Seoul Botanic Park: jjusamsae kuali besi & udang dikupas — Jju Baksa

Hari ini saya nak kongsikan pengalaman melawat Jju Baksa Magok Branch, restoran jjukkumi kuali besi yajang berdekatan Stesen Yangcheon Hyanggyo, selepas jalan-jalan di Seoul Botanic Park.

Jju Baksa Magok Branch

Di mana Jju Baksa Magok Branch, parkir dan waktu operasi?

🏡Lokasi: Unit 130, Tingkat 1, Daebang DMC City 2 Officetel, 23 Magokdong-ro 10-gil, Gangseo-gu, Seoul

⏰Waktu operasi: 11:00–01:00

🚗Parkir: 2 jam percuma di tempat letak kereta bawah tanah bangunan

Jju Baksa Magok Branch, restoran jjukkumi kuali besi yajang di kawasan Magok, hanya 3 minit jalan kaki dari Stesen Yangcheon Hyanggyo Pintu Keluar 8, dekat dengan stesen MRT dan betul-betul di sebelah Seoul Botanic Park, jadi mudah sangat nak sampai di sini, ditambah pula ada parkir.

Suasana meja yajang di Magok macam mana?

Ini rupa luar Jju Baksa Magok Branch, restoran di kawasan Yangcheon Hyanggyo. Dari luar sahaja sudah nampak deretan meja luar yang tersusun, memang rasa yajang Magok yang berbaloi untuk beratur pada hari cuaca baik.

Jju Baksa Magok Branch memang sesuai untuk minum sambil makan jjukkumi di yajang pada hari cuaca baik macam sekarang ni, dan bila datang waktu petang, suasana yajangnya lagi best. Kalau cuaca elok, saya memang cadangkan tempat duduk luar❣️

Ini pula rupa dalam Jju Baksa Magok Branch, restoran jjukkumi berdekatan Stesen Yangcheon Hyanggyo. Bahagian dalam juga ada banyak meja disediakan, jadi memang sesuai untuk makan malam selepas date di Seoul Botanic Park. Hari saya datang, cuaca sangat baik, jadi kebanyakan tetamu makan di tempat duduk luar hehe.

Menu Jju Baksa Magok Branch dan pilihan tahap pedas

Ini menu Jju Baksa Magok Branch, restoran jjukkumi di kawasan Magok berdekatan Stesen Yangcheon Hyanggyo.

• ✔️Rose webfoot octopus
• ✔️Hot plate jjusamsae
• ✔️Hot plate jjuwoosam
• ✔️Hot plate jjusamgyeop
• ✔️Hot plate webfoot octopus

Sebagai restoran jjukkumi kuali besi, Jju Baksa Magok Branch ada pelbagai menu jjukkumi yang disediakan,

📍Tahap pedas jjukkumi: kurang pedas, sederhana, pedas

Untuk mereka yang tak tahan pedas, ada pilihan tahap pedas jjukkumi juga, dan tahap kurang pedas ni setaraf dengan Shin Ramyun.

Cara order guna kod QR dan self-bar lauk sampingan

Sebab kami duduk di meja luar yajang, pesanan dibuat dengan mudah melalui kod QR di atas meja, dan lepas beberapa ketika, lauk sampingan mula disediakan satu demi satu. Ada ssamnu (lobak putih acar), daun perilla, cheonsachae, taugeh, mayonis dan jagung, semuanya sesuai dimakan bersama jjukkumi. Kalau lauk sampingan kurang, boleh ambil sendiri secukupnya di self-bar di dalam kedai, memang senang.

Jjusamsae kuali besi 2 orang: kakitangan goreng di depan meja

🍽️Hot plate jjusamsae

Saya memesan hot plate jjusamsae untuk 2 orang di Jju Baksa Magok Branch. Di atas kuali besi ada jjukkumi, perut babi dan udang segar yang banyak, jadi dari segi visual pun sudah menggiurkan.

Untuk jjusamsae di restoran Magok berdekatan Stesen Yangcheon Hyanggyo ini, kakitangan menggoreng sehingga siap sambil mencampurkan jjukkumi, perut babi dan udang dengan sekata, jadi kami boleh makan dengan senang hati sahaja. Dari masa ni bau dah start wangi…🤤

Selepas hot plate jjusamsae siap digoreng, kakitangan letakkan taugeh di atasnya. Jjukkumi sendiri sudah cukup pedas dan kenyal, ditambah taugeh menjadikan teksturnya lebih rangup dan lebih sedap. Jjusamsae ni ada jjukkumi, perut babi dan udang sekali gus, jadi setiap satu ada tekstur berbeza, seronok untuk pilih makan.

Kuih beras berkeju: makan dulu ketika masih panas

Di atas jjukkumi Jju Baksa Magok Branch ada juga kuih beras berkeju, dan keju di dalamnya meleleh panjang, sangat sedap, jadi disyorkan makan dulu ketika masih panas!

Servis kupas kulit udang di meja Jju Baksa

Kakitangan mengupas udang sehingga senang untuk dimakan. Selalunya saya malas nak kupas kulit udang sampai tak makan, tapi bila diuruskan macam ini, tinggal ambil dan makan sahaja, memang senang hehe.

Secara peribadi, kombinasi paling sedap untuk saya ialah letak ssamnu di atas daun perilla, kemudian masukkan jjukkumi dan perut babi. Memang jjukkumi paling sedap dimakan dengan cara bungkus (ssam) begini hehe✨

Sampingan cheese egg custard dan penutup cheese fried rice

🍽️Cheese egg custard

Sebagai menu sampingan di Jju Baksa Magok Branch, restoran Magok ini, saya memesan cheese egg custard. Di atas telur kukus yang lembut ada keju yang banyak, sesuai dimakan sekali-sekala semasa makan jjukkumi.

Memandangkan jjukkumi agak pedas, cheese egg custard membantu meredakan rasa pedas dengan lembut, jadi sesuai dipesan sekali untuk yang kurang tahan pedas!

🍽️Cheese fried rice

Restoran Jju Baksa berdekatan Yangcheon Hyanggyo ni bagi jjukkumi dengan porsi yang banyak, jadi sudah kenyang pun, tapi sebagai orang Korea memang tak boleh tahan tanpa cheese fried rice untuk penutup. Sos jjukkumi yang sedap dicampur keju jadi wangi dan pedas, walaupun sudah kenyang, tetap boleh makan terus. Kalau lawat Jju Baksa Magok Branch, memang disyorkan pesan cheese fried rice..✨

Kesimpulan: berbaloi ke makan di Jju Baksa Magok Branch?

Itulah cerita saya tentang hot plate jjusamsae di Jju Baksa Magok Branch, restoran jjukkumi kuali besi berdekatan Stesen Yangcheon Hyanggyo. Jjukkumi yang dimakan di suasana yajang yang bagus terasa lebih sedap, dan kerana kakitangan sendiri yang masak dengan sedap, kami boleh makan sambil berbual dengan selesa. Kalau anda mencari restoran jjukkumi berdekatan Stesen Yangcheon Hyanggyo dan Seoul Botanic Park, saya cadangkan lawat Jju Baksa Magok Branch :)