합정역 야외좌석 카페 강아지 구경하며 마신 워시드 두 잔, 센트럴사이트 합정점

날씨 좋은 날이면 한 번씩 생각나는 센트럴사이트 합정점.

합정역 야외좌석, 날 좋은 날 생각나는 이유

센트럴사이트 합정점은 커피도 맛있지만 야외 좌석 분위기가 좋아서 자주 찾게 되는 카페에요. 날이 선선하고 햇빛 좋은 날에는 매장 안보다 바깥 자리에 앉아서 커피 마시는 시간이 특히 좋더라구요. 합정 한복판인데도 야외 자리에 앉아 있으면 여유로운 기분이 들어서, 날씨 좋은 날이면 자연스럽게 생각나요.

센트럴사이트 합정점은 예쁜 인테리어만 보고 가는 카페라기보다는 원두와 커피 자체를 좋아하는 사람에게 더 잘 맞는 로스터리 카페라는 느낌이 강합니다. 원두마다 설명 카드도 함께 제공돼서 어떤 지역의 원두인지, 어떤 특징이 있는지 읽어보면서 마실 수 있는 것도 장점이죠.

반려동물 동반 가능, 야외 자리에서 만난 강아지들

그리고 센트럴사이트 합정점은 반려동물 동반이 가능한 카페라서 강아지들을 종종 만날 수 있다는 것도 큰 장점이죠!

커피를 마시면서 귀여운 강쥐들을 구경하는 소소한 행복 🐶🐕🐾 야외 자리에 얌전히 앉아 있는 모습이 너무 멋있어서 계속 쳐다보게 됐어요 ㅎㅎ 향긋한 커피도 마시고 귀여운 강아지도 보고 럭키 🍀

실내 분위기와 좌석은 어떤가요

매장 안으로 들어가면 분위기가 또 달라요. 가장 눈에 띄는 건 유리창 너머로 보이는 로스팅 공간. 원두를 볶는 공간이 그대로 보여서 로스터리 카페 특유의 분위기가 확실히 느껴져요.

우드톤 테이블과 스툴, 콘크리트 바닥이 어우러져 전체적으로 차분하고 살짝 빈티지한 멋이 있어요. 좌석은 대형카페처럼 많은 편은 아니고, 소규모 테이블 위주라 1~2명이 와서 조용히 커피 마시기 좋습니다.

주문한 메뉴: 핸드드립 2잔과 클래식 티라미수

이날 주문한 메뉴는 핸드드립 2잔과 클래식 티라미수.

과테말라 엔트레 볼카네스 워시드

첫 번째 커피는 Guatemala Entre Volcanes Washed. 과테말라 안티구아 지역의 원두로, Bourbon과 Caturra 품종을 사용한 워시드 커피. 여러 소규모 생산자의 원두를 모아 만든 커피라고 하는데, 전체적으로 튀는 맛보다는 밸런스가 안정적이고 편안한 느낌. 산미가 너무 강하지 않아서 부담 없이 마시기 좋았고, 핸드드립을 자주 마시지 않는 사람도 비교적 편하게 즐길 수 있을 것 같은 스타일이에요.

에티오피아 예가체프 첼베사 워시드

두 번째는 Ethiopia Nordic Approach Yirgacheffe Chelbesa Washed. 에티오피아 게데오 지역 첼베사 원두로, 고도 1,800~2,200m에서 재배된 Wolisho, Dega 품종의 워시드 커피. 이 커피는 과테말라 원두와 비교했을 때 향부터 조금 더 화사했어요. 화이트 플로럴 계열의 향과 시트러스처럼 산뜻한 느낌이 있었고, 전체적으로 깨끗하고 투명한 맛. 에티오피아 커피 특유의 밝은 향은 있으면서도 과하게 발효된 느낌은 아니어서 깔끔하게 마시기 좋았습니다.

두 가지를 번갈아 마셔보니 차이가 더 잘 느껴져요. 과테말라는 조금 더 안정적이고 편안한 느낌이라면, 에티오피아는 산뜻하고 화사한 느낌. 핸드드립을 좋아한다면 이렇게 서로 다른 스타일의 원두를 골라 비교하면서 마셔보는 것도 재미있어요.

클래식 티라미수와 커피 궁합

함께 주문한 클래식 티라미수.

위에는 코코아 파우더와 초콜릿이 듬뿍 올라가 있고, 안쪽에는 부드러운 크림과 커피를 머금은 시트가 층층이 들어가 있어요. 크림이 꽤 부드럽고 진한 편인데 지나치게 달지는 않아서 핸드드립과 같이 먹기 좋은 디저트에요.

특히 산뜻한 에티오피아 핸드드립을 마시고 티라미수를 먹으니 크림의 묵직한 느낌이 조금 정리되는 느낌이라 조합이 좋았어요. 반대로 과테말라와 함께 먹으면 전체적으로 더 부드럽고 편안한 맛.

다시 찾게 되는 이유

이미 여러 번 방문했지만 날씨가 좋은 날이면 또 생각날 것 같은 곳.

야외 좌석에 앉아 핸드드립 한 잔 마시고, 운이 좋으면 귀여운 강아지들도 만날 수 있어서 합정에서 여유롭게 커피 마시고 싶은 날 또 올게요.