속초중앙시장 불짬뽕·홍게 고로케 포장, 삼삼고로케

속초중앙시장! 닭강정, 오징어순대, 젓갈 등 워낙 유명한 먹거리가 많아서🦑 시장 한 바퀴 돌다 보면 뭘 사야 할지 고민되는데요. 이번에는 조금 색다른 중앙시장 먹거리를 발견했어요. 바로 삼삼고로케 빵집 :)🍞🥐

속초중앙시장 닭전골목의 삼삼고로케

삼삼고로케🍞 (속초중앙시장)

속초중앙시장 닭전골목 쪽에 있는 곳인데, 일반적인 팥이나 야채 고로케만 판매하는 곳이 아니라 속초를 떠올릴 수 있는 재료들을 활용한 다양한 고로케가 있어서 눈에 들어왔구요. 저희는 여러 종류를 골라서 6개 포장해왔어요🛍️

주소는 강원 속초시 중앙시장로6길 28, 속초중앙시장 닭전골목 메인골목 42번 자리예요. 평일은 10:00~22:00, 라스트오더 19:40이고 토·일은 09:30~21:00, 라스트오더 20:40이에요. 포장, 배달, 예약, 간편결제, 단체 이용, 주차도 가능해요.

속초중앙시장에는 워낙 유명한 먹거리가 많지만 닭강정이나 오징어순대 말고 조금 새로운 간식을 찾는다면 삼삼고로케도 추천드려요! 종류가 다양해서 고르는 재미가 있고, 무엇보다 반으로 갈랐을 때 ✔️ 속재료가 아낌없이 꽉 차 있다는 점이 가장 마음에 들었구요!

불짬뽕과 홍게 고로케를 고른 이유

저희는 특히 개인취향으로 매콤한 불짬뽕 고로케와🔥 속초 느낌 가득한 홍게 고로케가 기억에 남았구요🦀 시장 구경하면서 하나 바로 먹고, 여러 개는 포장해서 숙소나 집으로 가져가는 것도 추천해요 :) 삼삼고로케는 속초중앙시장 닭전골목 42번 자리에 위치해 있어서 찾기도 편해요!

속초 재료를 담은 고로케 메뉴와 가격

메뉴를 보니까 생각보다 종류가 정말 다양하죠. ✔️🦀 대표 메뉴인 속초 홍게 고로케 3,700원부터 속초 아바이 고로케 3,700원, 불짬뽕 고로케 3,500원🔥, 명란크림 고로케 3,500원🥯, 고추잡채 고로케 3,500원🌶️, 속초 감자 고로케 3,300원🥔, 씨앗 단팥 고로케 3,000원까지🤎

그냥 이름만 다양하게 만든 게 아니라 홍게나 아바이순대처럼 속초 하면 생각나는 먹거리를 고로케 안에 담았다는 게 흥미롭죠. 여행지에서 먹는 간식은 맛도 중요하지만 “여기 와서 먹었다”는 느낌이 있어야 기억에 남잖아요. 그런 면에서 삼삼고로케는 속초 여행 간식으로 콘셉트가 확실한 편이었어요.

여행 선물로 포장해 가져가기

저희처럼 여러 종류를 골라 박스에 포장해서 가져갈 수도 있구요🛍️ 하나하나 개별 포장도 되어 있어서 들고 이동하기 편했고, 여러 개 사서 가족들이랑 나눠 먹기에도 좋더라구요. 속초중앙시장에서 여행 선물 찾다 보면 젓갈이나 건어물처럼 호불호가 갈리는 제품도 있는데, 고로케는 남녀노소 부담 없이 먹기 좋은 편이라 중앙시장 먹거리로 속초 빵집 선물 찾는 분들에게도 괜찮아 보여요!

특히 홍게, 아바이, 명란, 짬뽕, 감자처럼 속초 이미지에 어울리는 재료가 들어가 있으니까 그냥 빵을 사가는 것보다 여행 기념품 느낌도 있고, 상당히 따끈한 편이라서 눅눅해지지 않게 상자를 열어서 포장해주시는데 차에서 냄새 많이 나면 어쩌지? 싶다가 한 시간 정도 되니까 냄새도 안 나는 거예용~!

매콤한 불짬뽕 고로케 맛

집에 도착해서 봐도 빠싹한 게 티나죠. 처음에는 “짬뽕이 어떻게 고로케 안에 들어가지?” 싶었는데ㅋㅋ 반으로 잘라보니 속이 빨갛게 꽉 차 있어서 보기만 해도 일반 고로케랑 완전히 달랐습니당.

한입 먹으면 매콤한 짬뽕 양념 맛이 먼저 올라오는데 튀긴 빵이랑 의외로 잘 어울리더라구요. 너무 무겁게 느껴질 수 있는 고로케에 매콤한 맛이 들어가니까 오히려 계속 손이 갔어요! (고로케로 해장하는 느낌이랄까요..) 평범한 고로케보다 조금 자극적이고 색다른 맛 좋아하는 분이라면 저는 불짬뽕 고로케 추천!

속초 홍게 고로케의 풍미

그리고 또 기억에 남았던 건 속초 홍게 고로케. 속초하면 역시 해산물이잖아요. 고로케 안에 게살이 들어가 있으니까 그냥 동네 빵집에서 사 먹는 고로케와는 다르게 고급스러운 느낌. 고소한 튀김과 부드러운 속재료가 잘 어울리고, 중간중간 게살의 풍미가 느껴져서 “속초에서 사 먹는 고로케구나” 하는 느낌이 들더라구요.

여행 와서 먹거리 맛집 고르는 꿀팁⭐️ 이런 지역색 있는 메뉴를 골라보는 것도 좋을 것 같아요!!