서면 술집 육회 한상차림과 유자막걸리, 새벽까지 비단구술 서면점
한 줄 요약
비단구술 서면점은 부산 서면 부엉이산장 술집 골목에 있는 한식 요리주점으로, 안주를 한상차림으로 내주는 곳이다. 육회 한상차림에 유자 막걸리와 소주를 곁들였는데 1++ 한우 육회, 된장술밥, 참치마요 공기밥, 골뱅이무침, 쥐포튀김, 과일까지 둘이 먹기 버거운 양이 나왔다. 평일에도 새벽 5시까지 영업해 서면에서 1차부터 3차까지 한자리에서 해결하기 좋은 술집이다.

확인된 핵심 정보
- 위치
- 부산 부산진구 동천로85번길 40 1층 (부엉이산장 술집 골목)
- 영업시간
- 금·토 14:00~06:00 / 일~목 16:00~05:00
- 브레이크타임
- 없음
- 주차
- 불가
- 주문 메뉴
- 육회 한상차림 + 유자 막걸리 + 소주
- 한상차림 구성
- 육회, 막국수 또는 된장술밥 중 택1, 참치마요 공기밥, 골뱅이무침, 쥐포튀김, 과일 등
- 이벤트
- 첫 주문 소주 100원 (9월까지)
- 지점
- 서울 2곳, 부산 1곳
2026. 9. 18. 방문자 기준
부산의 중심! 서면에 위치하고 있는 안주를 한상차림으로 푸짐하게 먹을 수 있는 '비단구술' 술집을 다녀왔어요. 비단구술 매장은 서울 2곳, 부산 1곳이 있더라구요.

비단구술 서면점 위치와 영업시간
- 📍위치 : 부산 부산진구 동천로85번길 40 1층
- ⏰ 영업 시간 : 금, 토 14:00 ~ 06:00 / 일 ~ 목 16:00 ~ 05:00
- 💤브레이크 타임 : ❌
- 🚘 주차 : ❌
아무리 서면이여도 평일엔 일찍 마감하는 곳이 많은데 여긴 해뜰 때 까지 먹을 수 있어서 좋아요👍

부엉이 산장 술집 골목에 있어요. 친구가 서면에 🐶맛집 있다고, 막걸리도 맛있다고 극찬하길래 와봤습니다. 외관부터 깔끔하고 고급진 한식포차 느낌!!


천장엔 구슬, 벽엔 비단 — 소파 좌석 많은 내부
비단구술 서면점 내부 인테리어 정~말 예뻤어요 🔮 '비단구술' 이름 답게 천장에 구슬과 벽면엔 비단🩵 넓은 내부와 프라이빗하게 술을 먹을 수있게 칸막이(?) 설치가 되어있고, 의자 보다 쇼파를 더 선호 하는 사람으로써 쇼파 좌석이 많아 편하게 먹었어요.

인테리어 하나하나 넘 이쁨 ㅜㅜ 이거보면서 술 먹음.

부채와 충전기가 구비되어 있네요!

배너에 소주 100원! 이 문구를 보고 안 들어 올 수가 없죠? 9월까지니 빠르게 가보시길!!! 🙏 (첫 주문 소주 100원)

기본 안주는 과자를 주는데 처음 본 과자였어요. 맛은 과자 포스틱맛. 은근 중독성 있어서 계속 먹게 되네요^^

비단구술 메뉴는 어떻게 되나요?
비단구술 서면점 메뉴가 정~~~~말 많죠? 대표메뉴는 전 한상차림, 육회 한상차림, 수육 한상차림(+실비김치)이에요.
- < 대표메뉴 > 전 한상차림 / 육회 한상차림 / 수육 한상차림 (+실비김치)
- < 그 외 > 육회, 전, 탕, 수육, 파스타&막국수, 볶음, 치킨&튀김, 디저트, 사이드 등등
메뉴 많은 거 너무 좋아요🩵 다른 술집에서 파는게 여기 다 있어욝!!!! 1차/ 2차/ 3차 여기서 해결 가능.

<주류> 구술 막걸리, 막걸리 하이볼, 하이볼, 전통주 등등 … 주류도 셀 수 없이 많아 …🩵 그래서 저희가 시킨 메뉴는 육회 한상차림 + 유자 막걸리 + 소주.

육회 한상차림, 둘이 먹기 버거운 양
입이 떡 벌어지는 압도적인 한상차림 😲 두 명에서 다 먹기 버거운 양이에요. 메뉴 하나하나 정갈한 플레이팅에 감동😍
유자 막걸리에 띄워주는 구슬
유자 막걸리에 구슬을 만들어 주십니다 🫧

영롱한 구슬🫧✨ 너무 예쁘잖아요 ㅜㅜ 여자친구 데리고 오면 극찬하실거에요. 유자향이 은은하게 나면서 꿀떡꿀떡 넘어가는 맛.

1++ 한우 육회 먹는 법
오늘의 주인공 육회. 1++(투쁠) 한우를 사용한 육회에요. 때깔좀 보세요 ㅋ 부드러우면서 쫄깃한.. 노른자에 찍먹하면 정신줄 놔부러 🙄

자. 다시 정신줄 잡고 따라하세요!! 김에 육회 올리고 아삭한 배, 와사비까지 싸서 드시면 최고의 조합 🩵🩵

된장술밥과 참치마요 공기밥
<된장술밥> 막국수 or 된장술밥 중 선택 1. 술먹는데 칼칼한 국은 필수잖아요! 밥도 되면서 안주로 너무 좋은 술밥. 두부가득🧡 고기 가득🧡 호박 가득🧡 고기가 많이 들어가서 차돌된찌 느낌? ㅜㅜ (하… 또 먹고싶다) 고기도 왕큰게 완전 야르잖아🤤
<참치마요 공기밥(?)> 밥집인지 술집인지 이제 헷갈려요😂 이거만 먹어도 넘 맛있잖앙 ˃̵͈̑ᴗ˂̵͈̑

골뱅이무침, 쥐포튀김, 과일까지
<골뱅이 무침> 새콤매콤하니 중독성 있는 골뱅이무침. 미나리랑 같이 먹으면 향이 좋아서 더 감칠맛 돋게하는 맛… (츄릅😋) 두부김치, 뿌링감자, 뿌링치볼도 있어요!! (사진을 못찍었어요 헷)


<쥐포튀김> 쥐포튀김 바삭 바삭하면서 손이 계속 가요. (건어물까지 한상에 있다니 대박) 스라차마요(?) 소스 + 케찹 소스에 찍먹👍

<과일> 무려 4종류의 과일. (과일 색감 디테일 보소) 입가심으로 마무리 했어요.
어떤 사람에게 추천할까
비단구술 서면점은 고급진 한식집에서 식사를 한 느낌이였어요. 코스요리처럼 많은 요리를 맛볼 수 있는 매력👍
- ✔️새로운 느낌의 서면 술집을 찾으신다면 추천
- ✔️연인, 친구들에게 칭찬 받고 싶다면 추천
곧 추워지는 겨울인데 추위를 떨면서 술집 찾아다니지 마시고, 한 곳에서 3차까지 즐겨요🧡



