광안리 갈치구이 제주은갈치정식 곤드레밥 변경, 화덕으로간고등어 수변공원점

부산여행으로 광안리에서 보내고 마지막 날 점심은 뭘 먹을까 고민하다가 이날은 조금 정갈한 한식이 먹고 싶었어요

부산까지 왔으니 회나 국밥도 좋지만 여행 마지막 식사는 밥과 반찬을 제대로 챙겨 먹고 싶어서 생선구이집을 찾아봤고, 음식이 깔끔하게 잘 나온다는 화덕으로간고등어 광안리수변공원점을 알게 되어 방문했어요

생선구이집이라고 하면 왠지 투박한 분위기를 생각하기 쉬운데 여기는 식사 공간부터 한정식집처럼 정돈된 느낌이라 마음에 들었어요. 무엇보다 생선을 화덕에 직접 구워준다는 점이 궁금했고, 고등어보다는 평소에 자주 먹지 않는 갈치구이를 픽해서 먹고 왔습니다!!

광안리에서 바다를 구경하다가 조금 걸어서 이동하기에도 괜찮은 위치라 여행 동선에도 잘 맞았고, 이날 먹어본 느낌으로는 광안리 생선구이 맛집을 찾을 때 후보로 넣어도 괜찮겠다 싶었어요. 생선구이에 밥과 반찬까지 제대로 나오는 곳을 찾는다면 광안리 한식집으로도 잘 어울리는 곳!

화덕으로간고등어 광안리수변공원점 위치와 가는 길

화덕으로간고등어 광안리수변공원점은 광안리 수변공원 근처, 부산 수영구 민락수변로 147 2층에 있어요. 메인 광안리 해수욕장에서는 살짝 거리가 있지만 바닷가를 구경하면서 걷다 보면 생각보다 멀지 않은 거리라 여행 중 산책 겸 이동하기 좋았어요

대중교통으로는 부산 지하철 2호선 민락역 1번 출구에서 도보 약 15분 정도이고, 버스를 이용한다면 수변공원 롯데캐슬 정류장에서 내려 해안도로를 따라 약 3분 정도 걸으면 돼요

차량을 이용한다면 수변어린이공원 공영주차장 이용 시 테이블당 1천원 지원이 있다고 안내되어 있었어요

깔끔한 외관이라 한식집 분위기 제대로에, 2층으로 올라가면 됩니다!

내부 분위기와 수영강 창가석

화덕으로간고등어 광안리수변공원점 내부는 한정식집처럼 깔끔하게 꾸며져 있는데, 좌석마다 칸막이가 있어서 옆자리 신경을 덜 쓰고 대화하면서 식사하기 좋았어요

테이블 자체의 크기도 여유 있는 편이라 가족끼리 오거나 친구와 함께 방문해도 편안하게 앉을 수 있을 듯헀어요

안쪽에는 예약 시 이용할 수 있는 단체 룸도 있어서 모임이나 회식 장소로도 괜찮아 보였어요. 채광도 잘 들어와서 너무 좋죠~

개인적으로 가장 마음에 들었던 곳은 창가 쪽 좌석이었어요. 수영강이 보이는 방향으로 창가 좌석이 마련되어 있어서 혼밥석처럼 혼자 앉기에도 좋은 공간인데, 바깥 풍경을 보면서 식사할 수 있어 분위기가 꽤 아늑했어요

그냥 밥 먹는 시간이 아니라 잠깐 쉬어가는 느낌이라 여행 중 방문하기 좋더라고요

한쪽에는 셀프바가 있어서 기본으로 제공되는 반찬 외에 더 먹고 싶은 반찬을 가져다 먹을 수 있었고, 식사 후에는 커피와 매실차 등을 이용할 수 있는 후식 코너도 마련되어 있었어요

그리고 한쪽에서는 실제로 화덕에서 생선을 굽는 모습이 보여서 생선구이를 메인으로 하는 곳이라는 게 확실히 느껴졌어요

메뉴판 — 생선구이 정식은 어떤 종류가 있나

메뉴는 화덕에서 구워내는 생선구이가 메인이라 종류가 꽤 다양했어요. 화덕 고등어구이정식부터 제주은갈치구이 정식, 임연수구이정식, 삼치구이정식, 영광굴비정식, 보리굴비정식까지 있어서 평소 좋아하는 생선에 따라 골라 먹을 수 있었어요

생선구이 외에도 화덕제육정식과 양념코다리정식, 고사리고등어 무조림 등 밥과 함께 먹기 좋은 한식 메뉴가 있었고, 미나리갑오징어무침이나 떡갈비 같은 사이드 메뉴도 준비되어 있었어요. 여럿이 방문한다면 정식 하나씩 주문하고 요리 메뉴를 추가해서 나눠 먹어도 괜찮아 보였어요

특히 생선구이 메뉴가 다양해서 다음에는 다른 생선을 골라볼 수 있다는 점도 좋았어요. 이번에는 고등어구이를 조금 자주 먹는 편이라 광안리 갈치구이를 선택했는데, 결과적으로 메뉴 선택을 잘했다는 생각이 들었어요

화덕 제주은갈치구이 정식 29,000원, 곤드레밥 변경

화덕 제주은갈치구이 정식 29,000원 + 곤드레밥 변경(+3,000원), 제로 사이다 2,000원

사실 주문할 때는 갈치가 두어 조각 정도 나오는 구성일 거라고 생각했는데 음식이 나오고 조금 놀랐어요. 길쭉하고 살이 통통하게 붙은 은갈치 한 마리가 거의 통째로 올라와 있어서 생각했던 것보다 양이 넉넉했어요

500℃ 화덕에서 구워내는 방식이라 그런지 겉부분은 적당히 바삭하게 익어 있었고 안쪽 살은 촉촉한 느낌!

갈치 살은 직접 발라야 하지만 그래도 살이 도톰해서 밥 위에 올려 먹기 좋았어요. 간도 과하게 세지 않고 적당해서 처음에는 그냥 갈치 살만 먹어도 담백한 맛이 느껴졌고, 밥과 함께 먹거나 반찬을 곁들이면서 입맛에 맞게 조합하기 좋았어요

무엇보다 생선에서 신선한 느낌이 느껴져서 비린맛에 민감한 편인데도 편하게 먹었어요

특히 이번에는 기본 밥 대신 곤드레밥으로 변경했는데 완전 잘한 선택이었다는!!! 밥알이 쫀쫀하게 느껴지고 중간중간 들어 있는 곤드레 특유의 향이 은근하게 올라와서 생선구이와 잘 어울렸어요

갈치 살을 곤드레밥 위에 올려 먹으니 담백한 생선 맛과 곤드레의 향이 자연스럽게 섞여서 한식 한 상을 제대로 먹는 느낌이었어요

기본 반찬도 꽤 다양했어요. 미역국을 시작으로 쌈과 버섯조림, 감자채볶음, 어묵볶음, 미역줄기무침, 총각김치, 콩나물볶음 등이 함께 나와서 갈치 한 마리만 먹는 게 아니라 여러 반찬과 함께 한정식처럼 즐길 수 있었어요

무엇보다 수영강을 바라보면서 천천히 밥을 먹을 수 있다는 게 뽀인트! 여행 중에는 계속 돌아다니기 바쁜데 창가에 앉아 강을 바라보면서 따뜻한 밥을 먹으니 잠깐 쉬어가는 기분이 들어서 좋았어요

광안리 생선구이 맛집으로 어땠나

전체적으로 음식이 정갈하게 나오고 공간도 깔끔해서 광안리 생선구이 맛집을 찾는 분들에게 잘 맞을 것 같았어요. 생선구이와 여러 반찬을 함께 먹고 싶다면 광안리 한식집으로도 좋을 듯!!

특히 생선구이는 집에서 먹기 힘들떄, 광안리 갈치구이를 찾으면서 뷰까지 챙기고 싶다면 기억해둘 만한 곳이었어요. 다음에는 고등어나 굴비처럼 다른 생선구이를 먹어보고 싶고, 수영강을 바라보면서 여유롭게 한정식 한 끼 먹고 싶은 날 다시 방문하고 싶은 화덕으로간고등어 광안리수변공원점!

한줄 요약 — 수영강 뷰와 즐기는 정갈한 갈치구이 한상

이런 점이 좋아요

• 화덕에서 구운 생선을 맛볼 수 있어요
• 갈치 한 마리가 넉넉하게 나와요
• 반찬 구성이 다양하고 깔끔해요
• 수영강이 보이는 창가석이 있어요
• 룸과 셀프바, 후식 코너까지 갖췄어요