후발대 대구종로점 위치와 접근성

종로에 위치한 고기집 후발대. 야구선수 단골 맛집으로 유명한 곳인데 주위에서도 맛있다는 후기를 많이 들어 궁금하더라구요. 종로 골목 초입에 위치해있고 중앙로역과 도보로 가까워 접근성이 좋았어요 ₊⁺♡₊⁺

평일 오후 6시 웨이팅, 선대기 예약

평일 오후 6시에 방문했는데 내부는 거의 만석이더라구요 • • 🫢 웨이팅 대비해 네이버 플레이스 선대기 예약해 많이 기다리지 않고 제 시간에 들어갔어요.

내부는 일렬로 긴 구조로 되어 있고 4인 테이블로 넉넉하게 배치되어 있더라구요. 회식이나 모임 장소로도 제격일거 같아요 ˖◛⁺⑅♡

역시나 야구 선수 픽 맛집 답게 벽면 여기 저기에 사인들이 붙어져있더라구요 . . ⚾️

후발대의 고기 메뉴는 국내산 1+ 등급의 한돈 황토 생목살 • 한돈 황토 생삼겹살 • 한우 대창 구이 • 뉴질랜드 특양 구이가 있고, 사이드 메뉴는 냉면 • 특제 라면 • 특제 볶음밥이 있어요. 콜키지 프리 서비스도 있더라구요 🍾 . . ♥

버섯 • 순대 • 고추 • 명이 나물 • 당귀 • 바질 • 파절이 • 허니 감자쌈 • 참기름장 • 와사비 • 쌈장 등 기본 찬은 고기랑 곁들여 먹기 좋게 푸짐한 구성으로 잘 나왔어요 ₊˚⊹ᡣ𐭩

냉면 육수랑 김치 짜글이까지 기본 구성으로 나와요. 김치 짜글이는 짭쪼름하니 입가심으로 좋았고 고기랑 곁들여 먹음 딱 맛있겠더라구요 ♡⋆˚ʚɞ

후발대의 시그니처이자 국내 유일 허니 감자. 불판 위에 감자와 야채 먼저 올려주셨어요 🥔🍄🟫

고기 맛있게 먹는 법도 참고 하시면 좋을거 같아요.

한돈 황토 생삼겹살 150g 2인분과 한우 대창 구이 150g 1인분 주문 • • ! 국내 황토에서 키운 1+등급 고기라 그런지 때깔부터 남다르더라구요 ᰔ₊𓂃🥩

후발대는 처음부터 끝까지 구워주는 고기집이라서 편하고 맛있게 먹기만 하면 된답니다. 직원분들도 너무 친절하시더라구요 ~♥︎⋆˖˖

노릇 노릇 맛있게 구워지고 있는 고기들 ∿🥓⸝⸝⸝

한돈 황토 생삼겹살은 1+ 등급 암퇘지를 168시간 숙성 시켜서 나온다고 해요. 살코기와 비계의 비율이 완벽하고 겉바속촉 식감에 담백하니 맛있더라구요 .｡•♥︎

허니 감자 + 바질 + 명이나물 + 맛김치 조합. 직원분이 맛있는 조합으로 한 쌈 싸주셨는데 향긋한 바질향이 좋고 고기랑 조합이 맛있었어요 ˖⁺‧₊˚♡

후발대의 시그니처 허니 감자. 포슬포슬한 감자에 달달한 맛이 더해져서 취향저격 • • ! 야채 쌈이랑은 또 다른 느낌인데 감자랑 너무 잘 어울리더라구요 🥔⋆˚ʚɞ 삼겹살 한점에 허니감자 한장 같이 집어서 드세요.

김치 짜글이에 들어간 김치랑도 찰떡궁합 . . ♥

한우 대창 구이는 대창 특유의 육즙이 입안에 퍼지면서 씹을수록 고소한 풍미가 대박이더라구요 . . 🤤 야채와 순대도 함께 구워 먹으니 대창의 묵직한 맛 사이사이에 깔끔함을 더해줘서 조합이 좋았어요 ˖⁺‧₊˚♡

양대창은 매콤한 특제 소스에 찍어 먹으니 느끼함도 잡아주고 잘어울렸어요 • • !

역시 고기의 마무리는 볶음밥이죠. 특제 볶음밥은 고기와 김치가 듬뿍 들어가있고 고슬 고슬하게 잘 볶아져서 맛있더라구요. 마무리 식사까지 완벽했습니다 ˗ˏˋ ꒰ ♡ ꒱ ˎˊ˗

국내 유일 시그니처 허니 감자쌈부터 퀄리티 높은 고기와 서비스까지 전부 만족스러웠던 곳. 종로에서 삼겹살 맛집을 찾고 계시다면 대구 종로 맛집 고기집 후발대 방문해보세요 ‧₊°◞♡⋆.* 🥩