서촌 소금빵 카페 야외 바테이블 산뷰, 아이스아메리카노 페어링, 레스피레베이커리

오늘은 요즘 날씨에 딱인 곳이죠? 서촌에서 따뜻한 날씨에 찬 바람을 맞으며 라떼와 소금빵 한잔하기 딱 좋은 카페를 발견하여 소개 드리고자 왔습니다. 서촌 소금빵 또는 브런치로도 유명한 곳인데요, 바로 레스피레베이커리 입니다.

레스피레 베이커리 서촌

레스피레베이커리 서촌 분위기와 야외 바 테이블 산 전경

레스피레 베이커리 서촌 내부

내부는 작은 숲속 정원처럼 꾸며져있어요. 레스피레 베이커리는 푸릇푸릇한 초록색과 우디한 분위기가 다람쥐 마을에 온 것 같은 분위기를 줍니다 ㅎㅎ 또 하나 제가 가장 마음에 들었던 부분은 야외 바 테이블에서 산 전경을 보며 커피를 마실 수 있다는 건데요, 정말 우울했던 모든 마음이 전경과 손에 쥔 라떼 하나로 녹는 그런 느낌을 받으실 수 있답니다!

레스피레베이커리 소금빵 종류와 브런치 메뉴

레스피레 베이커리 메뉴

레스피레 베이커리는 브런치도 유명하지만 먼저 소금빵으로도 유명한 곳이에요. 기본 소금빵부터 다양한 맛의 소금빵들이 있어서, 하나하나 소개 드리겠습니다:)

저는 조금 오후 시간대에 방문해서 생각보다 빵이 많지 않았는데요, 여러분 아시죠? 맛집 빵은 빨리 사라진다는 사실. 사실 방문하기 전에 초코 소금빵을 너무 먹어보고 싶었는데!! 인기 메뉴라 사라졌었네요. 두 번째로 궁금했던 명란 감자 소금빵은 다행히도 있었어요 ㅎㅎ

브렌치 메뉴와 음료류입니다. 방문하기 전에 어떤 메뉴가 맛있나 살펴보니 레스피레 베이커리는 라떼 맛집이라고 하더라고요. 레스피레 라떼 과연 어떤 감동을 줄지!! 그리고 위쪽을 보시면 브런치 메뉴도 있어요. 서촌 브런치로도 유명한 카페여서 오전에 방문하셨다면 브런치 메뉴도 드셔보시는 걸 추천드릴게요.

정말 분위기가 좋죠? 날이 너무 좋아서 밖에서 소금빵을 즐겨 보고자 합니다 ㅎㅎ

주문한 메뉴: 명란 감자 소금빵, 기본 소금빵, 레스피레 라떼, 아이스 아메리카노

명란 감자 소금 빵 + 기본 소금 빵 / 레스피레 라떼 + 아아

주문한 메뉴가 나왔습니다. 소금빵 결 좀 보세요, 비주얼이 정말 압도적이죠? 작은 산골마을에서 주섬주섬 빵 챙겨서 여유롭게 먹는 빵 같아요 ㅎㅎ 맛을 보기도 전인데 기분이 벌써 좋지 않나요?

위에서 말씀드린 야외 바 테이블에서 볼 수 있는 산 전경인데요, 산이 우뚝 솟아있어서 확 트인 느낌을 줘요. 일상의 여유로움을 느끼고 싶으실 때 있잖아요. 얼른 연차 내시고, 서촌으로 가셔서 레스피레 베이커리 야외 테이블에서 쉼을 느껴 보세요!

레스피레 라떼와 아이스 아메리카노 맛

레스피레 라떼, 아이스 아메리카노

주문한 라떼와 아이스 아메리카노입니다. 맛있는 빵을 먹을 때는 커피가 답이라서 좋아하는 두 가지 커피류로 주문해 봤어요. 아이스 아메리카노는 적당한 산미와 고소함이 더해져서 소금빵과 정말 잘 어울렸어요! 소금빵의 맛을 더 느끼고 싶으신 분들에게는 아아도 추천드릴게요 ~

대망의 레스피레 라떼 입니다. 비주얼은 다른 라떼와 다른 점이 없어 보이는데요, 한입 마시는 순간 눈이 띠용 해져요! 극강의 고소함이 코끝을 찌르고, (산미는 느껴지지 않았어요) 우유의 담백함도 맛을 향상시켜줬습니다. 레시피는 모르겠지만.. 우유 자체에서 나는 고소함과 담백함 같았어요. 정말 맛있습니다!! 별 오백개. 레스피레 베이커리 방문하신다면 라떼는 필수 주문이에요 ㅎㅎ

명란 감자 소금빵과 기본 소금빵

명란 감자 소금 빵 / 기본 소금빵

소금빵 입니다! 감자 소금빵을 먹기 전에 여기가 진정한 소금빵 맛집임을 알고자 기본 소금빵을 맛봤는데요, 부드러운 소금빵의 결과 버터가 풍부한 향이 아.. 여기 뭘 좀 안다! 이렇게 느껴졌어요. 겉은 바삭하면서 짭짜름하지만 속은 부드러우면서 버터가 풍부한, 말해 뭐해. 바로 명란 감자 소금빵을 먹어봤어요. 소금빵 안에 감자 퓌레 같은 것들이 가득 들어가서 넘치다 못해 터지고, 위에 있는 감태와 소금빵 곁에 바삭하게 구워져있는 명란이 만나서 정말 맛있더라고요. 짭짜름함이 감자에 배여서 빵 본연의 맛을 살리면서, 감자의 맛도 감동을 주었답니다 ㅎㅎ

레스피레베이커리 서촌, 다시 갈까?

이상으로 서촌 소금빵, 서촌 브런치 맛집 레스피레 베이커리 리뷰를 마치겠습니다. 앉아있는 것만으로도 힐링의 시간이었어요. 시간이 멈춘듯한 여유로움을 오랜만에 느껴서 정말 좋았던 장소입니다. 여름에서 가을이 바뀌는 과정, 가을에서 겨울이 되는 과정도 숲속 작은 카페 같은 레스피레 베이커리에서 눈으로 본다면 정말 잊지 못할 시간일 거 같네요 ㅎㅎ 브런치 같이 즐겨보시고, 소금빵과 레스피레 라떼 (필수) 꼭 드셔보시기 바랍니다.