Quán cà ri ở Busanjin, Busan: half-and-half curry Sarugak20

Mình có hẹn ăn tối ở Jeonpo nhưng còn dư chút thời gian nên ghé Sarugak20 ăn trưa một mình đây!

Mọi người đã từng đến Moru Restaurant, quán cực nổi tiếng ở Jeonpo, Busan chưa? Mình đã đi Moru Restaurant nhiều lần rồi, nên khi nghe Sarugak20 là chi nhánh thứ hai của Moru Restaurant cũng nằm ở Jeonpo, mình háo hức lắm và ghé ngay.

Giờ mở cửa và vị trí Sarugak20

Sarugak20 nằm ở tầng hầm 1, số 78 Seojeon-ro 68beon-gil, Busanjin-gu. Quán mở cửa từ 10:00 đến 19:30, nhận gọi món cuối lúc 19:00 và nghỉ cố định mỗi thứ Hai. Có thể mang đi, giao hàng và dẫn theo thú cưng nữa.

Điểm mình cực thích là quán hoạt động không có giờ nghỉ giữa ca, nên ghé lúc nào cũng được! Quán nằm ngay trước Trung tâm Cộng đồng Jeonpo 1-dong, chỉ cách lối ra số 8 ga Jeonpo 210 m nên rất gần. Quán ở tầng hầm, cứ theo cầu thang đi xuống là tới nhé!

Chọn món và cách gọi món

Ngay lối vào cũng có bảng menu Sarugak20 được sắp xếp gọn gàng để xem một lượt, tiện ghê, có thể ngó trước xem mình sẽ ăn gì trước khi vào quán!

Vào trong quán, nhân viên đưa hẳn một menu riêng để mình ngồi tại chỗ chọn món thật thoải mái. Chọn xong thì ra quầy gọi món nhé. Quán cũng có cà ri đông lạnh để mang đi. Giá chỉ tầm ₩5,000–₩6,000 nên không áp lực chút nào, lại tiện ăn ở nhà; mình thấy rất hợp để người sống một mình hay dân văn phòng mua mang về! Thực tế cũng có khá nhiều người đến mua cà ri mang đi. Nếu mình còn sống một mình thì chắc ngày nào cũng ra mua mất thôi hihi.

Gọi món xong, mình lấy nước và cốc ở ngay bên cạnh rồi chờ tại bàn; cà ri sẽ được mang tận nơi luôn.

Không gian và chỗ ngồi chẳng giống tầng hầm

Trong quán có một bồn rửa riêng để rửa tay nhanh trước hoặc sau bữa ăn. Không chỉ có nước rửa tay mà còn chuẩn bị cả kem dưỡng tay, cảm nhận được sự tinh tế, chu đáo của chủ quán luôn hihi.

Quán ở tầng hầm mà ánh nắng tự nhiên vẫn nhẹ nhàng tràn vào qua cửa sổ, đến mức mình tự hỏi “đây thật sự là tầng hầm à?”, hoàn toàn không bí bách chút nào. Ngồi ở bàn bar cạnh cửa sổ, mái hanok, các tòa nhà xung quanh và cả khoảng trời thấp thoáng giữa chúng hòa lại thành một khung cảnh khó thấy ở nơi khác.

Bàn ghế tông gỗ ấm, thêm ánh đèn dịu nhẹ nên tổng thể rất yên tĩnh và dễ chịu. Mình đến khoảng 1 rưỡi chiều cuối tuần mà đã có nhiều khách đang ăn; dù là giờ hơi lửng lơ cho bữa ăn, khách vẫn không ngớt luôn! Đúng là quán cà ri nổi tiếng ở Jeonpo, Busan có khác hihi.

Một bên còn có khu ngồi bệt nữa. Không gian được tách riêng ấm cúng nên đi cùng bạn bè chắc sẽ ăn uống thoải mái lắm!

Ngoài bàn bar cạnh cửa sổ, dọc tường cũng có bàn bar nên rất tiện cho những ai đi một mình như mình.

Không gian như một tiệm đồ nhỏ xinh

Một góc quán bày bán đủ loại sản phẩm như túi mây, phụ kiện, móc khóa. Trong lúc chờ cà ri, ngắm nghía cũng vui lắm!

Cũng có nhiều món thủ công dễ thương. Mình mê tít chiếc móc khóa hình quả bóng chày ấy! Hihi.

Trên tường trang trí bằng nhiều tranh, bưu thiếp và đồ vật mang nét vintage. Sarugak20 là nơi có thể vui mắt ngắm nghía từng góc trong quán.

Half-and-half curry ăn cả cream và special curry

Mải ngắm quán một lúc là cà ri ra ngay. Half-and-half curry gồm cream curry (cà ri kem) và special curry (cà ri đặc biệt), được nếm hai vị cà ri trên cùng một đĩa nên mình nghĩ ai lần đầu đến nên thử món này nhé! Đây là món nổi tiếng của Sarugak20, quán cà ri được yêu thích ở Jeonpo, Busan đó hihi.

Có thể thêm nhiều topping cho cà ri như scrambled egg (trứng bác), trứng chần, xúc xích, tonkatsu (thịt heo chiên xù)... Mình đã thêm scrambled egg vào half-and-half curry đấy hihi.

Mình thử cream curry trước, mềm mượt hệt cà ri súp kiểu Nhật; hương cà ri thoang thoảng lan ra khiến cứ muốn ăn mãi. Công nhận là quán cà ri ngon ở Jeonpo, Busan thật đó..!! Có chút cay nhẹ nên không hề ngấy!

Special curry có thịt bò băm bên trong, mỗi lần nhai đều cảm nhận được kết cấu thịt; hương cà ri cũng đậm hơn cream curry rất nhiều. Ai thích vị cà ri đậm đà chắc sẽ thích special curry hơn.

Kết hợp cùng sweet potato cheese croquette

Mình cũng gọi sweet potato cheese croquette (croquette khoai lang phô mai) làm món phụ. Vỏ chiên giòn rụm, ăn thích cực; bên trong đầy khoai lang và phô mai. Ăn khi còn nóng, phô mai kéo sợi dài nên lại càng ngon hơn!

Ăn riêng croquette đã ngon rồi, nhưng mình còn chấm với sốt cream curry nữa; khoai lang phô mai ngọt dịu kết hợp cùng cà ri mềm mượt hợp bất ngờ luôn! Nếu ghé Sarugak20, quán cà ri ngon ở Jeonpo, Busan, nhất định hãy gọi thêm sweet potato cheese croquette ăn cùng nhé hihi.

Tổng kết half-and-half curry tại Sarugak20

Sarugak20, quán cà ri ngon ở Jeonpo, Busan do chủ Moru Restaurant vận hành! Mình cực kỳ 추천 (đề cử) combo half-and-half curry để thưởng thức cả hai vị cà ri, thêm sweet potato cheese croquette làm món phụ nữa!

Hình như cũng mua cà ri trên Smart Store được nữa! Có thể để đông lạnh rồi hôm nào thèm cà ri thì hâm nóng ăn thật tiện, mình nghĩ sẽ rất tiện cho người sống một mình hoặc dân văn phòng. Mình cũng định đặt về ăn thử ở nhà một lần hihi.