신당역 닭구이 3인 7만7천원 목요일 저녁 노웨이팅, 계류관

오늘은 신당에서 유명한 줄서는식당, 신당 닭구이 맛집 [계류관] 후기에요. 부드러운 참나무 장작구이와 닭의 다양한 부위로 만든 요리 가득한, 재방문의사 100%였던 신당 맛집인데요. 신당 계류관 4가지 메뉴 먹어본 후기와 메뉴, 웨이팅 정보까지 알려드릴게요 (결론 : 다 맛있었다)

신당 계류관 기본 정보 (주소·영업시간·주차)

• 주소 : 서울 중구 황학동 717
• 매장정보 : 단체석, 네이버예약(오후 4시만 가능), 포장
• 방송 : 생방송투데이 4085회(26.09.01) / 생방송투데이 3159회(22.10.21, 장작구이통닭) / 줄서는식당 28회(22.08.01, 참나무능이장작구이)
• 영업시간 : 매일 16:00-23:00 (L.O 22:00)
• 주차 : 가까운 공영주차장 이용

신당역 몇 번 출구? 위치와 분위기

신당 맛집 계류관은 신당역 2번출구 도보 1분거리에 있어요. 밖에 장작이 가득 쌓여있던 ! 힙한 술집과 맛집들이 많이 모여있는 신당 서울중앙시장 근처에 있어, 신당역 데이트코스로 방문하기 좋은 곳이에요.

목요일 저녁 6시 30분 웨이팅은? 예약 정보

저희는 목요일 저녁 6시30분에 방문하였는데, 다행히 웨이팅은 없었지만 가게안은 거의 만석이었어요!

7시 넘어가니 웨이팅이 생기더라구요. 매장 앞 테이블링으로 현장 대기등록해주시면 됩니다. * 네이버 예약은 4시 타임만 가능 * 만석시 식사시간 2시간 제한

내부는 아늑한 우드톤으로, 단체석도 있어서 모임하기도 좋아요. 맛있는 냄새가 폴폴 나서 힘들었어요 ㅠㅠ

신당 계류관은 줄서는식당, 편스토랑, 생방송투데이 등 방송 이력이 정말 많은 유명한 맛집인데요. 방송 맛집을 엄청 신뢰하는 편은 아니지만 계류관은 고개를 절로 끄덕이게 되는 맛 ㅠㅠ

신당 계류관 메뉴판과 가격

하나같이 맛도리 메뉴들뿐이고 가격도 저렴한 편이더라구요 !

• 참나무 능이 장작구이 23.0
• 닭모듬전 25.0
• 닭모래집대파튀김 15.0
• 닭목살 탕수육 15.0
• 닭가슴살 연골 완자 15.0
• 국물닭발 15.0
• 고기된장막국수 13.0
• 물막국수 13.0
• 닭개장 13.0

주류는 소주, 맥주, 생맥주, 음료, 여러가지 막걸리가 준비되어있어요.

테이블위의 QR로 주문합니다.

3인 주문 내역 (총 7.7)

• 참나무 능이 장작구이 23.0
• 닭모듬전 25.0
• 고기된장막국수 13.0
• 닭개장 13.0
• 제로콜라 3.0
• = 7.7

기본찬 소스 3종과 반찬 3종

기본찬으로 소스 3가지. 하얀소스/씨앗젓갈/쌈장. 저 하얀색 소스 개맛도리에요 ˁˆˑˆˀ

반찬 3종. 무피클/열무김치/배추김치. 김치들도 시원하니 맛있어서, 중간중간 먹으면 느끼함이 싹 가십니다.

닭개장 13.0 ★★★★☆

가장 먼저 나온 닭개장 (🫶🏻 ' ') 술 드시는 분께 강추하는 메뉴에요. 국물이 시원 칼칼한게, 속이 확 풀립니다. 참고로 밥도 무료로 주문가능해요.

육개장에 들어가는 숙주, 고사리, 대파 등 각종 야채들과 넓적당면까지 !

그리고 닭고기양이 진짜 많아요. 끝임없이 고기가 나오는 수준 (◦˙▿˙◦) 보통 닭개장에는 퍽살도 많이 들어가는데 계류관 닭개장은 부드러운 부위라 더 맛있던 ㅠㅠ

닭모듬전 25.0 ★★★★☆

닭의 여러부위를 이용해서 만든 닭모듬전. 닭다리살, 목살, 염통 부위와 고추완자까지!

모듬전 주문하면 양파장아찌와 오징어젓갈도 나옵니다 ( ᴗ ̫ ᴗ ) ♡

전 크기가 모두 큼지막하고 속이 꽉차서 실하더라구요. 부드러운 닭다리살부터 쫄깃한 염통까지 다양한 맛과 식감을 느낄 수 있어요 (🫶🏻 ' ')

특히, 전위에 젓갈을 올려먹으면 더욱더 맛있어요. 감칠맛 폭발!

가장 맛있었던 가슴살과 가슴연골을 다져만든 고추 완자 ! 막걸리 드시는 분은 닭모듬전 강추합니다.

참나무 능이 장작구이 23.0 ★★★★★

다음은 계류관의 시그니처, 참나무 능이 장작구이입니다. 비주얼부터 끝장. 두분이서 오셨다면 이 메뉴는 기본으로 깔고 사이드 하나 하면 좋을 것 같아요. 느무 맛있음 ㅠㅠ

각종 향신료와 함께 참나무로 1시간 이상 훈연해서 만들어서 풍미가 장난 아니였구요.

든든하게 들어간 요 찹쌀 !! 능이버섯과 표고버섯향이 가득한데다가, 중간중간 씹히는 버섯 식감과 은은한 마늘향도 좋아요. 젓갈과 김치 등 각종 반찬 올려서 한입하면 맛있고 건강하고 다함 ˁˆˑˆˀ

그리고 닭고기가 말도안되게 부드러워요. 어떻게 이렇게 부드러운거죠 (⌯’-‘⌯) 닭다리살, 날개살 심지어 퍽퍽 닭가슴살까지 입에서 살살 녹더라구요...

그리고 꼭 타르타르 소스에 찍어드세요 ㅠㅠ 맛있다는 말밖에 안나와요 ( ˃̣̣o˂̣̣ )

특히 닭껍질이 도른맛. 평소 닭,소,돼지중에 특유의 닭비린내때문에 가장 후순위였는데 계류관은 냄새1도 없고요. 닭에 환장하는 남편 꼭 데려와야겠어요 ㅎ

고기된장막국수 13.0 ★★★★★

마지막 화룡정점 고기된장막국수. 막국수까지 왜 맛있는 거죠 ( ˃̣̣̥‸˂̣̣̥) 같이 간 일행들 인터뷰 결과, 장작구이랑 막국수를 베스트로 꼽았어요.

된장에 볶은 닭고기와 열무, 꼬들꼬들한 편육, 반숙계란까지 올라가있는데요. 된장향이 결코 강하지않고, 구수한 풍미가 은은하게 느껴져서 누구나 호불호없이 좋아할 맛 !!

메밀함량이 높은 자가제면한 면이라, 메밀향도 풍부하고 면발도 부드러워요. 고소, 담백, 탱글

양념도 자극적이지 않으면서 적당히 매콤한게 감칠맛도 좋고, 특히 들기름향이 풍부하게 느껴져서 너무 좋더라구요 ㅠㅠ

신당 맛집 계류관, 재방문의사 100%

개인적으로 너무 맛있어서, 재방문의사 100%였던 신당 맛집 [계류관] 꼭 한번 방문하시길 강추합니다 (˶ ̇ ̮ ̇˶)