대구 동성로 막창 생막창 1kg에 참소주 두 병, 봉자막창 종로점

제가 대구 여행 가면 무조건 1순위로 꼭 먹어야 하는 소울푸드인 대구 막창 찐맛집 후기를 들고 찾아왔습니당 진짜 오랜만에 대구 동성로 쪽에 놀러 왔더니 거리가 다 바뀌어서 길도 가물가물하더라고요 ㅋㅋㅋ 숙소에 짐 풀고 대구 막창 맛집 어디 없나 폭풍 검색하다가 발견한 곳이 바로 '봉자막창 대구종로점'입니당!

사실 일산 집 근처에서도 봉자막창을 맛있게 먹었던 좋은 기억이 있어서 믿고 방문해 봤는데용 역시 대구에서 먹는 막창은 차원이 다르더라고요... 배 터지게 감동받고 온 먹방 후기 바로 ㄹㅊㄱ =3

봉자막창 대구종로점 위치와 밤 9시 웨이팅

봉자막창 대구종로점은 대구광역시 중구 종로 49-1 1층, 동성로에서 걸어갈 수 있는 종로 골목에 있어요. 웨이팅 대박 피시방에서 게임하다가 9시에 갔는데 앞에 대기 4팀 대박

• 📍 봉자막창 대구종로점
• 주소: 대구광역시 중구 종로 49-1 1층
• 영업시간: 매일 17:00 ~ 02:00 (라스트오더 00:30) / 금, 토, 일 주말은 16:00 오픈!

대기석 의자도 넉넉하게 잘 마련되어 있고 바로 앞 종로 골목 구경하다 보면 시간은 금방 지나갑니당! 2팀 정도 남았을 때 매장 앞에서 대기했는데 직원분이 수시로 밖으로 나와서 웨이팅 체크를 친절하게 해주셔서 기다리는 내내 너무 편하고 좋았어용 ㅎㅎ

기본 상차림과 막창에 곁들이는 찬

봉자막창 대구종로점은 차례가 되면 테이블에 기본 상차림을 깔끔하게 미리 싹 세팅해 주시고 불러주십니다! 반찬은 막창이랑 찰떡궁합인 필수 찬들로만 준비됐고 특히 배추김치랑 콩나물무침 양념이 기가 막혀서 막창이랑 같이 구워 먹기 딱이더라고요 ❣️

생막창 500g+500g에 참소주 두 병

저희는 고민없이 생막창 500g+500g으루 ! 대구오면 참소주 무조건 ,,이날따라 소주가 왜이렇게 맛있었는지 두병이나먹어버렸당 기름지고 고소한 막창엔 무조건 소주다잇

막장에는 취향껏 송송 썬 쪽파랑 알싸한 청양고추를 산더미처럼 팍팍 넣어 섞어줘야 제맛인 거 아시죠? 게다가 뚝배기에 몽글몽글 나오는 부드러운 계란찜이 무료로 주시는데 심지어 리필까지 된다는 사실 ㄷ ㄷ 옆 테이블 분들은 야무지게 리필해서 드시던데 저희는 고기 양이 워낙 많아서 배불러가지구 리필 못한 게 아직도 아쉬워요 ㅠㅠ

된장찌개 2,000원과 생막창 양

한판 다 올려달라 말씀드리고 밥이랑 같이 먹을 된장찌개까지 주문 ! 2000원인데 두부랑 야채가 낭낭하게 들어있어 완전 혜자였어요! 그리고 등장한 생막창은 진짜 알이 큼직큼직하고 양이 어마어마해서 보자마자 ㅁㅊㄷ ㅁㅊㄷ 저처럼 양 많은 대식가들은 이런 푸짐함에 심장 저격당하고 감동받는단 말이죠 ㅠㅠ

남자친구는 생맥주 ! 생맥주도 막창이랑 진짜 잘어울린다 ㅋㅋ 아 참소주 먹으러 또 내려가고싶네

불판 화력과 잡내 없는 겉바속촉 막창

불판 화력이 워낙 세고 좋아서 두툼한 막창인데도 겉바속촉으로 금방금방 익어갑니다! 기본으로 같이 나오는 쫄깃한 버섯이랑 향긋한 고사리는 빨리 익어서 먼저 집어먹었는데 고소하니 에피타이저로 넘 맛있더라고요 💓

노릇노릇 빠삭빠삭해질 때까지 정성껏 구워주면 드디어 인생 막창 완성 !!! 잘 익은 막창 한 점 집어먹어보니 잡내나 누린내가 1도 없고 겉은 바삭하고 속은 쫄깃하면서 고소한 육즙이 팡 터집니다 ㅠㅠ 역시 막창의 근본은 대구다... 불판 아래쪽에 김치랑 콩나물까지 얹어서 돼지기름에 자글자글 구워 같이 싸 먹으면 느끼함이 1초 만에 싹 사라져요!

셀프 라면 무한리필과 셀프 볶음밥

봉자막창은 무려 셀프 라면이 무한리필 공짜라는 사실 ㄷ ㄷ 사장님 완전 천사이신 건가요..!!! 라면 종류도 다양한데 저희는 통통한 면발의 오동통면으로 골라서 보글보글 끓여왔습니당 ㅋㅋㅋ 얼큰 칼칼한 국물 한 입 들이켜니까 기름기가 싹 씻겨 내려가면서 완벽한 마무리 술안주가 되더라고요!

탄수화물 볶음밥을 절대 포기할 수 없죠!!!!!!!!!!ㅜㅜㅋㅋ 셀프 볶음밥 1인분을 추가해서 불판에 남겨둔 노릇한 막창을 가위로 잘게 썰어 넣고 김치랑 같이 쉐킷쉐킷 볶아줬습니당! 남은 막창 기름에 볶아진 김치볶음밥이라 진짜 눈물 나게 맛있었어요 ㅠㅠ 막창부터 라면, 볶음밥까지 거를 타선이 없는 완벽한 코스였습니다!

나갈 때 사탕과 탈취제까지, 서비스

계산하고 매장 나갈 때까지 직원분들이 문 앞까지 친절하게 배웅해 주시면서 달콤한 사탕도 챙겨주시고 고기 냄새 배지 말라고 옷에 탈취제까지 칙칙 꼼꼼하게 뿌려주시더라고요 ㅋㅋㅋ 사소한 서비스 하나하나까지 센스 넘치고 감동적이었던 대구 막창 맛집이었습니다!

대구 동성로나 종로 쪽에서 가성비와 맛 친절함까지 다 잡은 찐 막창집 찾으시면 봉자막창 대구종로점 완전 강력 추천합니당! 다음 대구 투어 때도 무조건 또 갈 거예요 (언제가지....)