용산 저녁 샤브샤브 예약 대기 60분과 두부피튀김 서비스, 샤브인서울 신용산본점

어제 다녀오자마자 저의 샤브샤브 최애 맛집이 된 샤브인서울 신용산본점 후기에요. 샤브샤브 정말 좋아해서 전국의 샤브샤브맛집은 다 돌아다니는 제 친구가 "그래도 역시 샤브인서울 버섯육수가 최고인듯"이라고 했었거든요 ㅋㅋㅋㅋ 그래서 항상 궁금했는데... 이 날 저도 깨달았어요... 샤브인서울 미만잡이다!!! 샤브샤브 먹으면서 "와 정말 맛있다" 감탄 연발한 곳은 여기가 처음임 !!!

샤브인서울 신용산본점 위치와 영업시간

샤브인서울 신용산본점은 서울 용산구 한강대로62길 61 1층에 있고, 영업시간은 11:00 - 22:00, 라스트오더는 21:00입니다. 네이버예약과 캐치테이블 예약 모두 가능해요.

삼각지역과 신용산역 사이, 용리단길 맛집 중 가장 인기 많은 샤브인서울. 삼각지역 3번 출구에서 도보 5분 거리에 위치해있어요.

저녁 방문은 예약 필수, 캐치테이블 대기 60분

저녁 6시 30분쯤 예약하고 방문했더니 캐치테이블 대기 시간이 60분이더라구용... 아무래도 예약손님도 많다보니 현장 예약이나 워크인은 조금 어려운 편입니다! 무조건 네이버예약이나 캐치테이블 에약하고 방문하시는걸 추천드려요!!!

손님이 정말 꽉 차있어서 내부 사진은 따로 찍지 못했지만 분위기도 너무 좋은 편이었구, 그러다보니 소개팅하러 오신 분들도 꽤 있더라구요 ㅎㅎ 저도 파스타 양식 레스토랑도 좋지만 샤브인서울로 소개팅장소 예약하는 남자분 보면 센스에 한번 감탄하게 될듯 ㅋㅋㅋ

용산 국립중앙박물권 맛집 샤브인서울 추천메뉴

샤브인서울 육수 5종, 어떤 걸 고를까

샤브인서울 육수는 총 5종! 맑은 버섯, 얼큰 버섯, 꽃게된장, 스키야키, 비프토마토 이렇게인데요, 육수에 따라서 이후 후식으로 나오는 식사가 달라져요. 저는 베스트메뉴인 맑은 버섯 육수로 주문했습니다.

샤브인서울은 고기나 야채 무한리필은 아니지만 육수나 고기 퀄리티가 정~말 좋아요. 그리고 은근 야채도 푸짐하게 나오고 분모자, 라이스페이퍼까지 토핑이 꽤나 나오기 때문에 생각 외로 엄청 배부르더라구요...?

소스 3종과 밑반찬

소스는 이렇게 3종 나오는데 저 간장소스? 폰즈소스가 정말 맛있어요. 샤브인서울에서 직접 만드는 소스인건가.. 뭔가 약간 간장게장 양념 맛이 나요.

밑반찬으로는 깔꼼하게 무피클? 열무김치가 나오는데 이 반찬도 깔끔하니 맛있어요. 하이*라오 같은 곳은 뭔가 사이드반찬이나 소스를 다양하게 즐기고 싶은 분들이 가면 좋을것 같고, 샤브인서울은 호불호 없이 누구나 좋아할 소스3종과 사이드반찬도 깔끔하게 맛있게 먹고 싶은 분들!이라면 더 만족할만한 곳.

프라임앵거스 살치살 30,000원, 알목심 25,000원 주문

저는 이번에 맑은버섯 육수에다가 프라임앵거스 살치살 + 프라임앵거스 알목심 (각 30,000원, 25,000원)으로 주문했어요.

야채도 꽤나 푸짐하게 나옵니다. 상태가 다 좋지요? 특이한건 월남쌈 싸먹는 라이스페이퍼가 나와요. 네이버리뷰 이벤트 하면 두부피튀김, 그리고 생일자인 경우에는 노루버섯 토핑이 서비스로 나옵니다!

왼쪽이 알목심, 오른쪽이 프라임앵거스 살치살이에요. 고기 퀄리티가 진짜 좋죠?? 사실 조금 저렴한 샤브샤브 맛집 가면 냉동고기가 나와서 고기는 그냥 단백질 챙기기 용으로 먹는데 여기는 고기 자체가 너무 상태 좋고 신선하고 맛있어요.

맑은 버섯 육수에 각종 야채 총총 넣어먹기..! 미나리도 들어가서 맛있었어요.

크.. 근데 육수가 어쩜 이렇게 맛있죠. 감칠맛이 정말 남다르거든요. 주변 테이블 보니까 가족끼리 오신 분들도 꽤 있던데 부모님 모시고 와도 정말 좋아하실거에요. 특히 주변에 용산전쟁기념관도 있고, 용산 국립중앙박물관도 있잖아요. 데이트코스로도 좋지만 아이와 함께 하기에도 좋은 코스!

알목심 먼저, 그 다음 살치살

알목심 먼저 먹을까~ 살치살 먼저 먹을까~하다가 알목심 먼저 먹어보았어요.

버섯과 함께 쌈싸먹기...!! 고기 자체가 넘 신선하니까 육즙도 진짜 퐝 터지고 버섯 육수도 입 안에서 감칠맛이 미쳐요.

그 다음, 선홍빛 색깔이 선명한 프라임앵거스 살치살!! 살치살은 알목심보다 조금 마블링부분이 덜 해서 담백한 맛을 좋아하신다면 더 좋아하실 거 같아요. 그리고 살치살은 분모자랑 같이 해서 참깨소스에 찍어먹으니까 넘 존맛이더라구요... 이 날 저 배가 너무 아파서 많이 먹울수 있을까 엄청 걱정했는데(?!) 너무 맛있어서 진짜 마지막까지 싹싹 긁어먹음... 또 먹구싶네요 샤브인서울 최고임.

네이버 리뷰 이벤트 두부피튀김은 어떤 맛?

그리고 네이버 영수증 리뷰 이벤트로 받은 두부피튀김!!! 이거 진짜 궁금했는데, 시켜봤어요.

오오 신기했던게 돌돌말렸던게 뜨거운 육수에 닿으니까 이렇게 포로 펼쳐져요. 건두부 식감을 좋아하는 분들이라면 진짜 좋아하실거같아요. 약간 유부같은 느낌!!!

이게 육수도 점점 갈수록 맛있어집니다 ㅋㅋㅋ 고기도 추가되고 채소도 추가되다보니... 제 남자친구는 짜지도 않은지 육수를 계속 수저로 엄청 퍼먹더라구요..

맑은 버섯 육수 마무리는 계란죽

맑은버섯육수는 계란죽이 마지막 디저트에요. 계란죽 맛없없 메뉴지요... 넘 친절하신 직원분이 와서 직접 볶아주셨어요 >,<

참기름 쪼로로~ 뿌려서

김가루까지 해서 머무리!!! 계란죽까지 넘 맛있었어요... 걍 모든 식사 메뉴가 다 깔끔하고 간도 적당해서 호불호없이 다 좋아할 맛이에요.

다음엔 어떤 육수? 육수 추가는 10,000원

다음 번에는 다른 육수로 주문해볼까 어떤 육수 시켜볼까 고민되더라구요. 실제로 육수 별도 추가하시면 (10,000원) 다른 육수도 즐기시면서 디저트도 한 번 더 즐기실 수 있거든요. 저는 다음번에 방문해서 이번에 넘 맛있게 먹은 맑은 버섯 육수와 함께 토마토 리조토도 즐겨볼까 싶어요 헤헤.

진짜 제가 최근에 먹었던 샤브샤브 맛집중에 가장 맛있었고, 신용산 맛집 중에서 가장 추천하고 싶은 용산 국립박물관맛집 샤브인서울 신용산본점!!!! 용산 국립박물관 갔다가 샤브인서울 가서 맛있는 샤브샤브 먹고 주변 분위기 좋은 카페가서 차 한잔 하시면 용리단길 데이트 백점 코스입니다 헤헤.