합정역 화덕피자 촉촉한 도우와 두 가지 토핑, 핏제리아오 합정역점

데이트할 때 피자를 자주 먹으러 다니는데, 이번에는 핏제리아오 합정역점에 다녀왔어요. 피자 두 종류와 파스타를 주문했고, 토핑보다도 촉촉하고 쫄깃한 도우가 먼저 기억에 남았어요.

합정역에서 어떻게 가고, 언제 영업하나요?

매장은 합정역 2번 출구에서 걸어서 약 5분 거리인 서울 마포구 양화로11길 14-5 1층에 있어요. 원문에 안내된 영업시간은 매일 오전 11시부터 오후 9시 30분까지이고, 오후 3시부터 5시까지는 브레이크타임이에요. 마지막 주문은 오후 8시 30분이며, 주차는 근처 유료 주차장을 이용하는 방식이에요.

토요일 점심 대기와 좌석은 어땠나요?

저희는 미리 예약하고 토요일 오후 1시 30분에 방문했어요. 기다리지 않고 예약석으로 안내받았지만, 저희 자리를 제외하면 만석이었고 곧 대기가 생겼어요. 이날 상황을 보면 주말 점심에는 미리 예약하는 편이 좋겠다고 느꼈어요.

방문 당시 테이블은 모두 4인 기준이어서 둘이 앉으니 넉넉하게 쓸 수 있었어요.

아기의자도 따로 마련되어 있었어요. 어린아이와 함께 식사할 때 참고할 만한 부분이에요.

어떤 메뉴를 주문했고 가격은 얼마였나요?

피자뿐 아니라 파스타 종류도 다양했어요. 저는 채소가 많이 올라간 피자를 선호하지 않아서 콰트로살루미와 빠따떼를 골랐고, 여기에 아라비아따를 곁들였어요.

기본으로 식기와 할라피뇨, 피클을 준비해 주셨어요.

• 콰트로살루미: 19,900원
• 빠따떼: 17,900원
• 아라비아따: 24,900원

콰트로살루미는 어떤 맛이었나요?

이날 가장 마음에 들었던 메뉴는 콰트로살루미였어요. 초리조, 베이컨, 페퍼로니, 소시지 네 가지 토핑이 올라가 짭조름하면서 매콤한 맛이 났어요.

특히 도우가 촉촉하고 쫄깃했어요. 여러 화덕피자집을 다녀봤지만, 제게는 이 식감이 유독 인상적이었어요. 토핑도 넉넉해서 짭조름한 햄을 좋아하는 제 취향에 잘 맞았어요.

빠따떼의 감자 토핑과 식감은 어땠나요?

빠따떼에는 웨지감자와 베이컨, 옥수수가 넉넉하게 올라가 있었어요. 익숙한 재료의 조합이지만 고소한 맛과 씹는 식감이 마음에 들었어요.

위에 올라간 웨지감자가 퍽퍽하지 않고 촉촉해서 더 맛있게 느껴졌어요.

감자와 옥수수처럼 익숙한 토핑을 좋아한다면 잘 맞을 것 같아요. 아이와 함께 방문할 때도 고려해 볼 만한 메뉴라고 생각했어요.

아라비아따는 피자와 곁들이기 좋았나요?

피자를 먹다 물릴 때는 아라비아따의 매콤한 소스가 잘 어울렸어요. 제 입에는 맛있게 매운 정도였어요. 평소 숏파스타를 좋아하는 편은 아닌데, 여기서는 두 종류의 면이 주는 식감이 만족스러웠어요.

아래에 깔린 치즈와 함께 먹으니 매운맛이 한결 부드러워졌어요. 짭조름한 콰트로살루미, 고소한 빠따떼 사이에 매콤한 파스타를 곁들인 조합이 마음에 들었어요.

다시 방문하고 싶은 가장 큰 이유는 도우예요. 촉촉하고 쫄깃한 식감이 기억에 남아서, 다음에는 다른 피자도 먹어보고 싶었어요.