홍대 치킨 포장 고바삭과 웨지감자, 식어도 바삭한 굽네치킨 홍대레드로드점

굽네치킨 홍대레드로드점은 어디에 있나요

굽네치킨 홍대레드로드점은 홍대 레드로드 골목에 새로 생긴 지점이에요. 여기 홍대가면 한번씩 굽네에서 팝업처럼 공짜로 주는 지점이 있거든요. 거기서 한 골목만 꺾으면 새로 생긴 홍대 레드로드점이 있어요.

굽네 홍대레드로드점

외관이 되게 힙해서 찾기 쉽더라고요. 빨간색 테이블과 조합이 잘 어울려요.

1층 야외테이블과 2층 좌석 분위기

특히 1층에서는 날씨 좋은날에 여기 야외테이블에서 맥주 한잔 하기 딱 좋아보였어요. 미니 홍대 야장 치킨집 같달까나요. 부담스럽지 않게 한두잔 하기 딱 좋은 느낌 아시죠.

2층은 이렇게 단정한 느낌도 있어요. 1층은 바 느낌인데 위층에 올라가면 자리가 더 많더라고요.

영어 메뉴판과 매장 행사

홍대라서 그런가 영어 메뉴판도 바로 앞에 있더라고요. 고바삭과 볼케이노의 맛을 꼭 알고 갔으면 ㅎㅎ

인스타에서 공지가 올라오는 것 같은데 피자파티 처럼 한번씩 행사처럼 진행하시나봐요. 이럴때 오면 뭔가 외국인 친구 사귀기도 좋을 것 같은 느낌.

화장실도 아주 깨끗하고 남녀화장실 분리되서 좋습니다. 펍 느낌이라 화장실이 더러우면 어쩌지 했는데 아주 깔끔해요. 저는 포장하는 거라 고바삭이랑 웨지감자를 주문했어요. 개업한지 얼마 안되었는데 배달 주문이 계속 들어오는지 배달기사님이 몇번씩 다녀가시더라고요.

고바삭 포장 맛은 어땠나요

고바삭 포장에는 고블링 마블링 소스도 하나씩 들어있어요. 참고로 저는 마블링소스파입니다.

바삭해진 치킨을 먹어볼게요. 역시 굽네는 튀긴 치킨이 아니라 오븐에 구운 치킨이라 기름기도 적고, 저는 닭껍질? 부분 좋아하는데 저기 특유의 바삭한 껍질 부분도 넘나 취향이구요. 고바삭은 마블링 소스랑 제일 잘 어울리는 것 같아요. 반박은 안 받아용.

고바삭 특유의 살짝 짭짤매콤한 시즈닝이랑 잘 어울렸어요. 닭다리도 통통하구요. 속살은 촉촉해서 퍽퍽하지 않게 먹을 수 있었어요. 튀긴 치킨과는 또 다른 담백한 맛이라 부담 없이 계속 손이 가더라고요. 양념이 과하게 자극적이지 않아서 그냥 먹어도 맛있었고 같이 곁들여 먹으니 질리지 않았어요. 자극적인거 좋아하시는 분들은 갈비천왕이나 볼케이노 주문하시는 것도 좋을 것 같아요. 콤보로 바꾸거나 순살로 할 수 있었는데, 굽네 잘하는 점은 뼈가 더 맛있는거 아시죠 ㅋ

웨지감자는 같이 시킬 만한가요

한 조각씩 먹다 보니 어느새 꽤 많이 먹고 있더라고요ㅎㅎ 튀긴게 아니라 그런가 술술 들어갑니다. 같이 주문한 웨지감자도 먹어볼게요. 저는 이 웨지감자 너무너무 좋아해요. 예전에 집 근처 지점이 리뷰 이벤트로 웨지감자 줬었거든요. 그래서 맨날 거기서만 1242354번 시켜먹음. 둘이 같이 먹으니 치킨만 주문했을 때보다 메뉴 구성이 조금 더 풍성해지는 느낌이었어요. 고바삭 먹다가 웨지감자 하나 먹고 다시 치킨 먹는 식으로 조합해서 먹으니까 은근히 잘 어울리더라고요. 간단하게 치킨이 먹고 싶은 날이나 여러 명이 함께 먹을 메뉴를 찾을 때 사이드까지 같이 주문하면 좋을 것 같아요.

포슬포슬하면서도 쫀득하고, 저 양념이라고 해야하나요. 굽네 웨지감자 암튼 왜 이렇게 맛있는지 아시는 분. 진짜 자극적인 맛도 아닌데 맛있어요.

매장에서 먹을까, 포장할까

이것만 5번 더 시켜 먹을 수도 있을 것 같아요. 홍대에서 치킨집 찾으시면서 매장에서 먹을지 포장할지 고민하신다면 저는 의외로 포장도 괜찮을 것 같아요! 매장에서 홍대 야장 분위기로 먹는게 제일 베스트지만 고바삭은 살짝 식어도 바삭함이 살아 있어서 의외로 포장하는 것도 괜찮았어요 ㅎㅎ

굽네치킨 홍대레드로드점은 홍대에서 가볍게 치맥 땡길때 방문하기 좋은 곳이고, 펍 느낌도 나서 특히 외국인 손님들이 많아보였어요. 다음에는 맥주랑 같이 먹어보고 싶네요!