합정역 카페 오후 디카페인 아메리카노와 후루츠 수플레케이크, 페트리코

합정역 카페 페트리코는 어디에 있나요

페트리코는 합정역에서 도보 10분 이내, 마포구 잔다리로 골목 어귀에 자리 잡은 수플레케이크 카페예요. 유난히 달콤하고 부드러운 디저트가 끌리는 날, 합정역 근처의 수많은 카페 중에서도 숨은 보석 같은 이 공간을 방문했어요〰️

비 온 뒤 땅에서 피어오르는 흙내음을 뜻하는 그 이름처럼, 메마른 일상에 촉촉한 감성을 더해줄 것만 같은 외관이 먼저 발걸음을 이끌었다😌💗 외관부터 마음에 드는 합정역 카페 페트리코, 합정역에서 도보 10분이내로 갈 수 있는 수플레케이크 맛집이다🥞🤎

페트리코 내부 분위기

문을 열고 들어서자마자 느껴지는 건 버터가 구워지는 달콤하고 고소한 냄새와 코끝을 스치는 짙은 커피 향기🥃 페트리코 내부 인테리어는 따뜻한 우드 톤과 은은한 노란빛 조명으로 꾸며져 있어, 바깥의 번잡한 합정 거리와는 전혀 다른 세상에 들어온 듯한 평온함이 느껴진다:)

처음 방문하는 곳임에도 단골 카페에 온 것처럼 마음이 편안해지는 느낌😊 사장님과 직원분이 너무너무 친절해서 더더 마음에 들었던 합정역 카페 페트리코, 내부를 사진으로 살펴보자🙋‍♀️

오후에도 부담 없는 디카페인, 무엇을 주문했나

내부 구경을 마치고 본격 주문에 들어갔어요. 시그니처 메뉴이자 내가 페트리코를 찾은 가장 큰 이유인 후루츠수플레케이크는 주저 없이 선택했다.

오후 시간이라 커피를 마시면 밤에 잠을 설칠까 봐, 달콤한 디저트에는 무조건 쌉싸름한 아메리카노가 진리인데 차나 에이드를 시켜야 하나 고민하던 찰나, 디카페인이 있어 디카페인으로 주문완료🥃

페트리코에서의 디카페인 아이스 아메리카노 한 잔과 후루츠수플레케이크를 주문하고 자리에 돌아와 설레는 마음으로 기다렸다🌝

수플레 팬케이크는 주문 즉시 머랭을 쳐서 구워내기 때문에 약 15분 시간이 소요되었다🥞

후루츠 수플레케이크 구성과 맛

합정역 카페 페트리코의 정성이 듬뿍 들어간 디저트, 후루츠 수플레케이크와 디카페인 아메리카노🧊🥃

접시가 테이블에 놓일 때마다 퐁실퐁실하게 흔들리는 두툼한 수플레 팬케이크 두 장, 눈처럼 뽀얗고 부드러운 생크림, 카라멜라이징 된 바나나, 상큼한 오렌지, 달콤 블루베리와 달콤상콤 키위.

어쩜 이렇게 먹음직스러운지〰️ 얼른 한 입 해야겠다는 생각이 들었다.

메이플시럽도 줘서 취향에 맞게 뿌려먹으면 된다🌝

메이플시럽 듬뿍듬뿍🍯 내 취향은 메이플시럽을 뿌려 촉촉하게 먹는 게 좋다🫶

나이프를 대는 순간 자른다기보다는 스르르 녹아내리듯 부드럽게 갈라지는 촉감에 첫 번째로 놀랐다👀

혀끝에서 솜사탕처럼 사르르 녹아내리는 식감. 계란의 비린맛은 전혀 없이 고소하고 진한 풍미만 가득했고, 과하게 달지 않아 우유의 고소함이 살아있는 생크림, 그리고 새콤달콤한 과일들의 과즙이 팡팡 터지며 완벽한 맛의 밸런스를 잡아주었다😌 바나나 위에 살짝 입혀진 캐러멜라이징 층은 바삭한 식감과 기분 좋은 쌉싸름한 단맛을 더해주는 킥이었다🍌

페트리코 디카페인 커피는 어땠나

디카페인 원두는 특유의 산미나 맹맹한 맛이 나는 경우가 종종 있는데, 페트리코의 디카페인 커피는 일반 원두 못지않은 묵직한 바디감과 고소한 다크 초콜릿의 향미가 났어요. 수플레 케이크를 먹고 입안이 기분 좋게 달달해졌을 때 얼음이 가득 담긴 시원한 커피를 한 모금 마시면, 입안이 깔끔하게 정돈되면서 다시 처음부터 맛있게 케이크를 즐길 수 있었다💗

합정역 수플레케이크 카페, 추천할까

합정역 골목의 작고 따뜻한 공간 페트리코. 이름의 의미처럼 바쁘고 지친 일상에 촉촉하고 기분 좋은 단비가 되어준 곳🙋‍♀️

누군가 합정 근처에서 훌륭한 퀄리티의 디저트와 걱정 없이 마실 수 있는 디카페인 커피, 그리고 따스한 분위기의 카페를 물어본다면 나는 주저 없이 합정역 카페 페트리코를 추천하고, 그리고 후루츠 수플레케이크를 추천하고 싶다❣️ 조만간 이 폭신하고 달콤한 맛이 그리워져 분명 다시 발걸음하게 될 것 같은 느낌〰️

합정역 카페 페트리코 수플레케이크 맛집으로 디저트 타임을 즐기러 가보자🚘