샤로수길 치킨버거와 18mm 베이컨치즈프라이, 바 좌석 데일리픽스 서울대입구

샤로수길에 새로 생긴 버거집 '데일리픽스' (๑´ڡ`๑) 강민경이 극찬한 버거래서 기대를 한아름 갖고 방문해보았다

데일리픽스 서울대입구 위치와 영업시간

데일리픽스 서울대입구는 서울대입구역 1번 출구에서 도보 1분, 관악로 164 1층에 있다. 영업시간은 매일 10:30 - 24:00이고 건물 A, B동 주차가 1시간 무료다.

"데일리픽스는 매일 아침 100% 한우만을 사용하여 패티를 직접 빚어냅니다. 뉴욕 미슐랭 3스타 Per Se와 2스타 Momofuku Ko 출신셰프들의 노하우가 집약된 파스트라미, 100시간 동안 숙성한 수제 베이컨, 그리고 자체 개발한 특제 소스는 요리로서의 완성도를 증명합니다." - 출처 네이버 플레이스 소개글

노란 간판을 찾아오면 된당

매장 분위기와 혼밥 좌석

데일리픽스 서울대입구는 오픈 키친 구조에 바 자리가 있어 혼밥이 편한 매장이다. 깔끔한 오픈 키친, 미슐랭스타 출신 쉐프님들이라 그런 지 내부가 정말 깔끔했다👍👍

자취생이 많은 서울대입구다보니 혼밥 인구가 많은데, 바 자리가 있어서 혼밥하기에도 좋은 서울대입구 혼밥 맛집!!🍔

주차도 1시간 무료라 편하게 먹고 가면 될 듯!

데일리픽스가 유명한 이유

• ✅️맛집 여신 다비치 강민경이 인정한 맛집
• ✅️코리아 버거 챔피언십 0.02점차로 2등!
• ✅️100% 한우로 만든 170g의 두툼한 패티
• ✅️전 과정 수제로 만든 베이컨과 파스트라미

햄버거의 핵심은 아무래도 패티! 여긴 촉촉한 패티가 정말정말 맛있었는데 100% 한우의 육즙을 그대로 담았다고

심지어 코리아 버거 챔피언십 2등에 쯔양, 강민경이 pick한 버거 맛집이라 더 기대감이 올라갔다

네이버 리뷰 이벤트로 코울슬로 or 콘샐러드 이벤트도 진행중!

치킨버거 — 두툼한 닭다리살 패티에 매콤 코울슬로

데일리픽스 치킨버거는 두툼한 닭다리살 패티에 매콤한 코울슬로가 샌드된 버거다.

바삭바삭하게 정말 잘 튀긴 치킨패티를 베어물면 부드럽고 촉촉한 육즙 가득 닭다리살의 육즙이 입안 가득 고소하게 퍼지고, 아삭하고 매콤한 코울슬로가 입안을 깔끔하게 마무리해줘서 맛의 조화가 섬세하게 잘 설계된 버거였다

여기 버거집은 패티가 정말 정말정말 맛있었다👍👍 치킨이 아주 두툼하고 바삭하고 패티가 사이즈가 엄청 커서 마지막 한 입까지 맛있게 먹기 가능!

코울슬로가 매콤해서 바삭한 치킨패티의 고소한 기름맛을 싹 잡아줘서 계속해서 먹을 수 있는 맛!

베이컨 앤 치즈 프라이 — 18mm 두꺼운 프라이로 변경(+900)

베이컨 앤 치즈 프라이는 18mm 두꺼운 프라이로 변경(+900)해서 먹었다. ◍•ᴗ•◍ 여기 가면 두꺼운 프라이로 먹어보길 추천! 두꺼운데도 바삭하게 잘 튀겼고 포슬포슬한 감자맛이 잘 느껴져서 얇은 것보다 더 맛있게 느껴졌다

녹진~한 치즈소스에 두툼한 베이컨, 아삭한 맛이 살아있는 구운 양파까지

수제 베이컨이라 그런 지 두툼한 베이컨에 육즙이 그대로 꽉 차 있었당

녹진한 체다치즈소스가 특히 완전 맛있는 미국맛!

베이컨 앤 치즈 버거 — 한우 100% 패티의 육즙

강민경이 극찬한 베이컨앤치즈버거! 한우 100% 패티라 그런 지 패티가 진짜 한입 한입마다 육즙파티였다

직접 만든 수제 베이컨에 녹진한 치즈소스, 육즙팡팡 패티에 아삭한 양파, 홀그레인 머스타드 소스까지 조화가 너무 좋았다!!

이 촉촉한 단면 좀 보세요,,🥵🔥 왜 쯔양 버거이자 강민경 버거로 유명해졌는 지, 왜 코리안버거챔피언십 2위였는 지가 너무 잘 이해되는 맛이었다 아삭한 양파 식감과 소스의 균형, 육즙 가득한 패티와 번의 조화로 맛 자체의 완성도가 굉장히 높음!

정리

너무나도 맛있게 먹고 온 서울대입구 햄버거 맛집 '데일리픽스' 미국맛 햄버거가 먹고싶다면, 미슐랭 터치가 들어간 햄버거가 궁금하다면 왕왕 추천!