홍대 포케 올인원포케·훈제오리샐러드 평일 저녁 혼밥, 슬로우캘리

슬로우캘리 홍대입구역점, 어떤 날 갔나

홍대 샐러드 홍대 포케맛집, 슬로우캘리 홍대입구역점이다.

요즘 자극적인 음식이 계속 땡겨서 먹다 보니까 속도 더부룩하고 몸도 무거워진 느낌이었다. 그래서 이날은 조금 가볍고 건강하게 먹고 싶어서 홍대에서 포케 맛집으로 유명한 슬로우캘리 홍대입구역점 다녀왔다. 홍대입구역 근처라 접근성도 좋고, 혼밥하기에도 부담 없는 분위기라 평일 저녁에도 사람들 꽤 많았다.

매장 분위기와 혼밥

슬로우캘리 홍대입구역점 매장 내부는 전체적으로 우드톤 인테리어에 화이트 조명이 섞여 있어서 되게 깔끔한 느낌이었다. 포케집 특유의 건강한 분위기가 느껴졌고, 테이블 간격도 너무 붙어있지 않아서 혼자 먹어도 부담 없었다. 전체적으로 조용하고 쾌적한 분위기라 가볍게 식사하면서 쉬어가기 좋았던 공간이었다.

슬로우캘리 메뉴와 포케 주문 방법

슬로우캘리메뉴 로는 정말 다양한 샐러드가 많았는데, 그 중 칼로리가 적은 메뉴로는 닭가슴살 에그 포케, 라임폰즈 문어 포케, 오리엔탈 두부 포케, 클래식 참치 포케 등이 있었다. 포케 주문방법은 간편하게 키오스크로 주문이 가능했고, 키오스크에 사진이 예쁘게 찍혀져 있어서 고민없이 고르기 편했다. 또한 포케는 현미밥, 메밀면, only 샐러드로 종류를 선택할 수 있었고 소스도 다양하게 준비되어 있어서 고르기 너무 편리하였다.

키오스크 옆에는 귀엽게 영수증 리뷰 이벤트 뽑기도 있으니 참여하셔도 너무 좋을 것 같다!

슬로우캘리 칼로리

샐러드 식사 하시면서 아무래도 궁금해하실 것 같은 샐러드 칼로리, 포케 칼로리! 슬로우캘리는 모든 메뉴가 다 적혀 있어서 칼로리 확인하시기 편하실 것 같다 😝

올인원포케 — 문어·연어·참치 한 그릇

내가 이날 주문한 메뉴는 올인원포케 그리고 훈제오리샐러드를 주문했다. 하나는 생선, 하나는 육류로 선택했는데 너무 만족스러운 선택이었다.

먼저 올인원 포케는 한 그릇에 다양한 재료가 알차게 들어 있어서 보는 것부터 먹음직스러웠다. 신선한 채소와 밥, 각종 토핑이 함께 어우러져 재료마다 다른 식감과 맛을 느낄 수 있었고, 전체적으로 담백하면서도 깔끔한 맛이라 부담 없이 먹기 좋았다. 고소한 재료와 아삭한 채소가 함께 씹히면서 식감도 풍성했고, 한입씩 비벼 먹을수록 여러 재료의 맛이 자연스럽게 어우러졌다.

특히 올인원포케는 문어, 연어, 참치가 다양하게 들어 있어서 한 그릇으로 여러 가지 맛을 즐길 수 있다는 점이 좋았다. 탱글탱글한 문어는 씹을수록 쫀득한 식감이 느껴졌고, 담백하면서도 은은한 감칠맛이 있어서 신선한 채소와도 잘 어울렸다. 연어는 부드럽고 촉촉한 식감에 특유의 고소하고 담백한 풍미가 느껴졌고, 입안에서 부드럽게 풀리는 느낌이라 특히 맛있었다. 참치는 깔끔하면서도 담백한 맛이 특징이었는데, 다른 재료들과 함께 먹으니 고소한 풍미가 더해져 조화롭게 느껴졌다. 세 가지 해산물이 각각 다른 식감과 풍미를 가지고 있어서 한입씩 먹을 때마다 조금씩 다른 맛을 느낄 수 있었고, 아삭한 채소와 함께 곁들이니 더욱 산뜻하게 즐길 수 있었다. 자극적이지 않으면서도 해산물의 신선한 맛과 다양한 식감이 살아 있어서 든든하면서도 깔끔하게 먹기 좋은 포케였다.

훈제오리샐러드는 어땠나

슬로우캘리 훈제오리샐러드는 은은한 훈연 향이 느껴지는 오리고기와 신선한 채소의 조합이 잘 어울렸다. 훈제오리는 짭조름하면서도 고소한 풍미가 있어 그냥 먹어도 맛있었고, 아삭하고 산뜻한 채소와 함께 먹으니 오리의 진한 맛이 한층 깔끔하게 느껴졌다. 부드럽게 씹히는 오리고기와 신선한 채소의 식감이 대비되어 생각보다 더욱 맛있게 즐길 수 있었다. 두 메뉴 모두 자극적이기보다는 재료 본연의 맛을 살린 깔끔한 메뉴라 가볍게 먹고 싶지만 든든함까지 챙기고 싶은 날 잘 어울리는 메뉴였다.

정리

전체적으로 슬로우캘리는 신선한 재료를 다양하게 즐기면서도 부담 없이 든든하게 한 끼를 해결할 수 있었던 곳이었다. 특히 문어, 연어, 참치가 함께 들어간 올인원포케는 다양한 해산물을 한 번에 맛볼 수 있어 만족스러웠고, 훈제오리샐러드 역시 담백하고 깔끔하게 즐기기 좋았다. 건강하면서도 맛있는 식사를 찾고 있거나, 가볍게 먹고 싶지만 포만감까지 챙기고 싶은 날 방문하기 좋은 슬로우캘리! 다음에도 신선한 포케가 생각날 때 다시 찾고 싶은 곳이었다.

• 주소: 서울 서대문구 신촌로 9 1층
• 영업시간: 10:00 - 23:00