압구정로데오 돼지왕갈비와 김치찌개, 테이블 불쇼 소독 연탄공장

얼마 전 압구정에 방문할 일이 있었는데요. 자주 가는 동네가 아니다보니 특별한 한 끼를 하고 싶더라구요~ 열심히 서치해서 발견한 압구정로데오의 노포 야장 연탄공장 방문 후기 공유 드릴게요.

연탄공장 위치와 찾아가는 길

연탄공장은 압구정 카페골목에 위치해 있고, 저희는 압구정 로데오역에서 찾아갔어요! 처음에 멀리서 간판만 보고 일본풍 느낌이 난다.. 했는데 알고 보니 이자카야 야장을 지나야 입구가 나오는 곳이더라구요ㅋㅋ 연탄공장은 20년 이상 된 노포 갈비 맛집이래요. 간판에서 느껴지는 연륜!

입구 근처에 이렇게 연탄들이 준비되어 있어요.

주말 저녁 7시 대기, 그리고 테이블 불쇼

저희는 주말 오후 7시쯤 방문했는데, 내부는 만석이었지만 생각보다 회전율이 좋아서 5분 정도 기다리고 입장할 수 있었어요!

자리에 앉으면 사장님이 오셔서 예고 없는 불쇼를ㅋㅋㅋㅋㅋ 테이블 소독 개념이라고 하더라구요. 깜짝 놀라서 급하게 촬영했는데 너무 신박하고 좋았어요ㅎㅎ

주문한 메뉴: 돼지왕갈비 2인, 김치찌개, 도시락

메뉴판 빠르게 훑어주고~ 오랜만에 느끼는 야장 노포 분위기에 설레서ㅋㅋㅋ 평소 잘 먹지 않는 갈비 선택!

• 돼지왕갈비 2인
• 김치찌개
• 도시락

이렇게 주문했어요.

연탄 세팅과 함께 밑반찬도 세팅되고~ 손님이 진짜 많은데도 생각보다 빨리빨리 나오더라구요!

돼지왕갈비 2인분 등장! 압구정 로데오 고기집 데이트 연탄공장은 이렇게 노포감성 가득한 집기들도 매력 있는 것 같아요ㅋㅋㅋ

양념갈비 굽는 법

고기는 직접 구우면 되고, 양념갈비라서 연탄불에 너무 오래 구우면 타니까 빠르게 빠르게 뒤집어 주셔야 돼요! 저희는 고기 굽는데 엄청난 소질은 없는 지라.. 몇 번 태운 뒤 깨닫고 말았어요ㅋㅋㅋ

옆쪽 빈 공간에 김치랑 콩나물도 야무지게 구워주고~

천장이 열리는 야장, 비 오면 닫혀요

한창 굽고 있는데... 갑자기 천장이 닫히는 거에요! 소리가 크지 않아 닫히는 줄도 몰랐던ㅋㅋㅋ 천장 뚫린 분위기가 노포의 가장 중요한 점인데..! 나중에 궁금해서 물어 보니 어떤 분이 비가 온다고 해서 닫으셨다던ㅎㅎ 비가 오거나 너무 덥고 춥지만 않으면 언제든 야장 노포 감성을 느낄 수 있는 압구정 로데오 고기집 데이트 장소로 좋은 연탄공장이에요.

그 사이에 잘 구워진 고기와 김치를 빠르게 먹어주고요ㅋㅋㅋ

김치찌개와 도시락, 밥 부자 주의

때맞춰 도착한 김치찌개! 알고보니 찌개를 시키면 공기밥도 함께 나왔어요ㅎㅎ 모르고 도시락을 시켜서 밥 부자가 되어버림ㅋㅋㅋ 찌개는 엄청 자극적이지도 않은데 계속 숟가락을 부르는 맛이에요!!

된찌 김찌 고민하시는 분들에게 당당히 김찌를 추천ㅎㅎ 김치수제비도 엄청 맛있다고 하던데 배부름 이슈로 주문은 못했어요..ㅜㅜㅜ

그리고 뒤이어 등장한 도시락 사정없이 흔들어서 섞어주고~~ 역시 공기밥과는 다른 매력이 있더라구요ㅋㅋ 저 핑크색 햄 오랜만에 먹는데 추억의 맛이 솔솔ㅎㅎ 야장 노포와도 너무 잘 어울리는 메뉴였어요.

그리고 배가 부르지만!! 오랜만에 방문한 압구정이니 아쉬워서 메뉴 추가 주문ㅋㅋ

삼겹살 1인분 추가하면 판을 바꿔줘요

삼겹살 1인분을 추가 주문했는데, 이렇게 판을 바꿔 주시더라구요.

연탄불이 세다 보니 옆으로 세워서 고루고루 익혀주고 찌개 한입 고기 한입 하면 진짜 최고에요. 연탄불의 힘인가?? 옆 테이블에서도 한 입 할때마다 감탄하는 소리가 들리더라구요ㅋㅋㅋ 고기 3인분과 찌개에 도시락까지 너무 알찬 저녁식사였어요.

압구정에 이런 감성 넘치는 노포 야장이 있을 줄 몰랐는데, 압구정로데오 고기집 데이트 장소로 연탄공장 강력 추천!! 서울 강남 신사 한복판에서 신박한 데이트 하고 싶으신 분들 연탄공장 꼭 방문해 보시길 바라며~~