명동 야식 족발 두부김치에 얹어 먹은 황제족발, 미쓰족발

명동 근처에서 늦은 시간 출출할 때 찾기 좋은 명동 야식 맛집이나 푸짐한 한식 상차림이 그리울 때 가기 좋은 곳을 알아보다가, 명동역 족발 맛집으로 이미 명성이 높은 미쓰족발에 다녀왔습니다.

미쓰족발 서울명동점은 명동 중심가에 위치해 있어 국내 방문객은 물론 외국인 관광객 맛집으로도 널리 알려진 곳이라 항상 손님들로 붐비는 핫플레이스입니다.

미쓰족발 서울명동점 매장 분위기와 좌석

미쓰족발 서울명동점 매장 내부로 들어서니 넓고 쾌적한 공간이 먼저 눈에 들어왔습니다.

테이블 간격도 넉넉하고 좌석 수가 많아 단체 모임이나 회식, 여행 중 들러 식사하기에 아주 좋아 보였습니다.

늦은 시간까지 손님이 끊이지 않고 활기찬 분위기가 이어지는 것을 보니 역시 명동 족발 맛집다운 인기를 실감할 수 있었습니다.

기본으로 나오는 김치칼국수, 끓여 먹는 맛

미쓰족발 서울명동점은 기본 반찬으로 김치칼국수를 제공합니다. 자리에 앉아 주문을 마친 뒤 얼마 지나지 않아 칼칼한 김치칼국수가 먼저 세팅되었습니다.

보글보글 끓여 먹는 얼큰하고 시원한 국물이 인상적이었습니다. 족발을 먹기 전 입맛을 돋워주기에도 제격이었고, 고기를 먹는 중간중간 느끼함을 싹 잡아주어 소주나 음료와 함께 곁들이기 매우 만족스러운 서비스였습니다.

미쓰족발 시그니처 황제족발 상차림 구성

이날 기대하며 주문한 메인 메뉴는 바로 미쓰족발의 시그니처인 황제족발이었습니다.

커다란 접시 중앙에 윤기가 흐르는 족발이 가득 담겨 나오고, 그 주변을 다채로운 반찬들이 정갈하게 둘러싸고 있는 비주얼이 그야말로 압도적이었습니다. 한눈에 봐도 정성이 가득 담긴 한 상 차림이라 절로 카메라를 들게 만들더라고요.

황제족발 상차림은 맛과 영양을 모두 잡은 알찬 구성이 특징이었습니다.

• 고소한 잡채
• 담백하게 집어 먹기 좋은 김밥
• 아삭하고 상큼한 샐러드
• 매콤달콤하게 무쳐진 겉절이 김치와 무말랭이
• 볶은 김치와 고소한 두부가 어우러진 두부김치
• 싱싱한 상추와 쌈채소
• 초장과 함께 나온 새우

한 자리에서 다양한 한식 반찬을 함께 맛볼 수 있어서 젓가락이 쉴 틈이 없었고, 왜 외국인 관광객들에게도 인기가 많은지 바로 이해가 갔습니다.

황제족발 식감과 두부김치 조합

가장 중요한 미쓰족발의 메인 족발은 겉은 쫀득하고 속은 야들야들하게 잘 삶아져 식감이 참 뛰어났습니다.

잡내 없이 고소하고 담백한 육향이 입안 가득 퍼지며, 그냥 먹어도 맛있고 매콤한 겉절이나 쌈채소에 마늘과 함께 싸서 먹으면 또 다른 감칠맛을 선사했습니다. 두부김치의 볶은 김치나 잡채를 족발과 조합해 먹는 재미도 쏠쏠했습니다.

메인 족발 외에도 사이드 반찬들의 합이 좋아 먹는 내내 젓가락을 놓기 힘들었습니다. 특히 매콤달콤한 무말랭이는 잡내 없이 야들야들한 고기의 결을 한층 더 깔끔하게 잡아주었고, 고소한 기름향이 짙은 잡채는 중간중간 별미로 집어 먹기 좋았습니다. 따스하게 나온 두부김치에 족발 한 조각을 얹어 먹는 조합 역시 이 집만의 색다른 별미라 느껴졌습니다.

여럿이 나눠 먹기 좋은 양

미쓰족발 황제족발은 음식의 양이 워낙 푸짐하다 보니 여럿이 방문해 넉넉하게 나누어 먹기에도 부족함이 전혀 없었습니다. 서비스로 끓여 먹는 김치칼국수의 면발도 쫄깃함이 오래 유지되어 마지막까지 든든하게 배를 채울 수 있었습니다.

명동 야식으로 미쓰족발, 다시 갈까?

명동 근처에서 구성 깔끔하고 속 편한 한식 야식 집을 찾고 계셨다면 주저 없이 방문해 보셔도 좋겠습니다. 정갈한 차림새와 든든한 양 덕분에 다음에도 명동 쪽에 올 일이 생긴다면 재방문할 생각입니다.

넓고 깔끔한 공간에서 시원하고 칼칼한 김치칼국수와 함께 완벽한 구성의 황제족발을 즐길 수 있어 대만족이었던 곳입니다.

명동 한식 맛집을 찾는 분이나 든든한 저녁, 늦은 밤 야식이 생각날 때 명동 미쓰족발에 꼭 한번 들러보시길 바랍니다.