수원 인계동 소갈비 김치찌개 비빔냉면, 짚불태백

볏짚과 숯으로 초벌한 인계동 소갈비

인계동 나혜석거리에 볏짚과 숯으로 초벌해 풍미가 깊은 소갈비 맛집이 있어 방문했습니다 ~~!! 소갈비 중에서도 맛이 뛰어난 6~8번대 꽃갈비살을 엄선한 이곳은 짚불태백 수원인계점입니다 ❤️

위치와 점심특선

인계동 나혜석거리 도시농원 옆에 위치해있어요.

평일 11:30~15:00에는 점심으로 짚불 백반정식도 먹을 수 있어요~~ 한상차림에 14,000원이라니 ㅎㅎ✨

매장은 엄청 넓고 쾌적해서 모임장소나 단체회식장소로도 좋을듯해요. 메뉴도 다양했는데 양념 우대갈비살을 먹으러 왔기 때문에 😊

양념 우대갈비살과 기본찬

기본반찬은 처음에 트레이에 담아서 갖다주셔요. 셀프바에는 쌈채소와 쌈장, 마늘, 김치가 있는데 나머지 반찬들은 직원에게 말씀하면 됩니다 ㅎㅎ

고사리랑 김치는 불판에 같이 올려주십니다.

양념 우대갈비살 2인분이에요. 볏짚과 숯으로 초벌한 뒤에 나오기 때문에 불판에 5분 정도 직접 구워주십니다 😊

화려한 그릴링 기술을 보여주시는데요 ~~!! 고기는 먹기 좋은 크기로 다 잘라주셔서 편해요.

완벽한 타이밍에 뒤집으시는 ㅎㅎ 넘 맛있어보여서 군침이 줄줄 흘렀어요 🤤 다 구워진 고기는 한 쪽으로 몰아주는데 불판의 온기 때문에 따뜻하게 먹을 수 있어 좋았어요.

첫 고기는 그냥 먹기를 추천해주셔서 양념을 아무것도 안 찍고 먹었는데요~~!! 행복이란 이런 것임을 알 수 있어요 ✨

두 번째 고기는 양념에 찍어 먹는 것을 추천해주셨어요. 양념 고기라서 짜지 않을까 걱정했는데 한입 먹어보고는 직원분 말씀대로 쭉 먹었어요ㅎㅋㅋ 추천해주시는 순서대로 먹으니 진짜 맛있더라구요 🤤

그냥 와사비랑도 먹어보고 페스토 2종이랑 곁들어 먹어보았습니다. (당귀페스토, 능이버섯 페스토) 흔하지 않은 페스토인데도 튀는 맛 없이 우대갈비와 너무 잘 어울렸어요 ✨

김치찌개와 메밀 비빔냉면

김치찌개는 건더기도 진짜 많고 짭짤- 칼칼하니 너무 맛있더라구요. 전 슴슴한 찌개를 별로 안 좋아하는데.... 태백 김치찌개는 너~~무 맛있게 먹었어요❤️

메밀 비빔냉면은 육수를 따로 주셔서 취향대로 먹을 수 있어요. 완전 새콤달콤한 비빔장에 쫄깃한 면발이..... 요 근래 먹은 비빔냉면 중에 단언코 최고에요 👍

과카몰리또띠아로 만든 타코

리뷰이벤트로 받을 수 있는 정가 9,000원의 과카몰리또띠아입니다.

구성 너무 좋고 또띠아 10장 정도 나오고 과카몰리랑 토마토, 사워크림, 양파까지 진짜 실해요. 거짓말이 아니라 9천원이 뭐냐는...... 진심 더 비싸도 먹을 것 같아요 저는 !!!!!

우대갈비 몇 점 남기고 잘게 썬 다음 과카몰리또띠아 주문해서 타코로 만들어먹으면 그냥 타코전문점 저리가라 뺨치는 맛이에요.

리뷰이벤트로 과카몰리또띠아 말고도 말차 아포가토 or 한라봉 샤베트 택 1 가능해요. 이벤트 꼭 참여하시고 증정 받으세요 ✨ 당일 생일자는 신분증 보여드리면 육회를 증정하는 이벤트도 하신다고 해요!!!!!!!