대흥 스시 오마카세 재즈와 생일 초, 즐거운 마음으로

대흥역에서 만난 재즈 오마카세

대흥역 3번 출구에서 도보 5분 거리에 위치한 ‘즐거운 마음으로’ 서울 스시 오마카세 추천.

결혼 전, 엄마 생일 기념으로 오빠와 동생과 넷이 다녀온 즐거운 마음으로 스시 오마카세집! 올해 5월에 오픈한 오마카세집인데, 두 아이의 아버지가 오픈하셔서 아이와 반려동물 입장이 가능한 오마카세집이었다. 서사부터 너무 매력적인 곳,, ✨

들어갔는데 재즈가 흘러나오는 스시 오마카세집,, 너무너무 매력적이었다! 자리는 10석은 카운터석, 룸은 3개가 있다. 룸에서는 사시미 코스를 맛볼 수 있고, 최대 15명까지 앉을 수 있어서 단체로 오기에도 좋은 공간이다!

자리마다 시원한 녹차가 놓여있었고, 접시에는 고추냉이, 가쓰오부시 간장에 조린 우엉이 있었다. 엄마가 이걸 참 좋아하셨다!

주키니 콩국수부터 시작한 코스

여름 끝자락 콩국수가 나왔다. 면은 주키니로, 위에는 참외와 잣을 올려주셨는데, 콩국수를 별로 안 좋아하는데 땅콩 맛도 나는 것이 너무 고소하니 맛있고 달달한 참외가 들어가서 더 좋았다😋

광어와 아구간. 고추냉이와 함께 먹으면.. 쫀득 녹진한 게 너무 맛있잖아ㅠ

볏짚에 훈연한 삼치. 간장에 숙성시켜서 첫 점은 간장 없이 먹어보고 취향껏 찍어 먹으면 되는데, 위에는 연겨자를 올려주셨다! 진짜 훈연한 냄새가 솔솔〰️

피문어 조림. 간장에 조린 피문어 위에 유자껍질을 뿌려주셨는데, 이렇게 부드러운 문어는 처음이었다,, 진짜 저세상 부드러움 ㅜ 그리고 유자향이 킥 포인트다!!!

차완 무시와 조개탕. 숭어 알 말린 게 올라가서 은은하게 바다향도 나던 차완 무시! 조개탕은.. 진짜 진한 국물이었다. 시원하니 맛있음👍🏻 이제 스시 시작으로 손으로 먹기 위해서 물수건을 주셨다..! 처음이었다 손으로 먹는 스시라니!!

손으로 먹은 스시와 줄무늬 전갱이

옥돔-참돔-한치 위 영귤즙-줄무늬 전갱이-간장에 절인 참치-참치 뱃살. 먹느라 정신 팔려서 새우 초밥을 찍지 못했다.. 바보야ㅡㅡ 새우는 아침까지 살아있던 새우를 미디엄 레어로 삶고 새우를 볶아 만든 가루를 올려주는데 정말 부드러웠다. 우리의 픽은 줄무늬 전갱이!! 적당히 기름지고, 촉촉하고 너무 맛있었다🥹👍🏻 모든 초밥이 다 맛있고, 즐거운 마음으로 오마카세 초밥 샤리는 살짝 새콤한 느낌의 샤리였다!

단새우 우니-전갱이-벤자리돔 겉에 익혀서 안에 간 마늘-금태 구워서 김에 싼 초밥-바닷장어-멜론과 계란말이. 진짜 행복한 맛이었다... 단새우는 정말 달달하고 우니는 녹진하고🥹✨ 이번 전갱이는 일반 전갱이인데, 이것도 맛있고,, 난생처음 먹어 본 금태는 입에서 살살 녹고 행복했다!! 달걀 흰자를 머랭처럼 쳐서 만든 계란말이인데.. 완전 빵인 줄!! 멜론도 사장님이 직접 고르시는 일반 멜론이 아닌 민자 무늬 멜론이어서 진짜 당도 미쳤다🔥

생일 기념으로도 좋은 이유

예약할 때 생일이라고 적으면 이렇게 귀여운 곰돌이 초도 꽂아서 불도 붙여주셨다,,🫶🏻 쏘 스윗,, 하나부터 열까지 꼼꼼하게 신경써주는 즐거운 마음으로 스시 오마카세집! 런치인데도 푸짐하고, 정말 기념일이나 부모님 데리고 가기 좋은 곳이다! 재즈 노래를 들으며 먹는 스시는 최고였다😋👍🏻