신당역 고기집 1인분씩 섞어 주문한 삼겹살·차돌박이와 햄버거, 비프정

신당역 비프정 고기집, 아이와 이른 저녁에 가봤어요

비프정 고기집은 신당역 근처 퇴계로74길에 있는 고기집으로, 네이버 예약을 하고 아이와 둘이 비교적 이른 저녁시간대에 다녀왔다. 결론부터 말하면 비프정은 고기 퀄리티가 기대 이상이었다.

신당은 갈 때마다 새로운 맛집을 발견하는 재미가 있는 동네다. 최근에는 감성 카페뿐 아니라 고기 맛집도 정말 많이 생겼는데, 이번에는 평소 궁금했던 비프정 고기집에 다녀왔다. 아이랑 같이 가서 빠른 저녁시간대에 갔더니 여유롭게 즐기고 올 수 있었다.

고기만 맛있는 집이 아니라 사이드 메뉴까지 완성도가 높아서 식사 내내 만족스러웠던 곳. 신당에서 고기집을 찾고 있다면 한 번쯤 방문해볼 만한 곳이라는 생각이 들었다.

비프정에서 둘이 뭘 주문했나요?

비프정에서 주문한 메뉴는 삼겹살 1인분, 차돌박이 1인분, 한우 차돌 불닭볶음면, 비프정 햄버거 2개였다.

둘이 방문했는데도 이것저것 먹어보고 싶어서 다양하게 주문해봤다.

신당 고기집인데 1인분씩 주문이 되나요?

비프정 고기집은 소고기, 돼지고기를 섞어서도 1인분씩 주문이 가능하다. 일단 1인분씩만 주문해도 되는 것이 특혜다. 다른 고기집들은 무조건 필수 2인분부터 이런 것 있는데 비프정은 섞어서 1인분씩이라니!

비프정 삼겹살 맛

비프정에서 가장 만족스러웠던 건 역시 고기였다. 삼겹살은 두께감이 적당해서 식감이 좋았고, 한입 먹자마자 육즙이 살아 있다는 게 느껴졌다.

삼겹살 겉은 노릇하게 구워지고 속은 촉촉해서 씹을수록 고소한 풍미가 올라왔다. 비계와 살코기의 비율도 좋아 느끼하지 않고 끝까지 맛있게 먹을 수 있었다. 김치까지 구워먹으면 극락.. 두툼하고 싸구려 절대 아님.

요즘 삼겹살집이 워낙 많지만, 고기 자체의 품질이 좋다는 게 바로 느껴지는 곳은 생각보다 많지 않은데 비프정 고기집은 확실히 달랐다.

비프정 차돌박이 맛

비프정 차돌박이는 얇게 썰려 나와 불판 위에서 금방 익어 바로 먹을 수 있었다. 차돌박이도 빠질 수 없다. 고소한 풍미가 정말 좋았고, 기름진 맛이 과하지 않고 담백하게 즐길 수 있어서 계속 젓가락이 갔다.

삼겹살과 차돌박이를 번갈아 먹으니 질리지 않고 다양한 맛을 즐길 수 있었다. 둘 다 퀄리티가 좋아 어떤 메뉴를 주문해도 만족할 것 같다는 생각이 들었다.

고깃집 비프정 햄버거, 아이와 먹기 어땠나요?

비프정 햄버거는 궁금해서 두 개 주문했는데, 고깃집에서 햄버거라니 조금 생소했지만 생각보다 훨씬 만족스러웠다. 패티의 풍미가 좋고 번도 부드러워 부담 없이 먹기 좋았다.

한입 베어 무니 육즙이 살아 있어 제대로 만든 햄버거라는 느낌. 고기를 먹으러 갔다가 햄버거까지 맛있게 먹고 온 기분이었다. 사이드 메뉴라고 하기에는 꽤 완성도가 높아서 다음에도 다시 주문할 것 같다. 아이가 정말 맛있게 먹었다.

먹던 도중 사장님께서 아이 유산균 음료도 주셨는데 감사했다.🥹 노키즈존도 아니고 아이음료까지 주시다니 감동..

한우 차돌 불닭볶음면은 주문할 만한가요?

비프정 사이드 메뉴 중 가장 기억에 남았던 건 한우 차돌 불닭볶음면이다. 이름만 들어도 맛있을 것 같았는데 실제로도 만족스러웠다. 매콤한 불닭볶음면에 고소한 한우 차돌이 올라가 있으니 조합이 정말 좋았다.

불닭볶음면 특유의 매콤한 맛을 차돌박이가 부드럽게 잡아줘서 밸런스가 훨씬 좋아진 느낌. 고기를 먹다가 중간중간 한입씩 먹으니 입맛을 다시 살려줘서 끝까지 맛있게 즐길 수 있었다. 평범한 사이드 메뉴가 아니라 꼭 한 번 주문해볼 만한 메뉴였다.

사장님 너무 잘 끓이시는 듯,,, 치즈까지 올려주셔서 매운맛도 중화되고🥹 짜계치랑 열라면도 백프로 맛있을 듯,, 남편까지 같이 갔으면 다 시켰을걸.. 배불러서 아쉽게 못 시켰다ㅠ

비프정 고기집 분위기와 응대는 어땠나요?

비프정 고기집은 매장 분위기가 깔끔하고 직원분들도 친절하게 응대해 주셔서 식사하는 내내 기분 좋게 시간을 보낼 수 있었다. 친구들과 모임이나 데이트 장소로도 괜찮아 보였다.

고기뿐 아니라 전체적인 식사 만족도가 높았던 곳이다. 삼겹살과 차돌박이 모두 신선한 고기를 사용하는 게 느껴졌고, 사이드 메뉴도 대충 만든 느낌이 아니라 하나하나 신경 쓴 메뉴들이었다.

신당역 비프정, 다시 갈 만한가요?

비프정 고기집은 삼겹살과 차돌박이 모두 만족스러웠고, 한우 차돌 불닭볶음면과 비프정 햄버거까지 기대 이상이었다. 요즘 신당에는 맛집이 정말 많지만, 고기 퀄리티 하나만으로도 다시 찾고 싶은 곳은 흔치 않다.

고기를 좋아하는 사람이라면 충분히 만족할 수 있는 곳. 신당에서 맛있는 고기와 특별한 사이드 메뉴를 함께 즐기고 싶다면 비프정 고기집을 추천하고 싶다.

사장님이 유행을 잘 아셔서 요즘 인스타에 뜨는 마늘쫑비빔밥, 봄동비빔밥 이런 거 나올 때마다 딱딱 메뉴 준비하셔서 파시는 듯하다. 마늘쫑비빔밥 못 먹어본 것은 좀 아쉽다. 다음에는 다른 고기 메뉴도 먹어보고 싶을 정도로 만족스러운 식사였다. 신당에서 고기집을 찾고 있다면 한 번 방문해보길 추천한다.