혜화역 중식 다른 지점 맛보고 재방문한 베스트 3종, 상큼 꿔바로우 청화원

청화원 대학로점은 혜화역 근처에서 이색 중식을 파는 곳이에요. 최근에 혜화역 근처에서 공연을 보고 왔는데, 겸사겸사 식사하러 들렀다가 정말 너무 맛있어서 소개해 드리려고 합니다. 사실 청화원 다른 지점에서도 너무 맛있게 먹어서 또 방문한 곳이긴 해요ㅎㅎ

청화원 대학로점 영업시간은?

청화원 대학로점은 매일 11:00~22:20까지 영업하고, 라스트오더는 21:50이에요. 설 당일만 빼고 연중무휴라고 합니다.

청화원 대학로점 외관, 간판은 '대만우육면'

청화원 대학로점은 간판에 '대만우육면'이라고 적혀 있어서 처음에는 잘 못 알아봤어요. 매장 앞에 메뉴판이 있길래 보고 들어갔습니다.

청화원 대학로점 내부와 좌석은 어떤가요?

청화원 대학로점 내부는 엄청 커서 1층과 2층으로 되어 있어요. 1층에는 창문을 바라보면서 앉기 좋은 자리와 두 명이서 방문했을 때 앉기 좋은 작은 테이블들이 많이 있었습니다.

이미 맛집으로 소문이 난 곳인지 자리가 거의 없어서 저희는 2층으로 안내를 받았는데요, 안이 정말 크고 넓더라구요!! 자리가 엄청 많아서 회식으로 와도 될 정도였어요. 인테리어도 깔끔해서 혜화 주변에 놀러 왔을 때 오기 딱 좋은 것 같아요.

창가 자리들도 있어서 데이트하러 오기에도 딱 좋은 것 같았습니다. 무엇보다 모든 의자가 너무 편안해서 오래 앉아 있어도 불편함이 없더라구요. 그리고 2층은 식사하는 자리만 있고 요리하는 공간은 1층에 있어서 조용히 식사하기 딱 좋았습니다.

청화원 대학로점 메뉴 구성과 주문한 메뉴

청화원 대학로점 메뉴는 일반적인 중식이 아니라 면요리와 딤섬, 덮밥류가 있고, 약간 사천식 요리도 있는 것 같더라구요. 그 외에도 튀김류로 다양한 중식을 맛볼 수 있어요. 저희가 주문한 메뉴는 아래 세 가지예요.

• 우육도삭면
• 쇼마이
• 꿔바로우

먼저 기본 찬을 가져다주셨는데요, 땅콩이 정말 짭쪼름하고 맛있었습니다. 함께 나온 간장은 딤섬을 찍어 먹을 수 있게 미리 주셨어요.

청화원 우육도삭면 맛은? 진한 소고기 국물과 쫄깃한 도삭면

청화원 대학로점 우육도삭면은 향신료나 간이 세지 않고 소고기의 깊은 맛이 나는 진한 국물이었어요. 조금 기다리니 우육도삭면을 먼저 가져다주셨는데, 이게 진짜 생각 이상으로 정말 맛있었습니다.

우육면이라서 그런지 국물이 정말 진했는데, 향신료가 강하거나 간이 센 맛이 아니라 소고기의 깊은 맛이 느껴지는 국물이었습니다. 그리고 면은 도삭면이라서 엄청 쫄깃쫄깃한데, 가장자리와 중간의 면 두께가 달라서 식감이 다양한 게 더 맛있더라구요.

청화원 쇼마이, 새우와 고기 육즙이 가득한 딤섬

청화원 대학로점 쇼마이는 새우와 고기가 들어간 딤섬으로, 위에 날치알이 올라가 있어요. 가장 기대했던 메뉴였는데, 김이 모락모락 올라오는 상태로 주셨어요.

제가 뜨거운 걸 잘 못 먹지만 그래도 딤섬은 식기 전에 먹어야 더 맛있으니까 얼른 먹어 봤는데요, 우아... 이거 진짜 육즙부터 식감이랑 향이 정말 장난 아닙니다!!

안에 새우가 완전 오동통하게 들어 있고 고기도 가득이라 고기 육즙도 가득하고, 딤섬 피는 완전 쫄깃한 게 아주 예술입니다ㅜ

청화원 꿔바로우 양과 맛은? 산더미 양에 상큼한 소스

청화원 대학로점 꿔바로우는 생각보다 양이 정말 많아서 놀랐어요. 완전 산처럼 가득 쌓여 있는데 안에 뭐가 깔려 있는 것도 아니라서 실제로도 양이 엄청났습니다.. 꿔바로우를 편하게 먹을 수 있도록 가위를 가져다주셨는데, 양이 정말 많아서 자르는 데만 한세월이 걸렸던 것 같아요ㅋㅋㅋㅋ

근데 먹고 또 놀랐는데요, 완전 처음 먹어 보는 꿔바로우 맛이었어요! 소스가 일단 꾸덕한 느낌이 아니고 상큼 달달한데, 상큼한 향이 더 강해서 물리지 않고 먹기 딱 좋았습니다.

무엇보다 찹쌀 탕수육처럼 엄청 쫄깃하면서도 겉이 바삭했는데요, 식은 뒤에도 느끼하지 않을 것 같은 맛인 게 너무 신기하더라구요. 알고 보니 저희가 청화원 베스트 메뉴 3가지를 주문한 것 같은데, 정말 잘한 선택인 것 같습니다ㅎㅎ