속초 라멘 사춘기 중딩이 반한 부타동 추가 주문, 이찌바라멘

사춘기 중딩이 먼저 말하는 속초 라멘집

"속초 가자!"라고 외치면 우리 집 중딩이 입에서 가장 먼저 나오는 말이 있다. 바로 "속초가면 라멘이랑 회 먹자!"

평소엔 학교-클럽-게임하느라 밖으로 돌아다닐 생각도 안 하는 사춘기 청소년의 엉덩이를 들썩이게 만드는 건 바로 속초 라멘 맛집 이찌바라멘이다.

지난 주말에 마침 첫째와 둘째 모두 훈련이 없어서 토요일 아침 기회를 놓칠세라 부리나케 짐을 싸서 속초로 훌쩍 떠났다.

이찌바라멘 영업시간과 주차

이찌바라멘

영업시간은 매일 09:00-21:00, 라스트오더는 20:30이다. 위치는 강원특별자치도 속초시 중앙로 348.

주차는 매장 앞 도로변이나 매장 건물 옆면에 하실 수 있다. 혹시 주차공간이 모두 차있는 경우 근처 주택가 골목 이면도로나 바닷가 변의 주차장을 이용하면 된다.

등대해수욕장에서 놀고 이른 저녁

속초 등대해수욕장에 도착해서 바닷바람도 쐬고 신나게 놀다 보니 금세 배가 고파졌다.

저녁에는 속초의 시그니처인 회와 다양한 주전부리를 2차로 즐길 예정이었기에, 이른 저녁으로 선택한 속초 라멘 맛집 이찌바라멘으로 향했다. 이곳에 온 목적이기도 했으니까!

여행 중에 가장 애매한 게 바로 브레이크타임인데, 이찌바라멘은 브레이크타임과 휴무일이 없어서 언제든 마음 편히 방문할 수 있다는 점이 정말 커다란 장점이다! 여행 동선이나 일정에 제약을 주지 않아 완벽한 곳이다.

이전한 매장, 유아 의자와 바 자리

노란색 간판과 깔끔한 목재 외관이 반겨주는 이찌바라멘에 들어서니, 따스하고 쾌적한 내부가 펼쳐진다.

속초 시장 근처에서 이전한지 얼마 되지 않아 매장은 전체적으로 매우 깨끗하고 밝은 분위기다. 테이블 간격도 넉넉해서 가족 단위로 식사하기에 아주 편하다. 유아 의자도 많이 구비되어 있어서 가족식사로도 딱이고 :D

한쪽에는 주방을 바라보며 혼밥을 즐길 수 있는 바 자리도 마련되어 있고, 조리 과정을 살짝 볼 수 있어 위생적인 면에서도 안심이 되었다. 따뜻한 햇살이 매장 안으로 가득 들어와서 식사하는 내내 분위기가 참 포근하고 좋았다.

주문한 메뉴와 가격

우리가족이 속초가면 꼭 들르는 곳. 이찌바라멘에서 주문한 메뉴는 아래와 같다.

• 돈코츠라멘 9,000원
• 카라이라멘 9,500원
• 부타동 4,500원

우리가 주문한 메뉴는 돈코츠라멘, 카라이라멘, 그리고 부타동이다. 큼직하고 화려한 일본식 그릇에 아낌없이 담겨 나온 비주얼부터 군침을 돌게 만든다.

셀프로 가져가고 반납도 이곳에 가져다 놓으면 된다. 인건비 절감하고 퀄리티 높은 음식, 저렴하게 식사 할 수 있으니 이정도 수고로움은 아무것도 아니었다.

깊고 진한 육수, 돈코츠라멘

이찌바라멘 돈코츠라멘은 9,000원. 일본 정통 방식으로 라멘을 만드는데, 라멘 맛을 좌우하는 육수를 끓이는 데만 30시간을 끓여 낸다고 한다.

일단 구수하고 진하게 우러난 돼지사골 육수가 일품이다. 다진 마늘을 섞어 먹으니 느끼함은 싹 잡히고 감칠맛이 폭발했다. 야들야들하게 잘 구워진 차슈와 꼬들꼬들한 버섯, 반숙 계란의 조화가 완벽했다.

얼큰하고 매콤한 끌림, 카라이라멘

칼칼하고 매콤한 국물이 생각난다면 무조건 카라이라멘(9,500원)이다. 돈코츠 특유의 고소하고 진한 육수 위에 붉고 알싸한 매콤함이 더해져, 한국인 입맛에 아주 딱 맞춘 얼큰한 국물 맛이다. 이찌바라멘에 오면 내가 항상 주문한 메뉴인데, 국물 한 입 마시면 속이 싹 풀리는 기분이 들면서 계속 떠먹게 만드는 중독성이 있다.

아이들의 원픽! 부타동

오늘의 주인공은 바로 이 부타동(4,500원)이었다. 이찌바라멘에 와서 부타동은 처음 먹어봤는데 이걸 이제야 알았다니! 달콤 짭조름하게 볶아진 고기 소보로가 밥 위에 아낌없이 올라가 있고, 고소한 계란 프라이와 대파, 통깨가 더해져 풍미가 장난이 아니다.

아이들이 한 입 먹어보더니 이거 대박이라며 감탄을 연발했다. 결국 한 그릇 먹다가 너무 맛있어서 추가로 또 주문해서 먹었다. 쓱쓱 비벼 먹는 재미와 달콤 짭짤한 감칠맛이 사춘기 아이들 입맛 뿐 아니라 막둥이 입맛까지 완전히 사로잡았다. 아이들이 너무 잘 먹어서 다음엔 인당 라멘하나 부타동 하나 세트로 먹어야 할 것 같다.

속초 여행 첫 끼로 어땠나

갑작스럽게 떠난 속초 여행이었지만, 첫 단추를 이렇게 만족스러운 식사로 채울 수 있어서 정말 행복했다. 브레이크타임 걱정 없이 아무 때나 찾아가도 변함없이 정성스러운 한 그릇을 맛볼 수 있는 곳.

아이들도 어른들도 호불호 없이 대만족했던 속초 라멘 맛집 이찌바라멘, 속초 여행 중 출출할 때 꼭 한번 들러보길!