연남동 빵집 노란 이름표 빵 3종 여자친구와 나눠 먹기, 만동제과

만동제과는 전에 한 번 들렀던 연남동 빵집이에요. 그때 먹은 게 기억에 남아서 다시 갔어요. 여자친구한테도 먹여주고 싶었어요. 그렇게 다시 간 연남동 빵집 홍대 맛집이 만동제과예요.

만동제과 위치 — 연희로에 있어요

만동제과는 연희로 32번지 1층이에요. 연남동과 맞닿은 자리예요. 세로 간판이 붙어 있어서 길에서 바로 눈에 들어와요. 벽돌 건물이라 찾기 쉬워요.

문에 시간이 적혀 있어요. 오전 열한 시에 열고 밤 아홉 시에 닫아요.

매장 — 진열대가 길게 이어져요

만동제과는 들어가면 진열대가 길게 놓여 있어요. 가운데를 돌면서 고르는 구조예요. 앉는 자리는 따로 없어요. 들어가자마자 빵 냄새가 나요.

빵마다 이름표가 꽂혀 있어요. 거의 다 포장이 돼 있어요. 다섯 시에 갔는데도 계산대에 줄이 있었어요. 빵이 계속 채워지고 있었어요.

이용 안내가 하나 붙어 있어요. 노란 이름표가 붙은 빵은 쟁반에 담지 말고 카운터에 말하라고 해요. 마늘바게트와 바질토마토가 여기 들어가요. 영어로도 같이 적어뒀어요.

시식 — 먼저 먹어보라고 해요

만동제과 진열대 위에 시식대가 있어요. 다른 손님을 위해 1인 1개씩만 가져가라고 적혀 있어요. 들어가자마자 빵 이름을 알려주고 먹어보라고 권해주셨어요. 그때 집은 게 바질토마토였고 먹어보고 바로 담았어요.

마늘바게트는 따로 쌓여 있어요. 갓 구운 게 계속 나와요. 노릇하게 구워진 게 보여요. 한 판이 금방 비었어요.

이디야커피와 같이 하는 안내도 있어요. 빵과 음료를 묶은 구성이에요. 카운터 옆에 세워져 있어요.

포장은 종이 쇼핑백에 담아줘요. 이 연남동 빵집 홍대 맛집은 앉는 자리가 없어서 다 포장이에요.

집에서 — 당일 저녁에 열었어요

만동제과에서 사 온 빵은 집에 와서 저녁에 열었어요. 데우지 않고 그냥 먹었어요. 봉지를 열자 마늘 냄새가 났어요. 빵마다 따로 포장돼 있어요.

마늘바게트

먼저 마늘바게트예요. 윗면에 칼집이 촘촘하게 들어가 있어요. 길이가 손바닥보다 길어요. 종이 박스에 담아줘요.

가르면 안에 소스가 차 있어요. 크리미하고 달아요. 겉은 바삭한데 속은 폭신해요. 이걸 먹여주고 싶어서 다시 간 거예요.

바질토마토

다음은 바질토마토예요. 동그란 모양에 겉이 견과로 덮여 있어요. 가운데가 뚫린 도넛 모양이에요. 겉이 바삭하게 씹혀요.

한 입 물면 바질 향이 먼저 와요. 토마토 향이 뒤따라 올라와요. 시식할 때 느낀 그대로였어요. 셋 중에 이게 제일 좋았어요.

베이컨치아바타

마지막은 베이컨치아바타예요. 셋 중에 제일 가벼운 편이에요. 겉이 매끈하고 길쭉해요. 값도 셋 중에 제일 낮아요.

안에 베이컨과 크림치즈가 들어 있어요. 빵이 폭신해서 씹는 맛이 좋아요. 크림치즈가 두껍게 발려 있어요. 짭짤한 쪽이라 앞의 둘과 갈려요.

셋 다 당일 저녁에 다 먹었어요. 식은 채로 먹어도 괜찮았어요. 다음엔 어니언베이글도 사보려고요. 하지만 빵은 갓 나올때가 제일 맛있어요!!

오늘의 한줄평 — 추천 대상과 솔직한 한 마디

연남동 빵집 홍대 맛집을 찾는다면 만동제과를 추천해요. 마늘바게트는 소스가 달아서 빵보다 디저트에 가까워요. 바질토마토는 향이 진해서 시식하고 바로 집게 돼요. 들어가면 먼저 먹어보라고 권해주는 연남동 빵집 홍대 맛집이에요.