서촌 카페 보리시럽 레스피레 라떼와 명란감자 소금빵, 레스피레베이커리

날씨는 덥지만 그렇다고 가만히 있을 수는 없죠? 오늘은 서촌 나들이를 다녀왔습니다요!!! 서촌 소금빵이 맛있다는 소문을 듣고 온 레스피레베이커리 서촌!!!

레스피레베이커리 서촌은 어떻게 가나요?

레스피레베이커리 서촌은 경복궁역 3번 출구에서 도보 13분 정도 걸으면 되고, 지하철역 근처에서 버스를 타고 이동하는 방법도 있어요. 저는 볼일을 보고 나서 간 거라 효자동 근처에서 버스에서 내렸습니다.

레스피레베이커리 서촌은 청와대 사랑채 혹은 무궁화동산 근처에 위치해 있구요, 통인시장과도 가까워서 근처 오셨을 때 와보시는 걸 추천드리고 싶어요.

외국 카페 같은 외관과 테라스석

레스피레베이커리 서촌은 바깥 분위기부터 심상치 않아요!! 분위기 너무 좋지 않나요? 마치 외국에 온 것 같은 느낌이랄까요? 외부에도 앉을 자리가 있더라구요!! 날씨 좋을 땐 테라스 자리에 앉는 것도 너무 좋을 것 같다는 생각이 들었어요.

자, 저는 커피가 너무너무 필요하니까 빨리 안쪽으로 들어가보도록 할게요!!!

레스피레 라떼는 어떤 커피인가요?

레스피레 라떼는 레스피레베이커리 서촌의 시그니처 커피 세 가지 중 하나로, 상하목장 우유에 보리시럽이 들어간 고소한 라떼라고 해요. 저는 아이스 아메리카노와 아이스 레스피레 라떼를 주문했어요.

안에 들어오니 이미 많은 분들이 커피를 즐기고 계시더라구요. 그리고 보니까.. 빵이 얼마나 맛있으면 테이블마다 빵이 있어요. 이것은 진짜다 싶더라구요. 그래서 커피 메뉴를 골랐는데, 저는 우선 무조건 아메리카노 히힛 아이스로 주문해줬구요. 시그니처 커피인 레스피레 라떼도 하나 주문했어요. 설명을 들으니 궁금해지더라구요.

1층과 2층 좌석, 어디에 앉을까?

레스피레베이커리 서촌은 1층에도 좌석이 있지만 2층도 좌석이 있어요. 2층은 확실히 넓고 뷰가 좋았어요.

그렇지만 저의 선택은 1층!!! 1층이 시원하고 공간적으로 더 예쁘더라구요. 히힛 사진 찍기 좋은 카페라는 생각이 들었기 때문이에요 >_<

레스피레베이커리 서촌은 외부 모습도 정말 외국에 있는 카페처럼 보였는데, 내부도 정말 예쁘게 잘 꾸며뒀더라구요. 의자도 공간도 넓어서 편하게 앉을 수 있었어요.

기본적으로 필요한 물, 티슈, 빨대가 다 준비되어 있어요. 1층, 2층 다 준비되어 있으니 편하게 가져갈 수 있답니다.

레스피레베이커리 서촌에서 고른 빵

레스피레베이커리 서촌에서는 커피 주문 전에 빵을 미리 골라서 같이 주문했어요. 샌드위치 메뉴들도 다양하게 준비되어 있어서 서촌 브런치 즐기기 정말 좋은 곳이라는 생각이 들더라구요.

그렇지만 저는 저녁을 먹으러 가야 했기 때문에 간단하게 소금빵 즐겨주는 것으로 히힛. 그래서 기본 소금빵 하나 고르고요!!! 아 근데 여기 왜 이리 빵이 다 맛있어 보이는지 ㅠㅠㅠ 왜 인기 있는지 알겠더라구요.

쿠키 소금빵도 정말 맛있어 보였는데요, 솔직히 이 녀석이 가장 강력한 메뉴였다고 생각해요. 바로바로 명란 감자 소금빵!!!! 감태까지 딱 꽂혀 있는데.. 아 이거다 싶었어요. 너무너무 제 취향일 것 같은 빵!!

짜잔!!! 제가 주문한 메뉴가 모두 나왔어요. 소금빵, 명란 감자 소금빵, 아이스 아메리카노 그리고 아이스 레스피레 라떼까지!!!

정말 너무너무 맘에 드는 비주얼이네요. 우드로 된 테이블과 함께 찍어주니 너무 잘 어울리는 거 있죠. 플레이트도 너무 예쁘더라구요.

아이스 아메리카노와 레스피레 라떼 맛

레스피레베이커리 서촌의 아이스 아메리카노는 빵이랑 먹기 딱 좋은 고소한 원두가 느껴졌고, 레스피레 라떼는 한 입 먹자마자 고소하고 부드러웠어요. 역시 아메리카노는 아이스로 먹어줘야죠! 마시자마자 너무 시원했구요.

상하목장 우유에다가 보리시럽이라니 레스피레 라떼 맛이 어떨지 너무 궁금했는데요, 딱 한 입 먹자마자 정말 너무 고소하고 부드러웠어요 ㅠㅠ 보리시럽이 이런 느낌이구나 싶더라구요. 우유 자체도 너무 맛있어서 라떼로 마시기 정말 최고였어요. 다음에도 레스피레베이커리 서촌의 시그니처 커피 중 안 먹어 본 걸로 먹어보고 싶단 생각을 했어요.

자, 그럼 이제 커피도 한 입 마셔서 목을 축여줬으니까 바로 빵으로 넘어가야죠!!! 아니 진심 비주얼 너무나도 합격인 것이에요!!!! 소금빵이 이렇게 다양한 메뉴로 진화하는 게 저는 너무 기쁘답니다!!!

기본 소금빵은 어땠나요?

레스피레베이커리 서촌의 기본 소금빵은 버터향이 은은하고 겉은 바삭, 속은 촉촉했어요. 기본이 맛있으면 모든 빵이 다 맛있는 거라고 생각해서 먼저 먹었는데 완전 합격이었어요. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하고 ㅠㅠ 아이스 아메리카노랑 정말 잘 어울리는 조합이었구요.

명란 감자 소금빵은 어떤 맛인가요?

레스피레베이커리 서촌의 명란 감자 소금빵은 부드러운 매쉬드 포테이토 속에 명란이 들어간 소금빵으로, 짭조름하면서도 감자 덕분에 고소해요. 제가 너무 기대하던 바로 이 녀석,,, 한 입 먹자마자 ㅠㅠ 이거지!! 이거야!!!!

짭조름한데 또 감자 때문에 고소하고!! 그걸 소금빵 사이에 넣었으니 얼마나 맛있게요? 커피랑도 잘 어울리지만 여기 샌드위치 진짜 맛있겠다 싶었어요. 다음번에도 레스피레베이커리 서촌에 와서 오믈렛 샌드위치 먹어야겠다고 다짐하게 된 순간입니다!!! 레스피레베이커리 서촌 소금빵 진짜 잘하네요!!!

서촌 산책과 함께 들르기 좋은 카페

레스피레베이커리 서촌에서 커피랑 소금빵 먹으면서 너무 즐겁고 행복한 시간 보내고 왔어요. 서촌 간 김에 구경도 하고 산책도 하고 좋았거든요. 앞으로 자주 와서 커피랑 빵도 즐겨주고 산책도 하고 그래야겠어요. 분위기가 좋아서 더 자주 찾게 될 것 같아요!!