을지로3가 생일 기념 저녁 트러플 리조또와 사랑범벅 흑맥주, 퓨 을지로

오늘은 남자친구 생일이라 기념으로 분위기 좋은 곳을 찾다가 발견한 을지로 퓨에 다녀왔어요

퓨 을지로 위치와 영업시간, 주차

퓨 을지로는 서울 중구 마른내로 27 1층 102호, 타워107 건물 안에 있어요. 영업시간은 매일 오전 11시부터 21시까지고, 건물 내 지하주차장 1시간 무료예요.

tower 107 건물 안 1층에 위치고있어요 ! 눈에 뙇 보이는 을지로 PHEW

파스타, 리조또, 스테이크까지 판매하고 있어 메뉴 선택의 폭이 넓었어요 어떤 걸 주문해도 실패 없을 것 같은 느낌! 2인 쉐어 세트도 너무 좋았어요

네이버 예약하고 가면 예약석 이름표가

퓨 을지로는 네이버로 미리 예약하고 방문했는데요! 예약석에 제 이름이 딱 적혀 있는 걸 보자마자 괜히 기분이 좋아지더라고요ㅎㅎ

80평대 매장 분위기와 12인 단체석

퓨 을지로는 80평대로 매장이 넓고 고급스러운 분위기가 가득했어요 은은한 조명과 세련된 인테리어 덕분에 들어서는 순간부터 기분이 좋아지더라고요 연인과의 기념일 데이트는 물론 소개팅이나 친구들과의 모임 장소로 손색없는 공간이였어요 한쪽에는 최대 단체 12명까지 앉을 수 있는 공간도 있었어요!

자리에 가방만 툭 내려놓고 매장 구경부터 했어요..ㅋㅋ 그만큼 공간 하나하나가 너무 예쁘게 꾸며져 있어서 눈이 바쁘더라고요

사랑범벅 흑맥주, 피넛버터 향이 진하게

오늘은 새로운 맥주가 먹고 싶어서 사랑범벅을 주문해봤어요!

처음 먹어본 사랑범벅 맥주 잔에 따르자마자 짙은 흑맥주 특유의 깊은 컬러가 눈에 들어왔어요. 향을 맡아보는데 진짜 깜짝 놀람.. 피넛버터 향이 엄청 진하게 올라오더라고요 마치 어릴 때 먹던 땅콩카라멜 향이 확 느껴지는 느낌 묵직함에 달달하고 고소한 땅콩 향까지 더해졌어요 커피맛도 나고,,초코맛도 나고..

트러플 머쉬룸 리조또

트러플 머쉬룸 리조또 — 3가지 버섯과 3가지 조리법을 이용한 트러플 리조또.

이름만 들어도 기대됐는데 한 입 먹자마자 진한 트러플 향이 입안 가득 퍼지더라고요 각각 다른 방식으로 조리된 버섯이 들어가 있어 식감도 다양했고 고소하면서도 깊은 풍미가 매력...

12시간 끓인 스지 라구 파스타

라구 파스타 — 소돼지오리스지를넣고 12시간이상 푹끓여내어 입안에서 부드럽게 녹아내리는 퓨만의 진한파스타

라구 파스타도 정말 인상 깊었던 메뉴였어요 소, 돼지, 오리 스지를 넣고 12시간 이상 푹 끓여냈다고 하는데 그래서 그런지 소스의 깊은 풍미가 남다르더라고요 파스타 위에는 큼직한 건더기와 스지가 듬뿍 올라가 있었는데 스지가 입안에서 부드럽게 녹아내릴 정도로 잘 익어 있었어요 평소 먹던 라구 파스타보다 훨씬 진하고 묵직한 맛이라 고기 좋아하시는 분들이라면 정말 만족하실 것 같아요

숯불문어와 로메스코

숯불문어와 로메스크 — 숯불 향을 가득 머금은 문어 구이와 매콤한 로메스코 소스.

제가 제일 기대했던 메뉴는 바로 숯불문어와 로메스코였어요! 등장하자마자 큼직한 문어 비주얼에 깜짝 놀랐어요 숯불 향을 가득 머금은 문어는 쫄깃하면서도 부드러웠고 함께 나온 매콤한 로메스코 소스가 정말 킥이더라고요 문어와 소스를 함께 먹으니 풍미가 훨씬 살아나서 기대했던 이유를 제대로 느낄 수 있었던 메뉴였어요

음식이 하나같이 예쁘게 나와서 사진 찍는 재미도 있었고 괜히 기분까지 좋아지더라고요! 보기 좋은 음식이 맛도 좋다고, 먹기 전부터 기대감이 한껏 올라갔던 한 상이었어요

어떤 자리에 어울릴까

리뷰 이벤트로 와인까지 먹었어요 아쥬 좋아.. 분위기 좋은 곳에서 맛있는 음식과 시원한 맥주에 덕분에 이야기꽃도 피우고 기분 좋은 추억 하나 더 만들고 왔어요ㅎㅎ 소개팅장소나, 각종 모임, 을지로에서 맛있는 안주에 와인을 찾는다면 추천드려요 ㅎㅎ