대전 관평동 칼만두국 깔끔한 육수, 용자1 관평점

관평동 용자1 관평점 위치와 주차, 점심 웨이팅

대전 관평동 용자1은 롯데마트 바로 옆에 있어서 접근성이 좋아요.

매장 앞 주차는 가능하지만 피크 시간에는 주차자리가 다 차 있어요. 길가 주차도 가능하니 참고해주세요!

용자1은 웨이팅을 수기로 적어야 해요. 메뉴도 먼저 적어야 하더라고요. 저도 12시쯤 방문했는데 웨이팅이 너무 길어서 잠시 롯데마트 다녀오니 다 빠져 있었어요!

깔끔한 내부와 셀프바

용자1 관평점의 인테리어는 정말 깔끔 그 자체!

저희가 갔을 때 손님분들이 꽤 있어서 테이블 사진을 많이 찍지 못했어요. 2인석, 4인석이 섞여 있는데 대부분이 4인석이고 6인석도 있더라고요!

셀프바는 한쪽에 마련되어 있고 기본 반찬인 김치랑 양파를 추가로 먹을 수 있어요. 김치가 겉절이인데 이거 진짜 맛있어요! 이거 먹다가 음식 나오기 전에 배 찰 것 같아서 남편이랑 둘이 젓가락 내려놓았어요...ㅎㅎ

용자1 관평점은 만두로 유명해요! 만두는 여기서 바로 쪄서 주시는데 이건 진짜 드셔보셔야 아는 맛이에요. 그 앞에는 아기 의자가 마련되어 있어요!

약간 아쉬웠던 점은 화장실이 밖에 있다...? 이거 빼고는 모든 게 완벽했어요. 화장실은 밖으로 나가서 비밀번호를 눌러야 하니 꼬옥 기억하세요!

칼국수와 만두 중심의 메뉴

용자1 관평점 메뉴는 생각보다 간단해요! 칼국수, 만두국, 만두가 메인이고 여름에는 콩칼국수가 있어요. 저희는 처음 방문한 거여서 기본을 맛보려고 이렇게 세 개를 시켰어요!

• 칼만두국
• 비빔칼국수
• 찐만두

매콤한 겉절이부터 나온 한 상

밑반찬 겉절이

밑반찬이 먼저 나왔는데 겉절이....!! 위에서도 말씀드렸지만 이게 진짜 맛있어요. 고춧가루 팍팍 넣은 맛이 싹 돌아서 매콤하니 감칠맛 최고였어요.

드디어 메뉴가 다 나왔어요! 하나씩 후기 남길게요.

김이 모락모락 나는 찐만두

찐만두는 9,000원이에요. 서빙해주실 때 식탁에서 뚜껑을 열어주시는데, 열자마자 김이랑 맛있는 향이 쏵~ 퍼져요.

한 판에 만두는 8개가 있는데 가격이 너무 착하지 않은가요? 저희가 가게에 있을 때도 만두 포장해 가는 분들이 몇 분 계셨어요. 심지어 알 하나하나가 엄청 커서 대식가인 남편도 놀라더라고요.

맛은 완전 합격!!! 안에 으깨진 두부소가 가득 들어가 있는데 약간 매콤해서 완전 제 스타일이었어요. 피는 적당하게 두꺼운 편이었고 너무 커서 한입에 넣기는 어려운 왕만두랍니다.

대식가인 저희가 남겨서 포장해 올 정도면 말 다했죠... 포장용기는 셀프바에 마련되어 있어요! 집에서 전자레인지 돌려 먹어도 너무 맛있더라고요! 이거 먹으러 다시 재방문 각이에요!

깔끔한 국물의 칼만두국

칼만두국은 10,000원이고 칼국수에 만두가 3개 올려져 있어요.

칼만두국 위에는 깨소금이랑 김가루, 부추가 가득 올라가 있는데 이게 깔끔한 국물이랑 같이 만나서 감칠맛 폭발이에요!!!

육수는 황태머리, 다시마, 대파 등 9가지 재료를 넣어서 끓인다고 하시는데 와... 진짜 깔끔해요. 면은 자가제면이어서 직접 뽑으시는데 두툼하기보다는 얇은 면이에요. 그래서 깔끔한 육수랑 잘 어울렸어요.

쫄깃하고 새콤달콤한 비빔칼국수

비빔칼국수는 10,000원이에요. 기본 칼국수 육수도 같이 제공돼요. 남편이 시켰는데 육수 먹자마자 맛있다고 칭찬을~

비빔칼국수 면은 기본 칼국수면보다 더 쫄깃하고 두툼했어요. 양념이 적당히 매콤해서 아이들도 먹기 좋을 것 같고 상추랑 너무 잘 어우러져서 새콤달콤의 끝판왕이에요. 남편이 시켰지만 저도 3젓가락 정도 계속 뺏어먹었네요 ㅎㅎ

방문 팁

용자1은 이미 유명한 맛집이라 그런지 피크 시간대에는 웨이팅이 필수예요. 웨이팅 싫은 분들은 아예 빨리 가시거나 늦게 가셔서 여유롭게 방문하는 걸 추천드려요. 칼국수만 시키기보다는 만두도 꼬오옥! 시켜보세요. 만두 포장용기도 셀프바에 마련되어 있어서 남겨도 뭔가 마음이 편안-해요!