수원 아주대 야식 쌀국수·분짜 조합, 마담하오

아주대 근처에 새로 생긴 베트남 음식점 마담하오에 다녀왔어요. 아주대에서 밥 먹을 곳을 찾다가 발견한 곳인데 쌀국수와 분짜를 판매하는 신상맛집이더라고요. 무엇보다 눈에 띄었던 건 새벽 3시까지 영업한다는 점! 아주대 근처에서 늦은 저녁을 먹거나 밤늦게 쌀국수, 분짜가 생각날 때 찾기 좋은 곳이었어요.

저희는 이날 양지 쌀국수와 숯불 분짜를 주문했는데 두 메뉴 조합도 꽤 만족스러웠습니다.

아주대 마담하오 위치와 영업시간

마담하오는 경기 수원시 영통구 월드컵로193번길 49 101호에 있어요. 아주대 근처에서 새로 생긴 곳이라 깔끔한 베트남 음식점을 찾는 분들에게도 괜찮은 선택지가 될 것 같아요.

• 월~금 11:00~익일 03:00, 브레이크타임 15:00~17:00
• 토요일 17:00~익일 03:00
• 일요일 11:30~익일 03:00, 브레이크타임 15:00~17:00
• 주차 가능, 단체 이용 가능, 포장·배달 가능, 예약 가능

특히 아주대에서 늦게까지 하는 맛집을 찾는다면 영업시간을 눈여겨볼 만해요. 대부분의 요일에 새벽 3시까지 영업해서 일반적인 저녁 식사 시간은 물론이고 야식 먹으러 방문하기에도 좋았습니다.

우드톤 외관과 넓은 내부

새로 생겨서 깔끔했던 마담하오 외관에는 크게 Madam HAO, HANOI STREET FOOD라고 적혀 있어요.

우드톤으로 꾸며진 외관이라 일반적인 쌀국수 프랜차이즈와는 조금 다른 분위기였어요.

안으로 들어가 보니 생각했던 것보다 매장이 꽤 넓었어요. 테이블 수도 넉넉하고 여럿이 앉을 수 있는 큰 테이블도 있어서 둘이 식사하기에도 좋고 친구들과 단체로 방문하기에도 괜찮아 보였어요.

전체적으로 우드톤 인테리어에 따뜻한 조명을 사용해서 편안하게 식사하기 좋은 분위기였습니다.

양지 쌀국수와 숯불 분짜 주문

양지 쌀국수는 11,000원, 숯불 분짜는 13,000원이에요. 저희는 베트남 음식 먹으러 가면 가장 먼저 생각나는 메뉴 두 가지를 주문했어요.

쌀국수 하나만 주문하기보다는 분짜까지 같이 주문해서 나눠 먹었는데 개인적으로 이 조합이 좋았어요. 따뜻한 국물의 쌀국수와 새콤달콤한 분짜가 서로 맛이 달라서 번갈아 먹기 좋더라고요.

고기 푸짐했던 양지 쌀국수

먼저 양지 쌀국수. 사진으로 봐도 알 수 있을 정도로 양지가 넉넉하게 올라가 있었어요. 위에는 송송 썬 쪽파도 듬뿍 올라가 있어서 처음 나왔을 때부터 먹음직스러웠고요. 국물은 너무 자극적이거나 무거운 느낌보다는 따뜻하고 깔끔하게 먹기 좋은 스타일이었어요.

부드러운 쌀국수 면에 양지를 같이 올려 먹으니 든든하고 고기 양도 생각보다 넉넉해서 좋았습니다.

요즘처럼 밤에는 살짝 선선해질 때 늦은 시간 따뜻한 국물 생각나면 딱 좋을 것 같은 메뉴였어요.

숯불향 제대로였던 분짜

그리고 개인적으로 더 기억에 남았던 숯불 분짜. 분짜는 쌀국수 면, 숯불고기, 채소, 소스 이렇게 따로 나와요.

쌀국수 면과 채소를 적당히 덜고 숯불에 구운 고기를 같이 올린 뒤 소스에 담가 먹으면 됩니다. 고기는 노릇하게 구워져서 은은한 숯불향이 느껴졌어요.

특히 면만 먹는 것보다 고기와 채소를 한꺼번에 같이 먹었을 때 훨씬 맛있더라고요. 소스 안에는 고추와 마늘도 들어가 있어서 새콤달콤하면서 살짝 매콤한 맛까지 더해졌어요.

고기의 고소한 맛과 상큼한 소스가 잘 어울려서 계속 손이 갔던 메뉴! 아주대 분짜 맛집을 찾는 분들이라면 한 번 먹어볼 만해요.

2명이면 쌀국수와 분짜를 함께

둘 중 하나를 고르기보다는 2명이 방문한다면 쌀국수 하나, 분짜 하나 주문해서 같이 먹는 걸 추천하고 싶어요. 쌀국수는 따뜻하고 담백하고 분짜는 새콤달콤하면서 숯불향이 있어서 두 메뉴가 서로 완전히 다른 매력이 있어요. 분짜 먹다가 쌀국수 국물 한입 먹으면 조합도 잘 맞더라고요.

아주대에서 늦은 식사와 주차가 필요할 때

차를 가지고 방문했을 때 주차가 되는지도 중요한데요. 마담하오는 주차 공간이 있어서 차량으로 방문하기에도 편했어요. 아주대 근처는 주차 때문에 방문할 식당을 고민하게 되는 경우도 있는데 주차할 곳이 있다는 점은 확실히 장점이었습니다. 매장 내부도 넓은 편이라 여유롭게 식사할 수 있었어요.

마담하오의 가장 큰 장점 중 하나는 역시 늦은 영업시간인 것 같아요. 아주대 근처에서 식당을 찾다 보면 저녁 늦게 문을 닫는 곳도 많은데 마담하오는 대부분 요일에 새벽 3시까지 영업해요. 늦게 저녁을 먹어야 할 때나 술 말고 따뜻한 국물이나 식사를 찾을 때, 밤늦게 쌀국수가 생각날 때도 방문하기 좋겠더라고요.

아주대 근처에 새로 생긴 베트남 음식점 마담하오. 새로 생긴 곳이라 매장도 깔끔하고 내부가 넓어서 편하게 식사하기 좋았어요. 직접 먹어본 양지 쌀국수와 숯불 분짜 둘 다 만족스러웠고 특히 숯불향 나는 고기와 함께 먹는 분짜가 개인적으로 맛있었습니다. 주차 가능, 넓은 매장, 새벽 3시까지 영업이라는 점까지 있어서 아주대에서 늦게까지 하는 식당을 찾을 때 다시 생각날 것 같아요.