공덕역 샐러드 유자 드레싱 프로틴박스, 와이스타브

요즘 식단 챙길 때 가장 자주 찾게 되는 공덕 샐러드 맛집, 와이스타브 다이어트 공덕본점! 샐러드는 먹고 돌아서면 배고프고, 그렇다고 대충 때우긴 아쉽고... 그 애매함을 딱 채워주는 곳이라 갈 때마다 만족하고 나온다. 역에서 가깝고 든든하게 한 끼 챙길 수 있는 공덕역 맛집, 와이스타브~!

• 찾아가는 길: 공덕역 2번 출구와 바로 연결! 안경점과 서브웨이 사이 통로로 들어가면 금방 보인다.
• 자차 이용 시 롯데프리미엄푸드마켓 공덕점으로 검색! 아파트·호텔 주차장이 아니라 상가 주차장을 이용해야 할인 적용된다.
• 영업시간: 평일 10:00 - 22:00 (라스트오더 21:30), 주말 10:00 - 20:30 (라스트오더 20:00)

공덕역 2번 출구와 연결된 와이스타브 위치

공덕역 2번 출구에서 롯데캐슬 상가로 쏙 들어가면 되는 위치라 접근성이 정말 좋다. 비 오는 날에도 밖으로 안 나가고 갈 수 있다는 게 은근 큰 장점 ㅎㅎ 주황색 포인트 컬러의 입구가 눈에 확 들어와서 헤맬 일도 없다. 'WHY STARVE?'라는 상호도 재밌다. 굶지 말자는 뜻이라니 ㅎㅎ

혼밥하기 좋은 아담한 내부

매장은 아담한 편인데 화이트톤에 투명 아크릴 의자로 꾸며져 있어서 샐러드 가게라기보다 작은 카페 같은 깔끔한 분위기다.

벽을 보고 앉는 1인석이 따로 마련되어 있어서 혼밥하기에도 전혀 부담이 없다. 실제로 혼자 오셔서 조용히 식사하시는 분들이 많았다! 포장이나 배달로 픽업해 가시는 분들도 꾸준히 오가는 걸 보니 근처 직장인분들 점심으로도 많이들 찾는 것 같았다. 벽에 붙은 레트로한 포스터들도 은근 귀엽다 ㅎㅎ

프로틴박스는 어떻게 골라야 할까?

이곳의 시그니처는 바로 프로틴박스! 고기 150g 이상에 건강한 탄수화물, 신선한 야채가 함께 들어간 구성이라고 한다.

주문은 키오스크로 하는데, 조합 방식이 꽤 체계적이다. 먼저 메인 단백질을 치킨, 비프, 훈제오리, 연어 중에서 고르고 베이스를 파스타, 두부면, 귀리밥, 컬리플라워라이스, 라이트(야채) 중에서 선택! 여기에 소스랑 토핑까지 취향껏 커스텀할 수 있다. 소스는 데리야끼, 와사비마요, 허니머스타드, 스리라차마요, 유자드레싱 등 종류가 정말 다양해서 고르는 재미가 있다. 야채 제외나 추가 같은 요청사항도 주문할 때 함께 선택할 수 있다!

매운맛 좋아하는 분들을 위한 마라 메뉴도 따로 있고, 사이드로는 토마토 스프, 단호박 스프, 구운 계란, 그릭 요거트, 프로틴 쿠키까지!

우리는 프로틴박스 하나에 사이드와 음료가 같이 나오는 드링크 세트로 하나, 그리고 단품 프로틴박스 하나를 주문해보았다! 드링크 세트는 메인을 비프로 업그레이드(+4,000원)하고 베이스는 파스타, 소스는 유자 드레싱, 음료는 나랑드사이다 뚱캔으로 골랐다. 나머지 하나는 연어 귀리 프로틴박스로, 소스는 똑같이 유자 드레싱에 올리브는 빼달라고 요청했다!

연어 귀리와 비프 파스타 프로틴박스

금방 뒤 완성! 먼저 연어 귀리 프로틴박스~ 연어는 훈제 향이 은은하게 올라오면서 부드럽고, 귀리밥은 톡톡 씹히는 식감이 있어서 먹는 재미가 있다. 소스를 미리 뿌려서 주는 게 아니라 따로 주시는 점도 마음에 들었다. 원하는 만큼 찍어 먹을 수 있어서 취향대로 조절 가능!

먼저 비프 파스타 프로틴박스! 비주얼부터 알록달록 예쁘다~ 양상추, 브로콜리, 파프리카, 그린빈, 병아리콩에 어니언후레이크까지 야채 구성이 꽤 알차게 들어가 있다.

고기는 수비드로 조리해서 그런지 퍽퍽하지 않고 촉촉하게 부드럽다! +4,000원으로 비프 업그레이드한 거 진짜 잘한 선택이었다 ㅎㅎ

우리가 고른 유자 드레싱은 상큼하고 산뜻해서 연어랑도, 비프랑도 전부 잘 어울렸다. 무겁지 않은 맛이라 끝까지 질리지 않고 먹을 수 있었다 ~~

파스타 베이스는 소스에 잘 버무려져 있어서 면만 먹어도 맛있고, 샐러드 하면 떠오르는 밍밍한 맛이 아니라 간이 딱 맞게 되어 있어서 다이어트 식단이라는 걸 잊고 먹게 되는 맛! 차가운 나랑드사이다 뚱캔이랑 같이 먹으니 궁합이 아주 좋았다 ㅎㅎ

다 먹고 나니 생각보다 훨씬 든든해서 놀랐다. 가볍게 먹었는데 속이 편안하게 꽉 차는 느낌! 공덕역 근처에서 건강하게 한 끼 챙기고 싶은 날, 운동 끝나고 간단히 먹고 들어가고 싶은 날 언제나 추천추천이다~