명동역 곰탕 돼지곰탕 大에 파 추가, 배추만두까지 백옥 명동

깔끔하고 진한 돼지곰탕집 추천, 백옥 명동

명동 한복판에서 이런 골목이 있었나 싶을 정도로 조금은 의외의 곳에 자리하고 있던 돼지곰탕 맛집, 📍백옥 명동. 명동에서 든든하게 한식 한끼 먹고 싶을 때, 추천하고 싶은 곳이에요!

백옥 명동 위치와 영업시간

• 📍위치 - 서울 중구 명동8길 8-23 1층
• ⏰️영업시간 - 매일 11:00-22:00
• 🅿️주차 - 주차 불가

명동 번화한 거리에서 조금만 안쪽으로 들어가면 갑자기 분위기가 확 달라지는데요, “이런 곳에 이런 데가 있다고?” 싶을 정도로 골목 깊숙한 곳에 자리 잡고 있는 오늘의 맛집 📍백옥 명동. 명동에서 돼지곰탕 맛집으로 꽤 유명한 곳인데, 화려한 명동 메인거리가 아닌 골목 안쪽에 있어 오히려 숨은 맛집을 찾아가는 기분이 들더라구요! 골목 안쪽으로 들어가 간판을 발견하는 순간 괜히 보물찾기 성공한 느낌 ㅋㅋㅋ

혼밥도 부담 없는 내부 분위기

백옥 명동 내부는 바 테이블과 4인 테이블이 중심입니다. 골목 분위기와 잘 어우러지는 노포스러운 느낌일 줄 알았는데, 생각보다 훨씬 깔끔하고 따뜻한 분위기의 공간이더라구요! 혼밥하러 오기도 부담 없는 분위기였고, 실제로 평일 점심시간에는 근처 직장인들도 많이 찾는 곳이라고 해요!

곳곳에 한국적인 느낌이 묻어나는 소품과 인테리어가 더해져 깔끔하면서도 은근 고풍스러운 분위기였어요.

TV 생생정보통에도 출연한 맛집!

백옥 명동 메뉴와 QR 주문

백옥 명동의 메뉴는 심플한 편! 메인인 돼지곰탕을 기본으로 매콤칼칼한 열곰탕, 능이버섯과 황기 등 약재를 더한 약곰탕도 있고 사이드로는 배추만두, 냉제육, 불꼬랑지가 준비되어 있어요!

주문은 테이블에 있는 QR코드를 찍어서 휴대폰으로 간편하게 주문하는 방식! 저희는 고민하다가 대표 메뉴인, ✅️ 돼지곰탕 大 ✅️ 냉제육 ✅️ 배추만두, 궁금했던 메뉴들도 야무지게 주문해봤어요!

벽면에는 백옥에서 사용하는 고기와 밥, 국물에 대한 설명도 적혀 있었어요. 기본찬은 심플하게 깍두기 하나!

한상 가득 차려지니까 비주얼부터 푸짐하죠 🫢 주문하고 음식도 빠르게 나와서 오랜 기다림 없이 바로 먹을 수 있었어요!

돼지곰탕 大, 고기 양이 어느 정도일까

국내산 앞다리살과 오랜 시간 고아낸 사골육수로 담백하게 맛을 낸 백옥의 대표 메뉴인 돼지곰탕.

일단 돼지곰탕 나오자마자 눈에 들어온 건 국물 위로 푸짐하게 올라간 고기 비주얼 👀 얇게 저민 국내산 앞다리살이 한장 한장 넉넉하게 들어가 있어서 보기만 해도 고기 양이 상당하더라구요! 특히 저는 대 사이즈로 주문했더니 국물보다 고기가 더 눈에 들어올 정도로 푸짐한 느낌!!

얇게 썰려 있어서 질기지 않고 부드러운 식감의 스타일이라 뜨끈한 국물에 밥이랑 고기 한점씩 곁들여 먹기 좋았어요 🤤

저는 원래 돼지곰탕 먹을 때 파를 듬뿍 넣어 먹는걸 좋아하는 편이라 파 추가를 요청해서 낭낭하게 넣어줬어요 🙂↕️ 푸짐한 고기에 파까지 듬뿍 올려서 뜨끈한 국물과 함께 먹으니 이 조합은 역시 못 참겠더라구요!

냉제육 — 돼지 볼살에 토하젓과 라임

다음으로 주문한 메뉴는 냉제육. 부드럽게 익힌 돼지 볼살에 토하젓과 라임을 곁들여 먹는 메뉴예요. 돼지 볼살 특유의 쫀득한 식감은 살리면서도 질기지 않고 촉촉하게 씹히는 느낌 🙌

여기에 토하젓을 살짝 곁들이면 감칠맛이 더해지고, 라임을 살짝 더해 먹으면 상큼한 향이 올라와서 깔끔하게 즐길 수 있었어요!

배추만두(4pc) — 만두피 대신 배춧잎

그리고 함께 주문한 배추만두 🥬🥟 너무나 취향저격이었던 메뉴였는데요, 일반적인 만두피 대신 배춧잎으로 감싸낸 만두라 비주얼부터 조금 특별하더라구요!

안에는 고기와 김치가 꽉 차 있어서 한입 베어 물면 속이 꽤나 알차게 들어있고, 배춧잎 특유의 은은한 단맛과 담백함도 느껴졌어요! 특히 배추가 생각보다 얇고 부드러워서 고기와 김치의 맛을 그대로 살려주는 느낌 👍✨️ 곰탕이랑 같이 먹으니 궁합이 너무 좋았던 사이드 메뉴였어요!

정리하면

✔️ 전체적으로 돼지곰탕부터 냉제육, 배추만두까지 메뉴 하나하나 담백하면서도 깔끔한 맛이라 부담 없이 든든하게 한끼 먹기 좋았던 📍백옥 명동점. 특히 푸짐한 고기 양의 돼지곰탕이 인상적이었고, 곰탕 좋아하시는 분들이라면 물론 명동에서 따뜻한 국물 한 그릇 생각날 때 추천하고 싶은 명동역 맛집 곰탕집입니다 👏