종로3가 국산콩칼국수 저녁 만석, 삶은·튀김만두까지 종가만두

'종가만두'

오늘 소개해드릴 곳은 종로3가 맛집 종가만두 입니다.

종가만두 위치와 주차

종가만두는 서울특별시 종로구 수표로 88, 1층에 있습니다. 종로3가역 도보 5분 거리에 위치해요.

인근에 을지로, 인사동, 익선동등 명소가 가까워서 서울 나들이겸 방문하기 좋아요. 주차는 유료로 가능하지만 복잡해서 대중교통 이용 추천드립니다.

매일 직접 빚는 수제만두 전문점

종가만두는 공장식이 아닌 직접 하나하나 빚어 만드는 수제만두 전문점이에요. 맑은, 얼큰, 차돌을 넣어 만드는 만두전골 비빔칼국수, 콩국수가 유명해요.

요즘 이런곳이 또 있나요 .. 손님상에 나가는 만두를 모두 직접 빚어서 만드는 장인의 가게에요.

사장님이 안에서 계속 빚고계세요. 7년동안 한결같이 정성으로 빚어낸 솜씨로 제대로된 궁중만두를 맛볼 수 있다고해요. 방문 전 기대가 컸어요.

저녁 시간 매장 분위기와 셀프바

저녁시간에 방문했더니 매장에 손님이 가득했습니다. 기다릴까봐 두근반 세근반했는데 다행히 제자리가 딱 하나 남아있지뭐에요~♥ 직원분께서 빠르게 안내해주셨답니다.

입구에 있는 키링이에요. 시무룩한 모습이 눈길이 가.. 이건 영수증이벤트 하면 받을 수 있데요. 여행오시는 분들이 하면 좋을것도 같네요. 비닐안에 있는 버전도 있고 음청 귀여운게 많아유.

입가심하기 좋은 청포도 사탕이에요. 결제할 때 하나씩 집어먹으면 달달상큼하니 맛나더라고요.

한켠에 준비 된 셀프 바 입니다. 앞접시, 물티슈, 반찬, 술잔이 준비되어 있습니다. 김치국물 튀긴 곳 없이 깔끔하게 관리되어 있어요.

술과 음료수는 셀프에요. 냉장고에서 가져다 드시면 되고 나가실 때 계산서에 포함시켜 주신다고합니다.

종가만두 메뉴판과 가격

26년 08월 기준 메뉴판입니다. 만두전골, 칼국수, 떡만둣국, 삶은만두, 튀김만두 이렇게 만두메뉴가 중점이에요.

만두전골 1인분에 13,000원인데 가성비 짱입니다. 버섯, 칼국수, 채소, 소고기까지 모두 즐길 수 있어요. 저녁에 방문하니 요거에 술한잔 즐기시는 분들이 많았답니다.

주문 내역

• 국산콩칼국수 13,000원
• 삶은만두 9,000원
• 튀김만두 9,000원

국산콩칼국수, 두툼한 면발에 진한 콩국물

종가만두 국산콩칼국수는 13,000원입니다. 진한 콩국물안에 두꺼운 칼국수면이 들어있었어요. 보기만해도 진하고 시원해보이네요.

뽀얀 콩국수국물한입했는데 너무 시원했습니다!

간은 안되어있어서 입맛에 따라 설탕OR소금으로 간을 맞춰서 드시면 돼요.

곱게 갈은깨도 듬뿍 들어있어서 국물이 고소했습니다.

콩국수와 함께 먹으면 맛있는 겉절이에요. 아삭한 식감이 좋았어요. 노란 단무지에요.

면은 두툼하고 쫄깃하고 탱글탱글. 구수한 콩국물과 쫄깃한 면발이 좋았던메뉴에요. 여름철 더위를 싹 날려줄 맛.

김치 한점 올려서 먹으니 극락이고요. 콩국수에 겉절이는 여름철 메뉴로 딱 이죠.

삶은만두 9,000원, 김치3 고기3

하이라이트 메뉴입니다. 평소 만두를 좋아해서 이집저집 많이 먹고다녀요. 삶은만두는 김치3, 고기3 이렇게 나옵니다.

만두소에서 손만두 특유의 투박한 맛이 느껴졌어요. 공장은 재료가 너무 잘 섞여서 인위적인 느낌이라면 손만두는 재료의 입자가 더 투박하게 씹히더라고요. 간도 잘 맞고 만두피도 얇고 쫄깃했습니다. 전체적으로 맛이 깔끔해요. 김치만두는 매콤한편이라 반반 먹으면 딱입니다.

튀김만두 9,000원, 겉바속촉

다음은 튀김만두에요. 많이 뜨거워서 한김 식힌 뒤 먹었습니다.

겉은 바삭하고 속은 촉촉해서 요거 진짜 맛있어요.

만두소도 빈틈없이 꽉 차있고 속안에는 야채와 고기로 꽉차있었어요. 튀겼지만 씹을수록 육즙이 나와서 퀄리티가 좋았았습니다.

총평

매일 직접 만드신다는데 그래서 그런지 만두피가 얇고 쫄깃했어요. 종로3가 맛집중에서 이만한 선에 이만한 맛을 선사하는 곳이 어디있을까 싶었음.. 요즘같은 시대에 손만두라니 귀한식당이에요.

종로, 종각, 광화문 이 근방에 외국인들이 여행 많이 오는데 찐으로 직장인들과 한국인들이 많이가는 식당 가보셨으면 좋겠음.. 역이랑도 가깝고 을지로, 광화문, 인사동, 덕수궁등 서울의 중심가와도 가까워서 접근하기 좋아요.

무엇보다 직원분들이 왕왕왕친절해서 식사하는 내내 기분 좋았습니다. 바쁘신데요 다들 웃으면서 응대해주셨어요. 종로3가 맛집을 찾고계신다면 방문해보시길 바래요!