합정 뼈칼국수 금요일 저녁 보쌈 수육 중과 메밀 막걸리, 평이담백 본점

26.09.11.금 방문. 평이담백 뼈칼국수 본점은 매일 11시~22시 영업, 브레이크타임 15시~17시, 추석(9/25)은 휴무 예정이다.

평이담백 뼈칼국수 본점 한눈에 보기

• 추천 메뉴: 보쌈 수육🌟🌟🌟, 뼈칼국수🌟
• 대기 정보: 대기 없음 / 금요일 오후 7시경
• 주차 정보: 별도 주차장 없음❌
• 화장실 정보: 내부 화장실 있음⭕️
• 재방문 의사: 💛💛💛💛💛 (5/5) ㄴ야들야들한 수육, 든든한 뼈칼국수, 쾌적하고 친절함!!!

“고기가 먹고 싶어!” 얼마 전부터 보쌈 생각이 났거든요. 불금만 기다렸어.

망원역 1번 출구에서 도보 5분, 매장 분위기

평이담백 뼈칼국수 본점은 망원역 1번 출구에서 도보 5분? 큼직하게 보이는 간판과 매장. 안쪽 공간까지 있어서 내부는 꽤나 큰 편이다. (그래도 사람 꽉꽉 들어참 주의)

그렇지요~! 보쌈엔 막걸리 한 잔~! (라고 말하고 한잔 먹고 뻗음🤣)

신메뉴로 출시되었다는 물총 조개 칼국수. 지금 신메뉴 출시 기념 반값 이벤트 중이다. 살짝 고민했지만 오리지널을 먹어보는 걸로 결정 ㅎㅎ

주문 메뉴와 가격

• 보쌈 수육(중) / 42,000원
• 뼈칼국수 / 12,000원
• 막걸리 / 5,000원
• 공깃밥 / 1,000원

결론부터 말하자면 환상의 조합.

막걸리는 봉평 메밀 막걸리 한 종류

평이담백 뼈칼국수 본점의 막걸리 종류는 딱 한 가지! 봉평 메밀 막걸리(5,000원)였다. 특별한 맛을 느끼진 못했지만 탄산 강하고 깔끔해서 내 스타일이었다😉

서비스로 나온 장조림

수육 나오기 전까지 막걸리 안주하라며 특별히 서비스로 주신 장조림. 마음에 감동받고 맛에 두 번 감동받고🥹 청양고추가 들어가서 매콤하고 진한 맛이었다. 막걸리 안주로 딱이었슴.

기본 찬은 김치 두 종류

평이담백 뼈칼국수의 기본 찬은 김치 두 종류이다. 둘의 매력이 넘 달라서 조합이 좋았음. 배추김치는 젓갈 낭낭한 깊은 맛이었고 (따지자면 전라도 스탈..?) 깍두기는 딱 깔끔한 서울식?! 개운한 맛! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 젓갈 낭낭한 김치 넘 오랜만이라서 첨엔 오잇-! 했는데 땡기는 맛이더라 ㅎㅎ

보쌈 수육(중) 42,000원, 둘이 양껏 먹을 수 있을까

그리고 곧이어 나온, 평이담백 뼈칼국수의 보쌈 수육 한 상.🤍 보쌈과 함께 무말랭이+새우젓+마늘,고추+쌈장이 세팅된다. 오겹살 수육이라서 살코기+지방의 조합이 아주 보기 좋지요🤤

빈속이니까 고기 한 점 먼저 먹읍시다. 배춧잎+고기+무말랭이+마늘 이 조합 어떻게 잊겠니ㅠㅠㅠㅠ 주기적으로 먹어줘야지! 근데 진짜로 한 입 먹고 깜짝 놀랐다. 수육이 매우매우매우 부드러움. 입에 촥 감기면서 질긴 느낌 하~나 없이 술술 넘어간다. 한 입 먹자마자 눈 똥그래지고 “One grandma 보쌈 보다 맛있어!!” 외쳤다. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 여기가 찐 합정 맛집 보쌈이요.

바로 막걸리 한 잔-🍻

사실 양이 많지는 않아 보여서 내남차 양에 안 찰까 봐 걱정했는데 숨어있는(?) 애들이 꽤나 많았다. 둘이서 양껏 먹을 수 있음!

뼈칼국수 12,000원은 어떤 맛

거기에 탄수화물은 필수~ 평이담백 뼈칼국수의 대표 메뉴 뼈칼국수. 뼈탕밥 먹을까 고민했지만 뼈칼국수 먹고 공깃밥 먹으면 된다는 내맘 잘 알 내남차🤣 일단 달걀 고명 풍성하구요. 파도 듬뿍 듬뿍

고기는 실한 놈으로 두 덩이 들어있다. 보쌈 잔뜩 먹다가 뼈고기 먹으니 이건 또 다른 맛!🤦🏻‍♀️(p)

생각보다 슴슴하다 싶었는데 테이블마다 소금, 후추 구비되어 있다. 후추 첨가하니 감칠맛 더 오르구요.

공깃밥도 한 공기 가득.

밥도 야무지게 말아주고 면에 수육 싸 먹기😎 이게 행복 아니면 뭔데.

총정리 한 줄 평

질병을 잊고 과식하게 만드는 맛과 조합..🥹