마포역 회식장소 평일 저녁 생통삼겹살 2인분, 마포구이마당 용강직영점

오늘은 마포역 삼겹살 전문점이자 전국3대파김치 고기 맛집으로 유명한 마포구이마당 용강직영점 방문 후기를 남겨볼게요.

마포구이마당 용강직영점 위치와 영업시간

• 🏡위치 : 서울시 마포구 토정로 284-1
• ⏰영업시간 : 16:00~22:30
• 🚗주차 : 매장 앞 노상주차장 or 근처 공영주차장

마포역 고기 맛집 마포구이마당 용강직영점은 마포역 1번 출구 도보 7분 거리, 용강동 먹자골목 근처에 있는 삼겹살 전문점이예요.

단체 모임·회식 장소로 괜찮은 매장 분위기

용강동 고기 맛집 마포구이마당 내부 모습이에요. 매장이 전체적으로 편안하고 정겨운 분위기라 편안하게 방문해서 식사하기에도 좋았고, 내부에 테이블도 넉넉하게 준비되어 있어서 단체 모임이나 회식 장소로도 괜찮아보였어요. 저희는 평일 저녁에 방문했는데도 손님들이 끊임 없이 계속 들어와서 마포 고기 맛집으로 유명한 곳이라는게 느껴졌어요.

마포구이마당 메뉴와 주문 구성

마포구이마당 용강직영점 메뉴판이에요. 마포역 고기 맛집 답게 메인 고기 메뉴인 냉동삼겹살, 생통삼겹살, 생통목살을 비롯해 통막창과 불쭈꾸미 등 다양한 메뉴가 준비되어 있었어요. 저희는 두툼하고 육즙 가득한 고기가 먹고 싶어서 생통삼겹살 2인분을 주문하고, 삼겹살과 함께 구워 먹을 미나리와 고사리도 추가했어요.

기본 밑반찬과 미나리·고사리 추가

마포역 고기 맛집 마포구이마당 기본 밑반찬이예요. 배추김치, 백김치, 전라도 파김치, 쌈 채소까지 삼겹살과 잘 어울리는 밑반찬들이 알차게 나왔고, 사이드로 삼겹살과 함께 구워 먹으려고 향긋한 미나리와 고사리도 따로 추가했어요. 개인적으로 삼겹살에 김치와 채소를 곁들이면 끝까지 느끼하지 않게 먹을 수 있어서 미나리와 고사리 추가는 꼭 추천하고 싶어요:)

삼겹살을 찍어 먹을 수 있는 쌈장과 마포구이마당만의 고기 비법소스도 함께 나왔어요. 쌈장은 상추에 삼겹살을 싸 먹을 때 잘 어울렸고, 비법소스는 고기의 고소한 맛을 살려주면서 감칠맛까지 더해줘서 계속 손이 갔어요.

전라도 파김치는 따로 구매도 가능

용강동 고기 맛집 마포구이마당에서는 매장에서 삼겹살과 함께 먹었던 전라도 파김치를 별도로 판매하고 있었어요. 알싸한 파의 향과 진한 양념 맛이 살아 있어서 삼겹살과 정말 잘 어울리는 조합이었어요. 파김치랑 밥이랑만 먹어도 맛있을 것 같아서 파김치를 좋아하시는 분들은 구매해도 좋을 것 같아요.

자리에서 초벌해주는 생통삼겹살 2인분

주문한 생통삼겹살은 바로 불판에 제공되는 것이 아니라 먼저 직원분께서 맛있게 초벌해주셨어요. 자리에서 고기 초벌 과정을 직접 볼 수 있었는데, 고기 표면에 먹음직스러운 색이 입혀지는 모습이 정말 맛있어보여서 식욕을 자극했어요.

🍽️생통삼겹살 2인분

마포역 고기 맛집 마포구이마당에서 주문한 초벌을 마친 생통삼겹살이 나왔어요. 일반적인 삼겹살보다 두께가 도톰해서 보기만 해도 비주얼부터 육즙이 가득했고, 겉에는 초벌로 먹음직스러운 색과 불향이 입혀져 있었어요.

초벌된 마포구이마당 생통삼겹살을 불판 위에 올려 앞뒤로 노릇노릇하게 구워줬어요. 이미 한번 초벌이 되어 나온 고기라 금방 익혀서 먹을 수 있어서 편리했어요:)

김치·고사리·미나리까지 함께 구워 먹기

마포역 고기 맛집 마포구이마당 삼겹살이 익은 뒤에는 김치와 고사리, 미나리도 불판 위에 함께 올려줬어요. 고기에서 나온 기름에 김치와 채소가 구워지면서 불판 위가 한층 더 푸짐하고 먹음직스러워졌고, 고사리와 미나리가 삼겹살 기름을 머금으니까 그냥 먹었을 때 보다 훨씬 고소하고 맛있었어요.

마포역 고기 맛집 마포구이마당의 파김치는 삼겹살의 느끼함을 깔끔하게 잡아줘서 고기를 계속 먹어도 쉽게 물리지 않았고, 미나리의 향긋함과 고사리의 쫄깃한 식감이 두툼한 삼겹살과 정말 잘 어울렸어요.

마지막에는 상추 위에 삼겹살과 쌈장, 구운 김치와 채소를 올려 크게 쌈을 싸 먹었어요. 파김치부터 미나리, 고사리와 쌈 채소까지 삼겹살에 곁들여 먹을 수 있는 조합이 다양해서 마지막 한 점까지 맛있게 먹을 수 있어서 좋았어요:)

마포역 고기집 마포구이마당 총평

지금까지 마포역 용강동 삼겹살 맛집 마포구이마당 용강직영점 방문 후기였어요. 두툼한 생통삼겹살을 참숯에 초벌해주셔서 은은한 불향과 촉촉한 육즙을 함께 즐길 수 있었고, 전라도 파김치, 미나리, 고사리까지 곁들이니 더욱 맛있었던 삼겹살 전문점이라 좋았어요:) 마포역 근처 회식장소나 고기 맛집을 찾는다면 파김치와 두툼한 생통삼겹살을 함께 즐길 수 있는 마포구이마당 용강직영점 방문 추천드려요:)