게 요리 하나하나 다 고급스럽고 정성이 들어가 있어서, 갈 때마다 클래스가 다르다는 걸 느끼는 저의 최애 중식 맛집이라 보보식당 압구정을 강추해요.