속초 포차거리 가자미 막회 주안상, 서주방

속초 여행 마무리 한잔, 서주방

신랑과 속초 여행의 마무리로 분위기 좋은 속초 술집에서 한잔하기로 했는데요~ 해산물과 물회 맛집으로 소문이 자자한 서주방을 오늘의 술집으로 정하고 방문해 보았고요~ 겉모습과는 전혀 다른 분위기가 있는 서주방으로 술 한잔하러 함께 가보실래요?

위치: 강원 속초시 영랑해안6길 12
영업시간: 월~목요일 18:00~03:00 / 금·토요일 18:00~04:00 / 일요일 18:00~02:00
주차: 영랑해변 노상 공영주차장 무료주차

겉모습과 다른 안쪽 공간 분위기는?

매장은 브라운톤의 따뜻하면서 고풍스러운 느낌의 인테리어였고요~ 깔끔하게 정돈된 느낌이 강했어요~ 이쪽 분위기도 물론 나쁘지 않았지만 사람들이 없는 주방 안쪽 구역으로 가봤는데요~

여기네요!!! 엔틱한 분위기의 감성이 살아있는 분위기 있는 공간이었고요~ 사람들도 없어서 조용하고 너무 좋았어요~

안쪽 공간으로 셀프바와 화장실도 있어서 편하게 이용 가능했고요~ 실외에선 이렇게 예쁘고 분위기 있는 공간일 거라곤 생각 못했는데 완전 반전 매력이네요!!! 테이블에 키오더 기계가 없어 사장님께 직접 주문하는 건 줄 알고 사장님 불렀는데요~ 테이블에 있는 QR코드 찍어서 휴대폰으로 주문해 주시면 된다고 하더라고요~ 요즘은 이런 신문물을 이용하는군요~ 살짝 부끄러울 뻔했지만 당황하지 않고~

속초 주안상에서 고른 가자미 막회와 해삼내장젓갈

QR코드로 접속해서 주문해 줬는데요~ 저희는 속초 주안상을 주문했고요~ 주안상에서 선택할 수 있는 메인 메뉴로는 가자미 막회와 해삼내장젓갈을 선택했어요~

진로 한 병과 제로 펩시도 주문했고요~ 술잔 너무 예쁜 걸로 준비해 주셨는데 저희 집에 있는 거랑 똑같아서 반가웠어요!!!

속초 주안상이 나왔는데요~ 가자미 막회를 비롯한 다양한 구성으로 이루어진 구성이 맘에 들었고요~ 안주들이 무겁지 않아서 가볍게 술 한잔하기 좋을 것 같아요~

주안상의 메인 하이라이트 해삼내장젓갈을 곁들여 나온 가자미 막회~ 해삼내장젓갈 가득 내어주셔서 좋았고요~ 해삼내장 고급 재료인 거 생각하면 주안상 가성비가 꽤 괜찮은 것 같네요!!!

해삼내장 못 먹는 어린이 입맛 울 신랑 위해서 가자미회 먼저 접시에 덜어준 다음 제가 먹을 거는 모두 해삼내장젓갈에 비벼줬는데요~ 해삼 내장의 녹진하고 진한 바다향이 뼈째 썬 고소한 가자미회와 잘 어울렸고요~ 향긋한 깻잎향과 양배추, 해조류의 아삭하면서 오독한 식감도 좋았어요~

해삼내장 못 먹는 신랑은 가자미 막회 초고추장에 찍어 먹었는데요~ 특이하게 초고추장에 마요네즈를 섞어주셔서 의아했는데 막상 먹어보니 초고추장과 마요네즈가 섞여 한층 부드러운 맛으로 변해 찰지면서 담백한 가자미살과 생각보다 너무 잘 어울리더라고요~ 집에서도 총총 초요네즈 만들어 먹어봐야겠어요!!!

주안상에 함께 나온 안주들

아바이 백순대에는 창난젓이 함께 제공돼서 좋았는데요~ 순대의 고소함과 창난젓의 오독한 식감이 꽤 잘 어울렸어요~

원래는 통오징어 숙회로 제공되나 이날만 통오징어 수급이 안 돼서 절단 오징어로 입고되었다고 하시면서 무침으로 제공해 드려도 괜찮을지 여쭤보신 후 제공해 주신 오징어무침이고요~ 오징어가 엄청 야들야들거리면서 고소해서 놀랐고요~ 양념맛이 강하지 않고 감칠맛 날 정도로만 잘 무치셔서 좋았어요~ 참고로 고추가 아주 매우니 맵찔이 분들은 고추 골라내고 드시는 거 권장드려요!!!