공덕 소고기 맛집 친구 생일 런치C 140g 업그레이드 농어솥밥, 우수

칭긔 생일 기념으로 어디 갈까 고민하다가 다녀온 공덕 우수 소개함다.

공덕 우수 위치와 주차, 영업시간

공덕 우수는 서울 마포구 마포대로 109 롯데캐슬프레지던트 상가 지하 2층에 있는 한우 코스 한정식집임다. 영업시간은 11:00~22:00(브레이크타임 15~17시), 주차는 3시간 무료에 대수 제한 없음, 전 좌석 룸에 단체석·콜키지 프리·연중무휴.

매장이 공덕역 2번 출구 바로 앞에 있고 롯데캐슬프레지던트 지하 2층에 있어서 접근성이 정말 좋았슴. 그리고 마음에 들었던 건 전 좌석이 개별룸이라는 점. 고동아리는 특히 룸이랑 주차 때문에 다음에 부모님 모시고 다시 와도 괜찮겠다고 생각했슴다.

관계사 대접하기에도 좋고 친구나 연인이랑 날 잡고 맛난 거 먹자~ 할 때도 좋을듯. 이렇게 조용하게 식사하고 싶거나 생일, 기념일, 가족모임, 소개팅처럼 프라이빗한 자리가 필요할 때 괜찮은 곳이었슴다. 그리고 룸이라고 해도 시끄러운 곳들이 종종 있는데 우수는 ㄹㅇ 조용했슴~.. 노래만 흘러나와 ~~!

우수 분위기와 개별룸 크기

입구부터 약간 정원 같은 느낌으로 꾸며져 있는데 안으로 들어가면 전체적으로 어두운 톤 + 은은한 조명이라 분위기가 확 달라짐. 벽면도 그냥 밋밋한 인테리어가 아니라 석재 느낌으로 되어 있어서 꽤 고급스러웠고 흘러나오는 음악이랑도 잘 어울렸어유.

그리고 제일 좋았던 부분, 개별룸인데 룸 자체가 안 좁습니다람쥐 ~ 가끔 룸식당 가면 프라이빗하긴 한데 공간이 너무 좁아서 답답한 곳이 있는데 여기는 테이블도 넓고 의자 간격도 여유 있어서 편했슴다. 일행끼리 이야기하기도 좋고 테이블 신경 안 써도 되니까 확실히 기념일 식사에는 룸이 최고긴 한듯 함다. 글고 상견례 안 해봤지만 ㄹㅇ 이런데서 할 것 같음 ㄷ ㄷ

런치 C코스 140g 업그레이드, 양은 충분할까

메뉴판입니다람쥐. 고동아리가 먹은 메뉴는 런치 C코스 (80g → 140g 업그레이드). 원래 메인 한우가 80g인데 우리는 140g으로 업그레이드해서 먹었슴다.

코스요리는 사진으로 보면 이거 먹고 배부르나? <싶을 수 있는데ㅋㅋ 여기는 음식 나오는 속도를 식사 속도에 맞춰서 조절해주시고 메뉴가 계속 이어져서 생각보다 양이 상당했슴. 결론부터 말하면 140g 업그레이드까지 하니까 ㄹㅇ 배불렀음. +1인분당 2만원.

먼저 식사 시작 전에 오늘 먹을 재료들을 보여주시면서 쇼잉함에 담아서 이렇게 보여주심 ㅎㅎ 이게 또 보는 재미가 있음. 나무함 안에 한우와 식재료가 같이 담겨 나오니까 대접 받는 느낌, 어른들 모시고 와도 넘 좋을 것 같음 ㅠ ㅠ

오늘의 코스

우·계 진죽

첫 번째로 나온 건 우· 계 진죽. 한우사골과 닭육수를 진하게 우려낸 죽에 누룽지, 대파 크러스트, 표고버섯, 아스파라거스, 백목이버섯이 가니쉬로 올라감. 첫 메뉴라 부담 없이 시작하기 좋았고 이름처럼 육수맛이 꽤 진했다.

죽 자체가 부드러운데 중간중간 가니쉬 식감이 느껴져서 그냥 단순한 죽 느낌은 아니었음. 냠냐뤼. 그리고 직원분이 설명 해주시는데 재료 하나하나 설명 들으면서 먹는 재미가 있었슴다.

한입요리 3종

다음은 비주얼킹 세 가지 한입요리. 작은 숲처럼 꾸며서 나왔는데 플레이팅이 너무 예뻐서 전에 사진부터 엄청 찍었슴다 ㅋㅋ

첫 번째는 불고기 샌드. 브리오슈에 한우불고기, 양송이, 트러플크림치즈를 올린 메뉴인데 작지만 맛이 굉장히 진하다. 트러플 향이 참 조앗슴 ㅎㅎ

두 번째는 관자와 백합. 브릭 페이스트리에 구운 관자, 아부르가, 백합크림소스, 사과, 양파, 감태파우더가 들어가는데 한입 안에서 식감이 여러 개 느껴져서 재밌었다. 조개향이 나면서 바삭하게 씹힘 굿 ~

세 번째는 단새우와 김부각. 명란을 바른 구운김에 튀긴 전복내장밥!!!!, 단새우, 유자소스를 조합한 메뉴임다. 개ㅐㅐㅐㅐㅐㅐㅐㅐㅐㅐㅐ존맛. 반상 나오기 전까지의 코스 요리 중에 이게 젤 맛났음. 이것만 따로 추가해서 먹고 싶을 정도 ㅠ

개인적으로 이런 식으로 각 메뉴마다 캐릭터가 확실한 점이 좋았슴다 ㅎ 그냥 예쁘기만 한 코스가 아니라 각각 먹었을 때 기억에 남는 맛이 있었음. 단새우 김부각

합격

표고새우 & 애호박

다음 메뉴는 표고새우와 애호박임다. A급 표고버섯& 새우, 애호박, 두부, 묵은지, 황금팽이버섯에 땅콩두부소스와 참나물오일을 곁들인 메뉴라고 함. 소스가 굉장히 부드러운데 표고버섯 향이 확 살아 있어서 좋았슴.

특히 애호박과 묵은지까지 같이 들어가니까 한식 재료를 사용했는데도 꽤 색다른 느낌이었슴. 단순히 한우만 먹는 구성이 아니라는 걸 보여주는 메뉴였던듯 ?

생일 서비스 스파클링 와인 & 포도 주스

그리고 생일 이벤트로 주신 스파클링 와인 & 포도 주스. 센스 굿 ~ 스파클링 와인 넘 마싯었슴다.

전복 오색 치자면

반상 나오기 전에 ~ 전복 오색 치자면. 이 메뉴에는 흑임자 무채, 고사리, 표고버섯, 참나물무침, 깻잎, 전복이 들어가고 감태드레싱과 겨자마늘소스가 곁들어 졌다고 하는데 전체적으로 향이 굉장히 산뜻한 느낌임. 깻잎 향 굿 ~~

한우 메인 전에 입을 한번 정리해주는 느낌이라 코스 순서도 좋았슴다. 전복도 꽤 큼직하게 올라가 있어서 만족. 글고 전복 진짜 잘 삶으셨음, 야들야들.

그리고 솥밥은 이렇게 준비해서 한 상으로 나온다고 미리 한 번 보여주심 ㅎㅎ 들깨가루까지 미춌다.

메인 한우구이 & 반상

기다리던 메인임다. 1++ 한우 채끝등심, 고동아리네는 런치 C 140g으로 업그레이드해서 양도 충분했슴.

구운 야채들도 있어서 고기 먹다가 목 막히면 야채 한 입. 냠.

하 진짜 밥 맛집 ㅠ ㅠ 개맛있음 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 넘 배부른데 밥 넘 맛있어서 슬펐잖아 ,,

고기는 개인 화로에 구워서 올려 먹는 방식이라 마지막까지 따뜻하게 먹을 수 있었고 굽기도 내 맘대로 구워서 굿 !! 한우 자체가 부드럽고 육향도 좋았는데 코스 중간중간 여러 메뉴 먹다가 다시 한우 나오니까 존재감 개강렬 ㅎ

반찬들도 맛있었다고요. 같이 나오는 한우 미역국 반상도 좋았슴. 생일에 미역국 나오는 반상 어때요?

합격

농어 솥밥 미쳤죠 ? 단백질과 탄수 조합 도랏다. 와사비+소금 조합으로도 먹고

같이 나온 갓나물이랑도 조합 굿. 진짜 넘 맛있다고 !

옥수수 디저트

마지막은 옥수수를 활용한 디저트. 여름이라 옥수수 철인가봐요. 이 메뉴는 옥수수 아이스크림, 옥수수 크림치즈, 살구, 옥수수 크럼블, 스펀지케이크, 청귤크림소스 조합이라고 함.

개인적으로 이런 코스요리 먹고 너무 달기만 한 디저트 나오면 조금 부담스러운데 이건 옥수수의 고소함이 중심이라 좋았슴 !! 청귤크림소스가 들어가서 마무리도 상큼했고. 두구두굳굳구둑ㄷ구ㅜ국

생일에 챙겨주는 것들

이번 방문은 생일 기념이었는데 스파클링 와인도 준비해주시고 생일초도 불 수 있었다. 그리고 폴라로이드 사진까지 찍어주셨슴다 ㄷ ㄷ 이런 거 별거 아닌 것 같아도 막상 받으면 꽤 기분 좋음ㅋㅋ

다과도 넘 맛났고 초도 불고, 기념일에 방문하면 식사만 하고 끝나는 게 아니라 사진까지 남길 수 있어서 기억에 더 오래 남을 것 같다람쥐.

최종후기

공덕 우수는 음식도 음식인데 + 서비스 + 코스 구성까지 전체적으로 만족도가 높았슴. 특히 마음에 들었던 건

• 전좌석 개별룸이라 정말 프라이빗한 점
• 테이블이 넓고 룸도 여유 있어서 답답하지 않았슴
• 코스 음식이 하나하나 비슷하지 않고 각각 특색이 있어서 굿
• 그리고 주차 !!!!!!!!

공덕역 바로 앞이라 대중교통으로도 편하지만, 나는 개인적으로 여기 주차가 너무 편해서 좋았음. 서울에서 식사할 때 주차가 애매하면 그 순간부터 스트레스인데ㅋㅋ 3시간 무료라 코스 천천히 먹고 나와도 시간에 쫓기는 느낌이 없었슴.

콜키지 프리라 와인 가져와서 먹기도 좋고 단체룸도 있어서 가족모임이나 중요한 자리로도 괜찮아 보였슴다. 점심인데도 다른 룸들도 다 차있더라고요.

사진만 보면 코스 양이 작아 보일 수 있는데 < ㄹㅇ 안 적음. 고기 먹기 전 부터 배불렀슴. 쨋든 코스 나오는대로 먹다보면 계속 음식이 나오기 때문에 꽤 배부름. 그리고 고동아리랑 친구는 고기를 좋아함. 무조건 그람수 올려~~! 끌어 올려~~! 메인 140g도 추천함다.

공덕에서 기념일 식당, 생일 식당, 프라이빗 룸식당, 한우 코스요리 찾는다면 한 번 가볼 만한 곳. 글고 ㄹㅇ 한정식 맛집임. 공덕 우수

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